家常炸薯条 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 家常炸薯条

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 28 \| 浏览: 5304 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 家常炸薯条 [复制链接]

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

楼主

发表于 2010-11-6 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：土豆 1个油少许盐适量

1 土豆一个洗净，削皮去绿色和牙（绿色和牙会产生毒），切片，再切条，再次清洗，烧水微煮，不用煮熟捞起，放冷开水中去掉淀粉，倒掉水，如果此时将其放入冰箱冷冻1分钟（尽可能地让其干燥），做出来的味会脆些也会好看些，如果水份不干，做出来会NIAN一些。& i- K+ `8 g `( h1 U
2锅中的水份烧干放油，倒入1，换小火，油炸完了即可捞出放盐（做出来要马上吃掉）。1-2人吃。& @% i$ ~" P& y

[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-7 00:10 编辑 ]

已有 1 人评分	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	这样的薯条干净卫生，很棒哦。

总评分: 金币 + 20 查看全部评分

收藏1 支持0 反对0

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13785
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2010-02-27
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

沙发

发表于 2010-11-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没下问了？？？

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

板凳

发表于 2010-11-6 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 2010虎宝宝 于 2010-11-6 23:13 发表 ) m$ h! q' f4 R; e4 b" f
没下问了？？？

我的只能一次发一张图，得修改不停地发图，还没发完。

回复引用

彤彤是妈妈的一切

经验值: 75873
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2006-06-12
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2010-11-6 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了　改天试试

回复引用

Rank: 10

经验值: 27070
爱心活力豆: 21
宝宝生日: 2005-04-29
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

5^#

发表于 2010-11-6 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉好像不干哦

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13104
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1995-01-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

6^#

发表于 2010-11-7 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爱吃薯条滴

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

7^#

发表于 2010-11-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 川子妈 于 2010-11-6 23:58 发表
% Q. E9 e( Y; a感觉好像不干哦

对的，你真历害。这个在炸前的薯条要干些，第一次做时放冰箱冷冻了一会做出来看起来好看，第二次是即时做，做出来蔫一些

回复引用

Rank: 16

经验值: 547136
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-03-04
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2010-11-7 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习哦。帮顶帮顶了

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1869
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

9^#

发表于 2010-11-7 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孩子爱吃这

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13785
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2010-02-27
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

10^#

发表于 2010-11-7 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，改天了也试试，谢谢楼主的分享

回复引用

Rank: 10

经验值: 12966
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2001-06-29
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

11^#

发表于 2010-11-8 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧水微煮，凉水还是热水下土豆条？

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

12^#

发表于 2010-11-8 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大鲨鱼 于 2010-11-8 10:12 发表 9 c7 X' N% J4 ~* d% j! c0 U
烧水微煮，凉水还是热水下土豆条？

5 M! m5 d$ d4 U/ m

' b; A6 e' ^1 X9 D- v7 W, c# g7 N# D
热开水下。凉水出来的味微不同，没那么好吃。

回复引用

Rank: 11

经验值: 34070
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2006-07-12
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2010-11-8 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了。:wanwan76: 学习

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

14^#

发表于 2010-11-8 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 川子妈 2010-11-6 23:58 发表 ( l$ W" D3 k, X+ \. |3 r
感觉好像不干哦

9 i- @0 p0 A% @( {+ Q6 ~

对的，最好干了才去炸。

回复引用

心晴向日葵

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 926002
爱心活力豆: 76
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2010-11-12 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-6 23:04 发表
) Q5 T0 F5 ^2 _- E( n材料：土豆 1个油少许盐适量+ \2 `8 A% m v: X2 @0 F/ j

! W8 L/ z, B9 `; E' G4 e" `* B1 土豆一个洗净，削皮去绿色和牙（绿色和牙会产生毒），切片，再切条，再次清洗，烧水微煮，不用煮熟捞起，放冷开水中去掉淀粉，倒掉水，如果此时将其放入冰箱冷冻1分钟（尽可能 ...

! f& r1 o' u1 L8 H" |$ c

楼主真厉害
我是不会买发芽和变绿的土豆~~~

回复引用

果子妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4454
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2002-10-04
地区:
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2010-11-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把土豆换成红薯一样好吃，不用撒盐啊

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

17^#

发表于 2010-11-14 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大鲨鱼 于 2010-11-8 10:12 发表 % d2 U& D5 J4 c3 q2 X+ {5 D3 [
烧水微煮，凉水还是热水下土豆条？

! x$ j, J7 F! v( m: \$ {
我用了凉开水。

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

18^#

发表于 2010-11-14 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错！！

回复引用

果果妈妈

Rank: 10

经验值: 18494
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-11
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

19^#

发表于 2010-11-18 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还要用水焯一下，学习了

回复引用

美人鱼宝宝

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3259
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2001-12-25
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

20^#

发表于 2010-11-18 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要冷冻大约多久？不会结成一大块吗？

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

家常炸薯条

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部