湖南攸县炒豆腐（不能和菠菜一天吃） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-11-8 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

湖南菜中很出名的一个攸县豆腐，很喜欢吃。
/ R) m& R3 \/ g+ S9 |. u7 \
豆腐椒都是湖南的1 N, c- l5 \2 p9 w! ?+ J

椒洗净切断，香菜洗净中间切要前半部分，前半部分切小断，葱洗净切前劲半部，切劲部切断，蒜洗净拍碎再切碎，豆腐切条待用。% D- ?9 f2 v. E# {

[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-9 00:34 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-11-8 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热锅，倒油，炸蒜蓉（小火），炸椒（中火），

[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-8 22:06 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-11-8 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改大火倒入香菜、葱微炒，倒入豆腐翻炒，快熟时放盐关火即可。3人吃。（记得在整个过程不要倒水进去）0 V) M& |; h8 _* v2 ?6 _
0 |7 }: ^3 z. t3 V9 o5 i4 i& p' N/ ^
[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-8 22:24 编辑 ]

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发表于 2010-11-9 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色非常好看

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发表于 2010-11-9 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-11-9 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习。
漂亮

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发表于 2010-11-9 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，看着都美味

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花花要嫁你

幼儿园小班

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发表于 2010-11-9 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色搭配的真好，学习学习。

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发表于 2010-11-9 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可换茶油，不过报纸也有讲茶油压不合格在超市有下架。如果是农家茶油最好

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