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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-4-25 21:34 编辑
% f3 w! E. x0 d4 A
1 p. a: h8 w% a4 r! \ D3 G+ g继吃小六汤包里面的长沙路卤白菜之后,我算是迷上了烩菜呀!瞧,我这锅菜那是群英荟萃呀!. G# D z" f0 D- G4 e
7 m! \& F5 `' ?) T9 O, L
巴拉巴拉,里面都有啥???呵,有豆腐、海米、油菜、粉丝、鸡蛋、肉丝、鲜蘑。4 k) y) O ?7 O3 H; q# @0 k* b# s
' N/ k9 S0 {6 ^% Q' R
# b7 t" E5 r$ |盛一碗瞧瞧,流哈喇子了吗???
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3 x) f# i5 F' q6 o5 X1 w% W+ e! t馋了吧?是不是也想吃,那我简单的唠叨唠叨制作方法吧!
; T4 y; e+ M7 a1 U$ L% H: u1 s3 p1、鸡蛋、肉丝分别炒熟了。
( J/ Y) |: @9 b& @5 d2、欠锅,先放姜后放葱,接着放仙姑炒一会儿后放水。; k4 N: l6 L3 j0 V2 y/ }
3、锅中放豆腐、海米,粉丝,盐、胡椒粉、酱油,煮的差不多的时候放油菜。; s0 u# @; F5 K t% `2 X
4、出锅前放点儿香油味道更美。味精就不必放了,鸡蛋中已经有了哦!
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