亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 请教，笋干怎么做？
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 14 | 浏览: 1163 |倒序浏览 | 字体: tT

请教，笋干怎么做？

[复制链接]
zln2733
uu妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-13 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主
发表于 2009-8-10 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几次在外面吃饭都点笋干（深绿色的，应该是莴笋吧），超好吃，看着也不难，所以想自己学学，:wanwan58:
* {( B6 e; W9 ?" A. b7 W/ s莴笋切片，放盐，晾半干，不知道是不是这样做啊？？) r3 \0 l$ N. Q' r& t$ Z+ H8 y

6 s9 \+ J6 B* x: _+ q( I! V  i[ 本帖最后由 zln2733 于 2009-8-10 19:52 编辑 ]
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

zln2733
uu妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-13 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
沙发
发表于 2009-8-10 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己坐沙发:wanwan33:
回复 引用

返回顶部

铥铥妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10799  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-14 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2009-8-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋干应该是竹笋干 吧
回复 引用

返回顶部

willtkin

Rank: 8Rank: 8

经验值
4339  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-19 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

地板
发表于 2009-8-10 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋干是竹笋干，楼上正解！
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2009-8-10 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 铥铥妈 于 2009-8-10 19:43 发表
1 T9 m. g  J; K- Z2 _笋干应该是竹笋干 吧

" _% E: ]7 p- a0 ?  m1 Z7 X. w  k9 ]' q- U5 w0 |
是的
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2009-8-10 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 铥铥妈 于 2009-8-10 19:43 发表
" [8 @) P7 d* F& `# b) @笋干应该是竹笋干 吧

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2009-8-10 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋干是江浙一带的春笋晒的,吃时再用水泡发开,去掉粗皮吃嫩心的
回复 引用

返回顶部

lujin1236
苗苗妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
93493  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2000-07-20 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

8#
发表于 2009-8-10 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我浙江朋友连续两年送我的笋干,我都不会吃,干了wanwan65.gif
回复 引用

返回顶部

铥铥妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10799  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-14 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2009-8-10 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧肉或烧排骨、烧鸡腿时，和肉一起炖，很好吃的
回复 引用

返回顶部

笑笑

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2009-8-10 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
关注
回复 引用

返回顶部

kevin爱妈咪

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
323  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-04-12 
地区:
高新区
街道:
高新区
11#
发表于 2009-8-11 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
莴笋干和腊肉蒜苗（蒜片）炒着吃，非常好吃，如果不给宝宝吃的话，做法就更多了，给锅里倒油，等油开后先放豆瓣酱或是老干妈煸炒一下再放蒜苗、腊肉、莴笋干（按次序）非常好吃。
回复 引用

返回顶部

薄荷心情
安安妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
38555  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-01 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2009-8-11 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 铥铥妈 于 2009-8-10 22:46 发表
, s9 i: C. G& h红烧肉或烧排骨、烧鸡腿时，和肉一起炖，很好吃的
:wanwan79:
回复 引用

返回顶部

zln2733
uu妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-13 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
13#
发表于 2009-8-13 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由  于 2009-8-11 07:42 发表
8 l. l; ^  f, [% i楼主说的应该是莴笋干:wanwan20: 不是竹笋
2 K0 A% C, l/ T- _
0 j: X' L7 c4 z: t因为我喜欢吃，所以我妈妈每年秋天都会晾一些给我6 _! o% a  z# i2 v

5 v2 n) i$ X5 @4 y9 F3 Q晾制方法很简单
) ?( v( _! H- ^
' k4 [+ T0 s7 f* q( p, c2 C去皮切片，水控干，盐腌一个半小时以后再晒干，就可以了
( k2 O2 ], U$ p; n% y- b; o) A( d' z9 i7 P4 p
要吃的时候拿出来用水发开

2 @/ ?, }% B' R8 V
( t# c3 D! V. p* \  p4 O  ^3 Y, \* u我吃的是绿颜色的，应该是虞儿说的莴笋干这种做法吧，谢谢啊:wanwan21:
回复 引用

返回顶部

霖霖妈0710

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16675  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-07-10 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

14#
发表于 2010-11-18 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笋干很好吃，是用竹子做的笋干，炒菜、炖汤非常好吃！
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
请教，笋干怎么做？
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部