亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 鲜滑爽口蘑菇云吞
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 8 | 浏览: 1891 |倒序浏览 | 字体: tT

鲜滑爽口蘑菇云吞

[复制链接]
諾諾媽
扬扬

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5706  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-16 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道

Medal No.11

楼主
发表于 2008-8-11 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, [- Q- u- K4 ]) p& W6 m
/ H1 Y  _7 L% ~4 E3 `+ A
* Y/ a3 W+ S6 P( O; @
9 w: M0 V- U5 u8 E; p& {% L3 T
    主 料： ; K4 H+ \$ D2 b: R8 r1 P
/ ]$ y/ p, ~7 ?
    碎猪肉、碎牛肉共约150克，云吞皮18张，青葱碎2棵量，蒜茸1粒量，生粉2茶匙，蘑菇约80克，蚝油2茶匙，麻油1/2茶匙，蛋白1只量，生油、牛油各适量。　 ; g# h; l$ B9 h( V" I" N3 }
　 # f5 M6 w- {6 k# {

& ~. c, t' n) z) |9 L; y7 G; A' Y    配 料：
6 T$ t$ l2 n( K' W
4 K1 y3 H* Q8 ~    调味料：老抽1汤匙，辣椒汁2汤匙。     
, _. ?' U* v) D: O4 I+ y
( v! E* c" v0 y7 u6 V7 p    做 法：
+ {+ ?- [" q6 l! y
9 f0 K  l( M3 I0 n    1、 以慢火融化牛油，爆香葱粒和蒜茸，取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蚝油、麻油及生粉，拌匀成馅料。
2 f# C+ {+ E- z. h5 m- s% L) P  S6 u+ ^2 K9 N) Y
    2、 把馅料均匀地分成十八份，每份包在一块云吞皮内，在云吞皮四周涂上蛋白，然后对角摺合成云吞。 $ H# I) f: J5 I
- l4 \, U5 A+ L( v! U
    3、 一浅碟内涂上少许生油，放上云吞，隔沸水蒸十分钟至云吞熟透，蘸调味料供食。     
) m9 g$ ], O% F  m9 P5 K4 f, q) X# w
    备 注：
9 g0 ?" W* ?. ]! t2 Z* l
$ A/ u+ C( [% Z7 |6 C! V    烹调云吞，除隔沸水蒸熟而食外，也可放入上汤煮熟而食。如使用上汤煮熟云吞，可将云吞先氽水，将外皮上的一层薄粉冲去再煮熟，吃起来，云吞会更香滑爽口。
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2008-8-11 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

板凳
发表于 2008-8-13 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
( }5 O9 q; D+ m6 Q! b好专业
( o' B4 G3 m8 ~可我就是不会包馄饨。
/ }# ?' H2 {, t9 `" f6 N' K% ]* [9 m哎，手笨呢~
回复 引用

返回顶部

linda

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1039  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
地板
发表于 2008-8-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个，回去要给小钰试试！

赞一个，回去要给小钰试试！
回复 引用

返回顶部

飞飞妈1024

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1723  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

5#
发表于 2008-8-15 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21:
回复 引用

返回顶部

甜宝她爹

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区
6#
发表于 2008-9-24 05:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错！！！给我家宝做！！！！:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
回复 引用

返回顶部

momemome
包布布

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10723  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

7#
发表于 2008-9-24 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 我会包
回复 引用

返回顶部

苏子辰
辰辰妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2391  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-12-23 
地区:
纺织城
街道:
纺织城
8#
发表于 2008-9-25 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif wanwan41.gif
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
鲜滑爽口蘑菇云吞
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部