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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
( X. Y6 I/ M! t. B1 X* q( b$ U4 q调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
) U" A4 P# d" n) }$ ~9 f; a7 Q2 y
! {& D. d6 Q* [: y& u教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
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" g( _9 M" x9 q2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
( I. w B: s6 }$ C% `: } G0 H3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
! W Q; u) |% y0 q% \% ~9 E; ]- j/ C! f/ L& O1 {( v9 E! E

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