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原帖由 于 2009-8-11 07:42 发表  * X, G% ?" G3 u" i: S
楼主说的应该是莴笋干:wanwan20: 不是竹笋
+ m2 E$ r1 h; I* h' [
5 w9 x" h4 t& k' F! o' j# ]* o因为我喜欢吃，所以我妈妈每年秋天都会晾一些给我
( q0 K/ E3 H5 R/ m& r$ |
3 {5 {8 I- N* d8 Y4 J晾制方法很简单
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8 X/ V3 T: O0 [' l; {' a去皮切片，水控干，盐腌一个半小时以后再晒干，就可以了
1 q7 ?2 S# c( i0 q/ h- d0 Z j
5 ^! p% C) j! }7 v) I% I/ K# m) h要吃的时候拿出来用水发开
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9 Q8 C4 H# l) ?, m4 T我吃的是绿颜色的，应该是虞儿说的莴笋干这种做法吧，谢谢啊:wanwan21:
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发表于 2009-8-10 19:08
