亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 香菇鸡蛋饼，是不是很像蛋挞呢，嘿嘿！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 27 | 浏览: 3911 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

香菇鸡蛋饼，是不是很像蛋挞呢，嘿嘿！

[复制链接]
筱月妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1399  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-09 
地区:
街道:
楼主
发表于 2010-12-7 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从网上学来的一道菜，没事就胡乱做下，顺便拍了几张，姐妹们讲究看哦:wanwan14: ：
3 Q0 S/ G2 y3 w% F8 \$ v9 {/ C# w  n  x! ]
原料：香菇若干个  牛肉50克  豆腐50克  鸡蛋1个
& }. f3 J" F& P, k3 A材料：葱花、蒜泥、盐、白糖、胡椒面、芝麻盐、酱油、香油、面粉、油各少许。( B8 j4 Y9 Y4 k1 q  f
. m/ ~: P7 a8 l* `5 K
1、香菇泡发后，去掉香菇柄，沥去水分，用白糖、酱油、香油调味。9 j5 d4 N. B6 W) v

) p0 v8 R2 d1 Q2 S
0 V2 E6 c" S9 _5 h6 w+ J2 D+ N/ ^* R7 c7 z
' Q" [% S( ?2 S9 n" |4 }- F6 Z
2、牛肉剁碎，豆腐挤干水分后压碎
' B. t4 ]6 f0 f+ V+ Y1 R* ^- @# Y8 k
' E; A) [# R: [* X8 n
5 {/ c0 c* r5 q) O* Z% J; y4 N8 y) f; z1 q2 t- g

已有 1 人评分经验值 收起 理由
炫色花妖 + 10 好吃

总评分: 经验值 + 10   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

筱月妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1399  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-09 
地区:
街道:
沙发
发表于 2010-12-7 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3、接下来就是做芝麻盐了，没有可以现做，很简单，上锅烧热，滴一、两滴油，放少许芝麻翻炒，加入少许盐，芝麻变黄色后出锅，碾碎，加一点盐就好了。
: T/ {, E& r7 L0 `6 C 0 i) d. _& \5 R

% j* ?. p# _9 O6 C- P( @& L + A" A7 v# r3 Q/ a
4、牛肉和豆腐放一起，倒入芝麻盐、胡椒面、葱花蒜泥搅拌匀称，打两个鸡蛋备用。
5 _& c! N; P9 ^
; S! T' d+ h3 Y3 K% p
; a" H, o4 d  i( [2 D% A# C  V # ~6 ^* ~* p- p% T  u
5、香菇内侧抹上面粉，不用摸太厚，稍微铺上一层就行了。( V4 ^+ t0 y$ R; q6 D
, Z! C: X/ V5 g9 A' o" X3 O6 Y- r
7 I9 M. _" Z1 ^( o8 ^

回复 引用

返回顶部

筱月妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1399  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-09 
地区:
街道:
板凳
发表于 2010-12-7 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6、摸完粉后加入牛肉馅，加到表面光滑时，再抹上一层面粉、蛋液，肉质较厚的中间部分最好少填馅。4 u) |# o! p2 X9 Y: h
8 x2 ]) f( b$ v/ b% N' W: M
7 p! Y% c$ p+ z4 F1 d6 Z. P( q# D5 L

, K- W5 N$ F$ O8 N9 a1 a7、准备工作做好啦，上锅开小火，加入少许的油，放入香菇，记住：先煎夹馅的一面，两面都要煎。
  j4 D& i' s: _, m. n* Y, k/ S# v0 g8 C+ A- c: u

# U  b( h! t' d0 _/ _- |
0 B& [6 {4 q4 ^* G% C& B$ u/ m) O8、大致煎10分钟就可以出锅了，很香吧。1 v& q% i$ l8 _; x

$ m( s( v( P! I0 |5 L$ F/ j0 A / T- ?- B4 C* R- [# L+ ~
9 @; p; s, @! F; y' r- {2 W
& K, C4 z: e/ b

回复 引用

返回顶部

竹子

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9920  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-29 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
地板
发表于 2010-12-7 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，赞一下。
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

5#
发表于 2010-12-7 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美很。。。。。。
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

6#
发表于 2010-12-7 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好管家上面有人做过，挺好的
回复 引用

返回顶部

weiduoliya0728
笑笑妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1328  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-03-28 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
7#
发表于 2010-12-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了
回复 引用

返回顶部

雪花石
涵妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4021  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2009-01-10 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

8#
发表于 2010-12-7 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，有创意。:wanwan76:
回复 引用

返回顶部

笑笑若言

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1136  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2002-01-10 
地区:
其他
街道:
其他
9#
发表于 2010-12-7 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，学做一次
回复 引用

返回顶部

女人樱花
阳妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14461  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-11-05 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2010-12-7 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，改天也学习一下
回复 引用

返回顶部

炫色花妖
能能妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
95167  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2005-11-06 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2010-12-7 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有意思,香菇也可以这样做
回复 引用

返回顶部

winter-lj
哞哞妈妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1141  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-06-25 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
12#
发表于 2010-12-7 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错 ，学习了
回复 引用

返回顶部

心晴向日葵

Rank: 2Rank: 2

经验值
926002  
爱心活力豆
76  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2010-12-7 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵  不错~~
回复 引用

返回顶部

笑笑

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2010-12-7 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习一下哦
回复 引用

返回顶部

王果

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
60067  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2010-09-12 
地区:
街道:
15#
发表于 2010-12-7 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃啊 心灵手巧啊
回复 引用

返回顶部

mignon12
豪妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7808  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2010-12-8 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，谢谢！
回复 引用

返回顶部

蜜果果
蜜果果

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
17#
发表于 2010-12-8 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好喜欢吃香菇呀
回复 引用

返回顶部

sarah613

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9312  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-12-18 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
18#
发表于 2010-12-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以为最后用蒸的，原来是用煎的，会不会很腻？还会有点干呢？
回复 引用

返回顶部

流云已飞度

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22716  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

19#
发表于 2010-12-8 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃，实施一下，谢谢
回复 引用

返回顶部

fjy

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-12-05 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

20#
发表于 2010-12-8 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都吃，准备试一试
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
香菇鸡蛋饼，是不是很像蛋挞呢，嘿嘿！
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部