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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两
) P7 I/ m/ a& c0 v; g* s调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
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6 X1 I: N$ ~8 V% G5 q3 ]教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 5 y, S v4 Q. h& ]/ y0 E3 K/ n
9 \6 o5 [ ~2 x$ C8 G2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
# l: q$ H; y7 u, H; m& j# ?3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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