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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-4-25 21:34 编辑 X/ B$ g3 j0 Z3 b- J# t6 ?
, h _% v9 V) }( D' [' i9 y继吃小六汤包里面的长沙路卤白菜之后，我算是迷上了烩菜呀！瞧，我这锅菜那是群英荟萃呀！
$ u- g* `: m. ] {
5 s, S& U; Y) c Z! _. S3 t. v巴拉巴拉，里面都有啥？？？呵，有豆腐、海米、油菜、粉丝、鸡蛋、肉丝、鲜蘑。
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5 w1 ^& Y0 s; Q% J2 X, \' N& X% _: I2 ^7 C
盛一碗瞧瞧，流哈喇子了吗？？？* @; g" i7 H; a$ K) u1 q6 m6 m
; t: N7 u3 [9 Z* l T2 v1 Z4 B
馋了吧？是不是也想吃，那我简单的唠叨唠叨制作方法吧！
+ k' K! h9 [7 }/ [2 l% M$ j/ T% u+ Z) P1、鸡蛋、肉丝分别炒熟了。
! M* q4 _1 Q$ J& X9 d2、欠锅，先放姜后放葱，接着放仙姑炒一会儿后放水。
4 A% R4 R1 g' I% \- t3 L3、锅中放豆腐、海米，粉丝，盐、胡椒粉、酱油，煮的差不多的时候放油菜。, k. D. r# c" }( s
4、出锅前放点儿香油味道更美。味精就不必放了，鸡蛋中已经有了哦！- u; _0 h3 J) z- G1 u$ x9 X1 ]
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发表于 2011-4-25 13:09
发表于 2011-4-25 16:58
