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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。6 L- E1 i- }$ ~' c1 e8 y9 w7 P
中午买菜,就动起手来了。) W& {; f+ r0 z* J6 u- K3 B
个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
3 Z  K! n* W6 J  M  |! T' p( U& g最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,5 T$ e# q, K3 i3 F
蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。
, U6 m# d0 E) R, l6 a+ V( w感兴趣的姐妹试试吧。。。4 Q; h4 Z4 b/ T! @- ?- f
这是我喜欢的东北酱
6 o3 A# j( m) j+ ^4 `用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。
+ h4 T9 y, V! T7 ~" I香葱和香菜& q. ]& H1 ~! F3 v
黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)
1 n; v6 @% O0 r& R& O$ `生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣7 Q( ]. r/ E7 M* w+ m1 O+ u
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。
  a7 |0 e  ~5 P& I0 _" N全家总集合。。$ \9 t0 x$ R7 v
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。" x" Z9 [6 l4 _) J6 z& o
包好,饭团包起来了,开吃吧。。。: R* H3 R- Z& M3 N; e
我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
虫虫

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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
9 q  c; B4 U" G" n还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表
, T! A) N1 m2 o) M1 D$ o1 c亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
& g: l% `# S& g' c; G+ h: [1 l还有土豆泥是怎么做的?

: S+ P+ Y) y' U% W% [6 C  @# Y0 M我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
3 d' s* V0 O- h+ U土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
$ c# A  W* H; D! p0 y# s* G* C, @热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。& Y6 M5 h6 P6 F
稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 + W% ?' X/ [. l. U% f2 U/ U. @2 @
我要吃、我要吃。。。

' O; K" v1 C0 f, Y# |来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
1 W+ ?# q/ v" j6 j& L% Q哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

6 s8 V' i% S$ q一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。' b& l3 [. p# d
二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。/ Q2 W1 @! w5 L$ `! Y1 X3 ?  d
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。. Y2 ]% f3 ^' M- p+ W2 o" q, r8 v
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。) y: L  E. j( `

. e" ~6 k; Q+ [, i[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
妞妞

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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
- J, D0 Z& O7 t( \好大一个,一个就饱了么?

( m' i, h. s/ i0 z事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。, R/ m$ H! ~- {3 G
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
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厉害,看着就香
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第一次看到这样的吃饭' K* x, T, P  o1 K4 C3 j
中国式寿司# L/ N/ E! J9 I8 a
不错/ e; z& E( o4 I! f% o
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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