亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 香菇鸡蛋饼，是不是很像蛋挞呢，嘿嘿！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 27 | 浏览: 4042 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

香菇鸡蛋饼，是不是很像蛋挞呢，嘿嘿！

[复制链接]
筱月妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1399  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-09 
地区:
街道:
楼主
发表于 2010-12-7 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从网上学来的一道菜，没事就胡乱做下，顺便拍了几张，姐妹们讲究看哦:wanwan14: ：: R& v# M  H9 t% X

: |/ U& D) W9 l原料：香菇若干个  牛肉50克  豆腐50克  鸡蛋1个4 R) [9 s/ i. d
材料：葱花、蒜泥、盐、白糖、胡椒面、芝麻盐、酱油、香油、面粉、油各少许。
% V- n2 ^' r7 _3 z4 ~( U$ ]' q" E- k
# V: P$ O3 `1 j4 E/ C5 Q1 ~$ X+ |1、香菇泡发后，去掉香菇柄，沥去水分，用白糖、酱油、香油调味。
# F' n! \' k# f( F7 t1 Z
( ~  p0 p9 v( [7 P9 [9 p# r. [: r, G. f" H/ l

. v5 z& X4 w/ L! r# R# V  L
( {0 k4 Y3 Z- {* ]0 p8 _2、牛肉剁碎，豆腐挤干水分后压碎
1 D  Y8 r) m4 Q/ Q( x5 F' P  x$ C
8 r0 J& q5 L8 H' u& S8 ]1 | ' _4 k2 f1 }  a6 w. n' R

# d' b/ T" r  x& Z4 Y0 t0 f
已有 1 人评分经验值 收起 理由
炫色花妖 + 10 好吃

总评分: 经验值 + 10   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

筱月妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1399  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-09 
地区:
街道:
沙发
发表于 2010-12-7 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3、接下来就是做芝麻盐了，没有可以现做，很简单，上锅烧热，滴一、两滴油，放少许芝麻翻炒，加入少许盐，芝麻变黄色后出锅，碾碎，加一点盐就好了。
7 P8 F4 {! d' b5 E
% z1 T7 Q. n) Y& D" j
, v4 v& _" z+ [1 t
3 ^& Q; ~2 m% L4、牛肉和豆腐放一起，倒入芝麻盐、胡椒面、葱花蒜泥搅拌匀称，打两个鸡蛋备用。! u1 C8 L8 i. l" l& a+ \4 Y6 b
% D: Z+ _/ ^- ^1 F- g; s0 q. ^& r
' b( y6 ?3 H" p

* W8 _7 S5 Q7 [+ I% K; P6 Y5、香菇内侧抹上面粉，不用摸太厚，稍微铺上一层就行了。
# @2 g* i$ ]' I: r  O/ }/ D9 a$ t
( V% O; y5 M7 \. K4 x3 r9 @
2 Z& i0 Q  v: b2 R' e9 X. }
回复 引用

返回顶部

筱月妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1399  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-09 
地区:
街道:
板凳
发表于 2010-12-7 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6、摸完粉后加入牛肉馅，加到表面光滑时，再抹上一层面粉、蛋液，肉质较厚的中间部分最好少填馅。
" u; ]' m$ s# d- Y( R) h ) h& i* E& M" B# y

4 {- U3 ?" H/ x( H, O * i* Y8 a0 n9 u# `
7、准备工作做好啦，上锅开小火，加入少许的油，放入香菇，记住：先煎夹馅的一面，两面都要煎。7 g  J# k+ ]2 v, I$ q+ S6 w' a/ t
/ \( T! V5 D: h1 Z+ k7 C; B

1 |* ~% |# r, X# `. B5 z2 N
+ J: r1 P2 f3 S8 z# s$ q8、大致煎10分钟就可以出锅了，很香吧。
. F, x1 K( q$ b  [4 Q
5 A0 J; Q" d" _8 W5 z) I % f5 h3 B# y$ ^8 s

1 H6 A; z- A  v0 c8 e- N) w# H' e  s* O2 R0 Z

回复 引用

返回顶部

竹子

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9920  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-29 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
地板
发表于 2010-12-7 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，赞一下。
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

5#
发表于 2010-12-7 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美很。。。。。。
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

6#
发表于 2010-12-7 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好管家上面有人做过，挺好的
回复 引用

返回顶部

weiduoliya0728
笑笑妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1328  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-03-28 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
7#
发表于 2010-12-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了
回复 引用

返回顶部

雪花石
涵妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4021  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2009-01-10 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

8#
发表于 2010-12-7 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，有创意。:wanwan76:
回复 引用

返回顶部

笑笑若言

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1136  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2002-01-10 
地区:
其他
街道:
其他
9#
发表于 2010-12-7 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，学做一次
回复 引用

返回顶部

女人樱花
阳妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14461  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-11-05 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2010-12-7 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，改天也学习一下
回复 引用

返回顶部

炫色花妖
能能妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
95167  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2005-11-06 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2010-12-7 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有意思,香菇也可以这样做
回复 引用

返回顶部

winter-lj
哞哞妈妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1141  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-06-25 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
12#
发表于 2010-12-7 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错 ，学习了
回复 引用

返回顶部

心晴向日葵

Rank: 2Rank: 2

经验值
926002  
爱心活力豆
76  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2010-12-7 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵  不错~~
回复 引用

返回顶部

笑笑

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2010-12-7 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习一下哦
回复 引用

返回顶部

王果

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
60067  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2010-09-12 
地区:
街道:
15#
发表于 2010-12-7 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃啊 心灵手巧啊
回复 引用

返回顶部

mignon12
豪妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7808  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2010-12-8 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，谢谢！
回复 引用

返回顶部

蜜果果
蜜果果

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
17#
发表于 2010-12-8 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好喜欢吃香菇呀
回复 引用

返回顶部

sarah613

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9312  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-12-18 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
18#
发表于 2010-12-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以为最后用蒸的，原来是用煎的，会不会很腻？还会有点干呢？
回复 引用

返回顶部

流云已飞度

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22716  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

19#
发表于 2010-12-8 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃，实施一下，谢谢
回复 引用

返回顶部

fjy

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-12-05 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

20#
发表于 2010-12-8 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都吃，准备试一试
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
香菇鸡蛋饼，是不是很像蛋挞呢，嘿嘿！
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部