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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~, K. Y( \ p. x- x# w1 I6 ^* y
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0 p/ |% i4 X& O9 l" ?
. ?: R1 i% R' \& Y1 f* P应大家要求,还是上步骤吧
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1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);
' b; g- ?- l7 }0 F8 Z8 y+ F: U2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
/ j2 i# |7 h$ _$ w) b9 s& n) @! ~$ Y# q3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)! B( ]7 `. \- S1 q3 U2 w
4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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: I5 {% |. f0 c; G[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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