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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-4-25 21:34 编辑
, o9 z" P' e7 T4 U& p- S. J7 o# `6 c8 h% q# j7 l k( N5 U
继吃小六汤包里面的长沙路卤白菜之后,我算是迷上了烩菜呀!瞧,我这锅菜那是群英荟萃呀!
. E+ Y4 E# |% h$ c6 h4 i( O) B3 N" u6 Z, M, n5 m; R
巴拉巴拉,里面都有啥???呵,有豆腐、海米、油菜、粉丝、鸡蛋、肉丝、鲜蘑。% g2 g2 [, r6 p! |
( s$ d( ?4 L9 \2 B; d; k/ S' ]! A$ @% a0 Q8 ^# q) d6 S
盛一碗瞧瞧,流哈喇子了吗???: q# j4 L) T! E
4 Z* E# j. {( m9 B- P. @
馋了吧?是不是也想吃,那我简单的唠叨唠叨制作方法吧!
, }. P3 a9 J( B$ Y2 b1、鸡蛋、肉丝分别炒熟了。/ ?/ o, d5 { y
2、欠锅,先放姜后放葱,接着放仙姑炒一会儿后放水。
; b4 T G# Z" C- z8 M3、锅中放豆腐、海米,粉丝,盐、胡椒粉、酱油,煮的差不多的时候放油菜。
# d8 U+ z2 l' E2 b: K4、出锅前放点儿香油味道更美。味精就不必放了,鸡蛋中已经有了哦!/ A0 p2 V$ `3 k2 J" d+ ^
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