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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-4-25 21:34 编辑 * J' U! S9 `, Q; `, n
?) n- n5 W" X- A& g继吃小六汤包里面的长沙路卤白菜之后，我算是迷上了烩菜呀！瞧，我这锅菜那是群英荟萃呀！/ o `, j9 h* A- D
) n/ \+ ~3 l2 Z0 r1 ?5 e( L# A7 S2 l& J& }
巴拉巴拉，里面都有啥？？？呵，有豆腐、海米、油菜、粉丝、鸡蛋、肉丝、鲜蘑。3 N8 B9 m$ S3 H, y% d
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; i! T( T# o. \+ _盛一碗瞧瞧，流哈喇子了吗？？？
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, s2 G4 U/ o3 e* P馋了吧？是不是也想吃，那我简单的唠叨唠叨制作方法吧！1 X6 Z: F- @- o9 U
1、鸡蛋、肉丝分别炒熟了。& b3 K. d$ e7 E. R( }
2、欠锅，先放姜后放葱，接着放仙姑炒一会儿后放水。3 S% L7 M; g( U
3、锅中放豆腐、海米，粉丝，盐、胡椒粉、酱油，煮的差不多的时候放油菜。
9 _8 k, s+ y" V3 T! q2 n4、出锅前放点儿香油味道更美。味精就不必放了，鸡蛋中已经有了哦！
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发表于 2011-4-25 13:09
发表于 2011-4-25 16:58
