‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 2992 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-2-3 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-3 01:07 编辑
1 i4 U3 ~/ q% B  F, Q* g1 H8 o% q& j  v, M; `- C
前两天才买了长帝的烤箱,感觉心现在特别热,每天都想着要做点什么,黄油啊用的那个快啊!~  x& c7 H# N1 w) P8 ?) U$ r- g
这个饼干为什么是祝福饼干呢?因为饼干模上的印字写着感谢啊!~
0 q+ U" B. D0 C' ~2 \材料:黄油50克、糖粉30克、鸡蛋25克、香草精2滴、低粉100克、奶粉15克、高粉25克。: }' D' k5 e1 }

" J/ P& r" p+ t2 F
8 ?& U1 X5 \  b; j2 K4 o8 X做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。2 S) |' C- W# v  G' j
2 m# {9 l. n1 Q+ C
          2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。7 i# k$ k  h/ _7 \$ i. q8 u
# J  B# [, }+ H  I& G6 p( Q- u
          3、加入香草精,搅拌均匀。
: Q( Z, s$ N& G. C2 X, P( ?' F
; f* y6 g1 m0 C8 {8 G: f( r+ r          4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。1 \  X; n. X; h

7 |; N& S. I7 k4 T/ M  [          5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型。' [: P4 z- R/ @) ^+ ]. ?+ F' m
0 s1 k" o! O' d7 q. f* I
          6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟。8 ]/ e7 Q4 O, U9 o& x6 L- S# K

# `8 [% @. r4 {8 [& O3 {; r: f1 h2 H3 i
这些饼干是我人生中烘焙的第一盘饼干,一共烤了两盘不到1小时就被宝儿和我娘干掉了。真的自己烤的饼干就是香啊,感谢妈网上各位烘焙的前辈,特别要感谢小雪悠悠亲亲告诉我高低粉的购买地!~
  K3 i- r/ H+ N+ t$ E* x+ ^; r; x' L( ^$ W2 K
菜谱摘自妈网的前辈!~
3 ?" N- ~5 R* d6 X7 f
& \; p% w& U8 {( |4 F# p; m; P; G# \) J8 V. i( e- g4 v
; G0 _9 F8 w: Q$ }! q- `- z# v

  @1 B7 O* ]" u
, D6 T# O1 K( F: X8 ~
: D6 E' |5 ~, J6 F% k" {
" O5 T$ ~# G8 r$ y4 X' @, s

" R  {# i' b3 X5 T

/ f& A) T# P: K6 R, L3 I. ~) n  Q/ N0 Z/ n3 |9 q1 |
) u! ]: y; S: o# R# X
) h) _, R1 ?; A: n
0 u3 b" g& [1 H  L: }$ J# B" N

  f% `0 g/ d" z7 ?0 V& _. u- t

* H& j- ^) d& T$ z: Y, L8 _0 y4 z2 z
+ Q1 |( T# I* T4 A$ H- I6 D  K# ^5 h0 \& A7 O2 [! T) T
, K3 H% {  e$ [+ ^1 _5 _, ~1 k( ?6 Z
' |) {9 k1 f. ~+ p* n$ B+ s2 P: K

' @" h0 \' p2 Y. {$ p: s7 H3 }9 m9 ]3 r2 m8 F% W7 H0 b0 P
3 |% c$ z1 w6 l. M, [

/ Q" \1 L( m7 Q1 ?
% M  X5 v4 R: ^; [
% }% U6 Y3 b  R8 C! b/ a4 `6 _3 B( D) o4 f) M
6 S0 m/ s+ n0 H, J0 n* K

2 H. v  R* m! E9 G* G
2 T8 N- T0 e% a& j5 H2 U, s'', s6 d$ o, `2 N" E& n0 e
) G8 k7 {; ^2 Z% x, [1 V" A
* t! d- y) J( a+ Q1 ~$ ^

2 O3 F# w) z- B5 D) l( Q* L4 d0 k, V5 \$ U. l9 K: H* {

5 L7 R/ J0 Q, G: n
: `6 q" ]) {# o) b1 I9 L. R3 @& Z+ d6 j' l6 O
3 N( ~+ }3 U) P. h" i7 \- Y$ U6 D$ y
) |' E+ Z8 B9 Y3 h2 \/ G

0 d2 t# K8 _7 j- J' x$ z
) d3 W6 j7 \5 c% w3 n2 u
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 第一盘饼干烘焙的如此之好,赞啊!.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
想咨询烤箱的事啊
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子
' C2 \7 m. a9 p' \; ?  d. Z0 x# W
- z, d' J( m* W1 h2 I. T' Q' @5 z请说,我的是长帝的,我感觉特好用。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
回复 ★宝儿妈★ 的帖子7 r" O+ f7 B# M5 a& l

