‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 26 | 浏览: 3340 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-2-3 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-3 01:07 编辑 ' Y, u! p; `& k" a: t0 n3 f

/ I  c! H3 G/ A5 d) E1 G0 M前两天才买了长帝的烤箱,感觉心现在特别热,每天都想着要做点什么,黄油啊用的那个快啊!~9 k/ |' L8 j$ D0 L7 B7 F
这个饼干为什么是祝福饼干呢?因为饼干模上的印字写着感谢啊!~' \* K& X' M: U% W' _
材料:黄油50克、糖粉30克、鸡蛋25克、香草精2滴、低粉100克、奶粉15克、高粉25克。
; v8 o: {# T0 ]5 |; @) s) L1 b' u1 b, L/ Z' c) k2 e6 u8 C

. C! ?! X$ u) m; t! `3 {做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。- _6 {* {  M/ Z( X' @: Q6 e' |. _

! z  A5 J3 a5 E* O: T          2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。! L: }8 A5 b: l7 D+ \
1 s" w9 u# G4 M! t: ?: c8 t3 {7 A
          3、加入香草精,搅拌均匀。
" r# y3 {! H+ i. x, X" Y+ v
1 H3 y4 x1 \7 O- K$ J% ?7 a' b2 q% ~8 w4 Y          4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。* w; J) G# J3 ?5 ~- C/ ~  v! \
8 \. R+ F/ Y, ~, v5 _! _
          5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型。
' n3 E7 P/ B# A
8 f' z* V3 P+ _9 d          6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟。
1 v3 t% {/ u+ Z+ @4 a3 N$ E; S( d7 n) M1 i. H) \( A

2 N3 I/ ?& Z$ `7 }: b( a( @6 R) ?这些饼干是我人生中烘焙的第一盘饼干,一共烤了两盘不到1小时就被宝儿和我娘干掉了。真的自己烤的饼干就是香啊,感谢妈网上各位烘焙的前辈,特别要感谢小雪悠悠亲亲告诉我高低粉的购买地!~. z5 [+ U9 b' C# S8 ~: G! D' A2 p
$ j  S( X+ G. b* s
菜谱摘自妈网的前辈!~2 K. x, W5 ^" H9 F
0 T4 y" i1 w; p  }$ T- e# x

+ ^: g" R: u6 A

: g& [1 |9 [( D/ C2 k' s7 o+ m% ?8 H/ C6 d7 m) B" S
8 {% {' ?0 h# O4 P( [

6 R) n3 {4 G4 s: o5 J5 _+ [% t' W' ^
$ L2 X! g* I7 D: F6 x0 p, Y

0 K& M' Y/ H  ^6 M
  g  e5 z1 u  o3 p: \* P
  _/ _) E; n6 C. d/ S" e
, D+ t$ u, R+ m/ [
# l3 Q& F1 N" T( g
- u9 U9 S3 K. N, F

" c; [0 A: c" B$ d$ P& \# Z( x, ?0 |  D$ }2 f
4 J4 }5 m, S& l; H1 f6 m9 j0 P
; f8 g7 p0 U5 ?
( ?4 \/ |$ p4 }* `) D1 f
' Q4 \9 d* r2 y* I. P. \; O6 H  H$ n
# W$ a2 s2 u! d& C

! l( y, R( N4 |  U6 z: a/ f
) ~0 c3 p  [, r  v" I. g6 {7 g7 {, r2 N! P1 [' P
2 A9 w- z% j) H5 a! P

1 i/ g1 s5 A+ N# d7 f% J% |* B1 a& X8 }
6 n* L% ~+ O) ]: P5 y

" @1 T  S5 W3 T7 g''& E2 P* |9 I" |7 \' {
4 L# O  _0 p! r: M

+ H! F2 S/ j4 c$ b7 G  V! U# N. I6 c

5 ?, }" T; g% M& G* K) X8 T
7 ^' c1 t, p+ v, T, p0 d1 c  v6 H/ F

  y7 I  |! D; B" g. e  I" Q# u# X: S" H
; U. x! v3 g4 ?2 S" Y7 P! Q6 O
" I) z7 f% e" c5 s7 S5 x  `. N: a3 E  F- m+ X) ^7 v

