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原帖由 于 2009-8-11 07:42 发表 
0 p7 n& @1 ], V" f+ x楼主说的应该是莴笋干:wanwan20: 不是竹笋& t R4 S, P0 l5 s- a) j- n6 ]
- q x. Z* }4 D) ?( g因为我喜欢吃，所以我妈妈每年秋天都会晾一些给我
3 a2 E+ ~/ p; w% j! c: [& b4 V n: c& N5 X1 |9 |
晾制方法很简单; K" Y/ D1 F# H8 V$ U, h5 C
/ j+ B4 v- E6 C. v; T1 M去皮切片，水控干，盐腌一个半小时以后再晒干，就可以了0 A5 K+ l5 w( |" [+ N
, P: E1 d+ S( {/ D7 @2 ]要吃的时候拿出来用水发开
( o% M; m+ @3 F V- T0 Q# Z- `% M5 z' s: `' J! S
我吃的是绿颜色的，应该是虞儿说的莴笋干这种做法吧，谢谢啊:wanwan21:
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发表于 2009-8-10 19:08
