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蛋包饭的制作材料:主料:蛋1个;炒饭6两 2 W4 u8 g, c4 h8 k3 x
调料:淀粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
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' i6 q3 k* t' g* y# q0 E教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃1. 将蛋打散,加淀粉、盐搅拌均匀。 ! n* e6 l4 Y5 o* B
+ m$ o6 Z# }* Y. m# A' O2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 ' h4 [8 h% j( M/ V/ w/ ^
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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