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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
' s7 h. T; h8 s0 q$ y# [/ [9 q中午买菜,就动起手来了。
) Z2 s: s0 k, q& k个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
5 B6 ?9 X3 _$ b最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,) A4 ~/ e3 |3 l( _' \5 ~* H
蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。) v& M; t% v. [, u  \8 K+ b$ N
感兴趣的姐妹试试吧。。。
5 W, h' E" [0 {: s) l2 V) `: ?: n这是我喜欢的东北酱
, Y" z9 T$ q0 m$ ]3 X& p: l0 r& m用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。) q  [4 @7 x4 b3 g* @
香葱和香菜3 v9 f! s, |4 c! C1 K0 w
黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工): Y; o7 h; v' }6 O6 U$ U
生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣  J3 {3 j! N# t* X0 }
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。( y- L! k( X2 H# b! }6 p% D" \5 ?; f4 U8 L
全家总集合。。
3 E8 ^: d0 R/ p1 I我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
# L! V( Z' M8 ?8 I* l; }6 P1 [包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
3 l. E6 o. p6 s! ^8 N. O我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
虫虫

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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
: v+ q! B) G/ d- h' v8 N0 s还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 7 Y7 m6 s5 t/ L+ N/ b$ z' E1 p7 u8 z) H
亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,( ^) n- {, U0 Q5 C5 L/ k1 c; M
还有土豆泥是怎么做的?
- f& ?8 ?# y( M
我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。* U' E7 \$ d2 r6 b7 C
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。1 \7 q0 ]- ?0 J& p6 Q+ N0 \3 U+ \" B
热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。4 O  _  G7 t1 s" [- z+ K
稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 - k) J* @& a" k# p+ G
我要吃、我要吃。。。
& d7 B! w: x; D% ^5 `
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
9 J0 ]  p' o6 g# `5 C哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
; q6 _$ f2 z) [% u9 u
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
. @7 h8 x8 Y5 ~二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。6 O5 g& D7 T$ ^3 n9 p% m
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。
4 x9 E0 @5 C3 }- }4 I, R# n& P四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。  l! t% v% b3 Z( a/ s0 p* }) H

: X! a: o1 h$ N% y  ~' T[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
妞妞

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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
, X" }* d, E2 {" Y/ X- i' v2 z好大一个,一个就饱了么?
0 j; q/ K9 m2 k7 j# I! @" C
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。
- K: p  h; a+ R% Y因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
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第一次看到这样的吃饭# a" ?8 F4 Z+ r' L
中国式寿司
, K4 I' y, Q/ p! o0 o不错# v% p. O5 @' j9 q' i- t; y
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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