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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-4-25 21:34 编辑
: T1 E- x) `5 T5 u% r ~+ k6 m+ R/ X: U& R- J
继吃小六汤包里面的长沙路卤白菜之后，我算是迷上了烩菜呀！瞧，我这锅菜那是群英荟萃呀！$ t- G: ]8 ?/ z5 i0 o& \
+ p$ F9 K, }0 ]% ?
巴拉巴拉，里面都有啥？？？呵，有豆腐、海米、油菜、粉丝、鸡蛋、肉丝、鲜蘑。6 K# I! N' i; a8 k w
# X! M1 W" o) f. p
0 Z+ _5 V5 M7 {0 f: l
盛一碗瞧瞧，流哈喇子了吗？？？9 u% `) G, F' D( L4 [ a
5 l4 K. U- r7 f9 I
馋了吧？是不是也想吃，那我简单的唠叨唠叨制作方法吧！
$ j8 x" k# e: k8 k3 U) Z4 G1、鸡蛋、肉丝分别炒熟了。, D; p4 @0 c, v. D& k4 V
2、欠锅，先放姜后放葱，接着放仙姑炒一会儿后放水。
/ @5 u! c4 [+ U( |; ]! d3、锅中放豆腐、海米，粉丝，盐、胡椒粉、酱油，煮的差不多的时候放油菜。
& S: d$ U# i8 E. m7 P& Y- z4、出锅前放点儿香油味道更美。味精就不必放了，鸡蛋中已经有了哦！& g( } v0 k" `& d2 |8 b& S
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发表于 2011-4-25 13:09
发表于 2011-4-25 16:58
