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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
0 l8 K, A' W7 @: A' a: I* g# i中午买菜,就动起手来了。
4 F% }: i& M5 u5 M( a1 X% O个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
2 V1 @" P* {% v4 @  M2 I- ^' k最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
8 ]" q+ \8 I: G7 l蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。; I9 m3 n& R. x( x3 z. u+ h* S: ~
感兴趣的姐妹试试吧。。。
1 z+ l# ~1 j* B- U5 }; ]这是我喜欢的东北酱; W9 z7 J$ t; l& R: t' j* U- G5 p
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。: F6 }4 V! C0 u" o( S4 M) C
香葱和香菜
6 K5 R* Y. {3 O% ~- M7 _4 I黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)
% F! l* ?4 \- p9 s9 T生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣8 E* \! v6 J, Y
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。
3 C; U8 v) g( J全家总集合。。7 }5 y- K5 ^" l2 h: {7 Q/ c' M
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。1 ]9 D+ D  C( k* a& Q3 |$ B9 v
包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
, c) }# P0 i, e' r' \( J. @6 ?我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
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爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
虫虫

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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,8 j7 s0 f1 z, b
还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 / _1 p7 @; K2 r+ P' ^5 J. z
亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
$ r# D" i/ o9 I/ e" D  D  q! b还有土豆泥是怎么做的?
5 m% L! @! O0 {0 I
我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。  {; ~+ I  ?: C
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
; z$ ^. \2 S  ~7 N- X+ m7 p热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。( [( @' ~8 }% F) s( i( B
稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
/ B3 n! d0 X: U, q) a我要吃、我要吃。。。
3 c: @# M: w+ d( S0 a1 A
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表   o2 l9 G1 N9 l/ b8 F. i$ p
哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
/ }+ }* l' V0 U) G
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。8 |/ F. P8 J' S% r# K; M8 _
二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
( _+ e/ a5 Y1 q6 p+ W0 g: y, W三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。
: C' N# ~& A; U2 w四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
& x9 ~& S3 r9 e) d; `2 l( D  s% d3 N3 \: x' v( T0 K% x
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
% H: Q: @1 z6 e好大一个,一个就饱了么?
! _- M$ k0 P7 E& G2 s0 J1 ^  F
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。
4 G' A6 T3 U* E6 H- j' Z' }7 k) ~因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭, g( f: c$ @' ]) f5 ^0 D
中国式寿司
( \7 Y7 o5 v0 g8 u7 A# o7 r不错, }$ ~$ O4 G7 l" m  i
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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