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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~2 p$ S: I0 [; ]
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应大家要求,还是上步骤吧( X) _9 M$ w5 r) ?; y% ]2 G
* z1 R$ O0 @" ^1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);! _% _# K3 c" h4 c& N" u. c2 |
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
) P# Z) C2 I+ h: l3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
: m9 O3 ~3 S7 i4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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