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[秀秀私房菜]

蒜片西兰花

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炫色花妖
能能妈

贵宾

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楼主
发表于 2010-11-17 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜片西兰花的制作材料：主料：西兰花
" L- K( f+ x, G调料：蒜, 生抽酱油, 柠檬, 白糖, 芝麻, 橄榄油,
) W4 M0 i5 V% u" Y8 _* e# E# Z7 R
/ U% P- I: Y" n0 P8 x0 p
4 Z  v* T; l: C2 r2 W$ f1，西兰花择成朵后，放入开水中烫一两分钟。
$ }) `5 V# ~& A0 _! z. w/ F, C2，烫好的西兰花立刻过凉水，然后沥干水分后直接摆盘备用。
7 N% y5 [4 [' u% _  m! k1 P( g, d! C3，将生抽、柠檬汁和糖调成味汁备用，可以按照2勺酱油、2勺柠檬汁、1/3勺糖的比例配，不过最好还是根据自己的喜欢自己调吧。9 j/ ?  a' H# P4 W! ]$ ~  l& f
4，大约一整头的蒜切片。; r/ s1 g6 G/ L. o: x) f0 B
5，用少许橄榄油将蒜片以小火慢慢煎金黄。
* g. s" e" Q$ C# ^5 @! g* ]; ^7 `6，将热油直接倒入步骤3中调好的味汁中。0 `6 D! ^* C3 _1 h% S) y7 C& j/ Z7 K
7，将蒜片和熟芝麻撒到西兰花上，然后浇入兑入热油的味汁即可。
7 v9 M% B2 n) h$ N% E4 k
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嘉童妈妈

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沙发
发表于 2010-11-17 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个营养啊。
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melody_qj

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板凳
发表于 2010-11-17 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的大爱！
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萱儿娘
萱儿娘

幼儿园中班

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发表于 2010-11-17 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶帮顶哦
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莘莘妈

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发表于 2010-11-17 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真养眼啊。。。
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雅拉

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6#
发表于 2010-11-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好好吃哦
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茱莉娅

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发表于 2010-11-18 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃西兰花，做的好漂亮哦！
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