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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
! N. C# k: n0 b. F# G* k调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
, K) A+ C+ W4 _0 V8 O4 h
: ?+ C' }& U3 ?+ H教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。
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2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
8 |* d5 m% r$ q. [6 @" X( b5 J3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。1 L3 m) U; Q* Y/ m4 R
* B- G+ e8 S$ ~$ C

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