+ {& g, }7 {  Z5 T4 G& H哈哈,就是问一下价格,还有容量什么的
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子- g( Y* V- F: `1 V5 I1 G5 p  c

2 X: X* {% w% F) r% ~300多,30升的。西安的网商,需要淘宝地址我站短给你
2 m- u! a* A; N6 l9 K; R

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

饼干做的真好
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 一恬妈妈@xa 的帖子! j- W" a, }# ]3 a
$ y, p" X4 m8 K1 b4 N, A  l5 t( X
感谢啊,第一次做饼干能做成功我也觉得很不可思议啊!~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
美味又可爱的饼干

点评

★宝儿妈★  谢谢亲  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63153  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

哈哈,我们有口福啦
6 @# f; \( G/ k' n# V5 _9 g2 X0 M; Q( @好看又好吃
) ?4 G7 P- i$ g9 v9 a自己做的放心

点评

★宝儿妈★  笑笑多吃点我就开心了!~  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:)加油!
5 \7 ]$ g/ a+ f
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 小雪悠悠 的帖子' Z  Y# @. Z8 V# w' `9 |
1 G2 J8 a1 t3 k; k& q" [
感谢亲的鼓励!~
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

美味又可爱的饼干
谢谢亲
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

哈哈,我们有口福啦1 [2 d( @$ @. J4 P- ~" r5 f+ _
好看又好吃" G7 ^. ?( {: l$ v2 {; W6 J
自己做的放心
笑笑多吃点我就开心了!~
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

做的很成功啊。

点评

★宝儿妈★  三克油!~  发表于 2012-2-4 19:13

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25995  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-09-28 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

做这种饼干材料不容易浪费,上次我们做姜饼屋,剩下的材料都压了饼干了,烤了N炉,哈哈

点评

★宝儿妈★  确实这种饼干一点材料都不会浪费呢  发表于 2012-2-4 19:13
柠檬520

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13357  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-08-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。
8 G1 z* c8 `  i/ Q

点评

★宝儿妈★  我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。  发表于 2012-2-4 19:14
涵子

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8039  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-11-03 
地区:
高新区
街道:
高新区
烤饼干的模具在哪里买的,真漂亮!2 f3 T! ~0 O7 E- P  K- L. R; N
另外高低粉在哪里买的啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11303  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-06-20 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

Medal No.11

     想要烤箱地址和面粉地址,谢谢2 j# d( z( U, C, }4 n$ D
   

点评

★宝儿妈★  高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~  发表于 2012-2-4 19:15

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
我是个笨妈妈,家里的烤箱一直都没用过,再放就该坏了!想跟您学习下,底下有好多都不明白请指教啊!/ K3 a7 u8 ?6 p! u* R8 [3 n
' `2 Y' d  M8 ^* b3 b6 v0 K. k! t
材料:黄油50克(哪里可以买到啊)、糖粉30克(是糖和面粉吗)、鸡蛋25克(要把蛋清和蛋黄分离吗?)、香草精2滴(不放精油会不会影响效果?哪里有卖?宝宝可以吃这种精油吗?)、低粉100克(哪里可以买到?)、奶粉15克、高粉25克(跟低分有什么区别?哪里可以买到?)。
7 J, V- @6 h' a; A& }, y做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。# b3 c! c* f& E4 |. F( G6 }
2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。* v0 \4 k1 w( O, h1 r& d
  3、加入香草精,搅拌均匀。
% |0 y% [, ^  r  o 4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。-(是按顺序放吗?还用加水吗?) 5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型  (哪有卖模具的)        ( H% E; f9 P2 W& O( c
6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟+ t8 F: U5 `( o2 W0 \" n, ^

7 `' ^  F# W" X2 f; s% v
+ o  H: ~( q6 i' q感谢感谢,真心请教!
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 墨子墨子 的帖子
' o) ]0 Q7 j9 t& i; V- I# k
) O, @6 b" G! `  W$ n5 Z黄油模具香草精都网购。香草精买进口的小宝宝也可以吃。高低粉都在沃尔玛有售。区别就是筋度不一样。+ q, P" u+ B* n. j/ ^3 L* I
不是糖和面,是黄油里面加糖粉搅拌。
  A, S& G* _. k. L是按顺序放吗?还用加水吗?按顺序放不用加水
‹ 上一主题|下一主题
新手烘焙日志——原味祝福饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部