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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 7 k2 G: o. m/ T0 c4 o' W
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙: [# ^( `4 i) b( ]3 J0 w
]6 G5 G. }' L! h6 G2 c6 l教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 & l$ F! h# O/ o+ r
+ w" I2 C2 `2 g% T. g$ T
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
O0 c. x9 \! A5 u$ ?. |3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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