, K7 J6 I, {# v" {. n3 T
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 第一盘饼干烘焙的如此之好,赞啊!.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
想咨询烤箱的事啊
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子
) A/ @  U( I: c
6 }1 m2 @- t, F) s) S$ ?) u. U& F请说,我的是长帝的,我感觉特好用。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
回复 ★宝儿妈★ 的帖子
* Q7 C1 W3 d! G5 F+ J/ @6 F  Y$ Y  B! g$ I
哈哈,就是问一下价格,还有容量什么的
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子7 ?1 b) a) C, h; w4 u
0 p( j1 P) C6 e( `- x
300多,30升的。西安的网商,需要淘宝地址我站短给你% m# ]) O$ P& g( a

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

饼干做的真好
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 一恬妈妈@xa 的帖子
. B7 K0 H* j1 t4 a. o2 a+ ]/ Q6 ]2 z4 w2 M, v! Q+ p0 x
感谢啊,第一次做饼干能做成功我也觉得很不可思议啊!~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
美味又可爱的饼干

点评

★宝儿妈★  谢谢亲  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63153  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

哈哈,我们有口福啦/ X2 O0 U( G$ |2 b5 [! J/ _
好看又好吃# I& A& q  ~6 V' P8 L
自己做的放心

点评

★宝儿妈★  笑笑多吃点我就开心了!~  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:)加油!) B5 V7 R. b+ C; }8 M

烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 小雪悠悠 的帖子" t& j) Z8 ]8 j, L. N
& A( w2 [( K' u, g9 D/ {
感谢亲的鼓励!~
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

美味又可爱的饼干
谢谢亲
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

哈哈,我们有口福啦
4 b. ~  E8 H3 `% l2 d0 D5 K好看又好吃
" b9 z7 D) t9 h' p+ M/ _: @+ z自己做的放心
笑笑多吃点我就开心了!~
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

做的很成功啊。

点评

★宝儿妈★  三克油!~  发表于 2012-2-4 19:13

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25995  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-09-28 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

做这种饼干材料不容易浪费,上次我们做姜饼屋,剩下的材料都压了饼干了,烤了N炉,哈哈

点评

★宝儿妈★  确实这种饼干一点材料都不会浪费呢  发表于 2012-2-4 19:13
柠檬520

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13357  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-08-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。
5 u1 d& w$ I# R! h

点评

★宝儿妈★  我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。  发表于 2012-2-4 19:14
涵子

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8039  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-11-03 
地区:
高新区
街道:
高新区
烤饼干的模具在哪里买的,真漂亮!% l6 S8 R2 a# A3 o" n/ |, G
另外高低粉在哪里买的啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11303  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-06-20 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

Medal No.11

     想要烤箱地址和面粉地址,谢谢& ]* o5 `4 U- g! d4 }1 t+ B
   

点评

★宝儿妈★  高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~  发表于 2012-2-4 19:15

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
我是个笨妈妈,家里的烤箱一直都没用过,再放就该坏了!想跟您学习下,底下有好多都不明白请指教啊!
. i6 D" G0 M- H0 `: m5 {  z( R
; o4 B; p) t% N! K$ y, F材料:黄油50克(哪里可以买到啊)、糖粉30克(是糖和面粉吗)、鸡蛋25克(要把蛋清和蛋黄分离吗?)、香草精2滴(不放精油会不会影响效果?哪里有卖?宝宝可以吃这种精油吗?)、低粉100克(哪里可以买到?)、奶粉15克、高粉25克(跟低分有什么区别?哪里可以买到?)。) l5 p# ?- Y# k( s1 J' h: K
做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。
; D; u! w6 R; }0 j- H- J 2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。% e* a. D5 H4 X- ^4 ^
  3、加入香草精,搅拌均匀。 * r1 n* ~8 A, u# P2 ]
4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。-(是按顺序放吗?还用加水吗?) 5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型  (哪有卖模具的)        4 U# {" g7 d9 ^$ Q
6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟, C2 Y) O3 S* v3 Q8 {' |

- ]8 |  I' K" W0 B4 x; e' r6 P% f: x, m+ t3 W, L* H. |/ }
感谢感谢,真心请教!
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 墨子墨子 的帖子
* H- u9 R/ g' q2 @0 T$ @1 j
' W2 F% X( c! m2 j1 P5 \. t黄油模具香草精都网购。香草精买进口的小宝宝也可以吃。高低粉都在沃尔玛有售。区别就是筋度不一样。
5 s' z$ ?$ o1 |9 I不是糖和面,是黄油里面加糖粉搅拌。
$ I3 l* t) E. l* K$ Q( k是按顺序放吗?还用加水吗?按顺序放不用加水
‹ 上一主题|下一主题 ›
新手烘焙日志——原味祝福饼干
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部