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备孕孕中产后减肥姜醋花生猪手（有胃病的人不能吃） ...

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楼主
发表于 2010-11-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：猪手     花生  醋
$ ^: z  Q( _4 e" {
, {! O) K4 C3 k( t  ?+ s4 v5 P% G# Y超市中卖的那种3.5一个鸡蛋的是在这个醋中做成的  Z' s' a; p; i8 R; |* h

* w! G9 z- f* @% F/ @[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:14 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花生洗净煮熟捞出，倒入热锅将熟花生中的水背干7 U5 O2 z3 U: O

6 q  @$ v$ U6 N, V' p[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:13 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪手用安利产品洗干净切块5 E. T) k! _" N( d" l+ `3 ~

0 ?% l! d6 H( R锅中水烧开将猪手倒入，微煮，这个就是飞水$ C  B4 S3 ^* p: B

4 r& B- o" R9 U7 i" V" @捞起备干水份，换小火
/ P% e9 t1 \- k; P$ @
" W$ G% T- P4 M" f3 Z[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:25 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
换铝锅（这个过程用铁锅的话，熟了肉的韧性会很大）开火将锅中水烧干
5 D- d2 w  V# q: a3 b/ O( q* E) e$ b4 `" K
上面完成的猪手花生姜倒一起
9 V9 L+ j* u. `  _- r2 y  G
/ t, F# b& d9 L( {6 _1 F4 U同时倒醋进去，开大火，醋烧开关小火煮一个钟即可至醋烧干。煮至1个钟还差2分时加盐或蜂蜜即可。
. C* c  Z- b+ c4 @3 S$ a# z, o9 F. q. E8 x9 M
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:31 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同时又煮了山药汤（如将红萝卜换成白萝卜也适合同备孕吃）
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云之阁
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发表于 2010-11-10 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我记得是用甜醋，广东那边的做法
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张佳悦

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发表于 2010-11-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看这就很好吃
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mqyang
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发表于 2010-11-10 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个广州人吃，叫猪脚姜
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发表于 2010-11-10 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好有食欲啊:wanwan14:
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晓菟
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发表于 2010-11-10 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan58: ) I; k0 c- [6 f9 n" l
太美味了，都流哈喇子了！
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发表于 2010-11-11 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 云之阁 于 2010-11-10 10:40 发表
* T, U2 F, W9 S我记得是用甜醋，广东那边的做法

, D5 Z/ p- p# ~4 B" x  Y6 E- n. `1 F; l. F9 T2 S8 f- g. [
' A  G% N) Y3 W7 F  z  [
对的，但是广东的在做得过程中一般用2瓶半醋，甜醋加了糖，不适合我，也不是很懂得做饭，只能努力了，适合自身的。吃它时也一般不要空腹吃
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发表于 2010-11-14 07:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mqyang 于 2010-11-10 15:20 发表
; v9 P3 k- O4 h, [6 p; c" k5 p这个广州人吃，叫猪脚姜

: C/ j  M, X) H) K! m7 \; f) }7 H$ M7 a
/ O, C8 F) I' l( G6 J
是广东潮州菜，不过人家是瓦煲
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