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照片也是老妈拍的,过程解说就免掉了,南瓜饼坛子里好多JM都做的好好的哈,原谅我这不会做的人吧~1 Q3 o- `9 s3 U4 E8 g' c2 o
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4 S7 i. O& a4 M) {1 @& b应大家要求,还是上步骤吧2 h, a/ j: x2 o5 E U" b$ Q h, k
+ q( s' g1 n+ G1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟至软烂(蒸南瓜会出许多水,将水控掉);: ~$ J" [9 o; x9 I* q; q. b* F9 u" z
2、用蒸好的南瓜和面,不需要加水,一定不加水哦!面和至不沾手光光即可;
/ w6 h+ A& H# g" e& q1 U: N3、揪成大小合适的面团,揉圆在中间压坑,填上豆沙馅包好压扁;(此步也可省略,做成不加馅的)
' J% c3 n5 C9 y& `0 [% }4、南瓜饼两面沾芝麻,入温油锅炸熟,不时翻面,大概飘上来就可以啦!
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# I5 q) X: M( F+ M$ a+ K Q" S- N' Z[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-7 11:34 编辑 ]
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