亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 红烧冬瓜杏鲍菇
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 8 | 浏览: 1545 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

红烧冬瓜杏鲍菇

[复制链接]
炫色花妖
能能妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
95167  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2005-11-06 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-11-22 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：, v, U1 ~2 g) [  w
冬瓜1块、杏鲍菇1~2个。
( t! h9 m6 ]. r; d$ v做法：9 h/ s2 R  H9 `% x3 J; o- N
1、冬瓜和杏鲍菇分别切丁，也可以切片，随你喜欢；; K- X! k$ Y7 e8 L% ^
2、准备调味汁：清水大半碗、生抽1匙、蚝油1匙、盐（一点点或不放）、糖（一点点）；0 {% `" B: Q/ N6 a9 H
3、热锅，放少许油，先把菇丁炒一下，稍变色后加入冬瓜丁一起翻炒；9 g7 z5 \0 s- L' l
4、将调味汁倒2/3入锅中，煮滚，并翻炒均匀；
5 g/ b* H+ W* |5、转小火，剩下的调味汁加入一小匙淀粉，搅匀成薄欠，倒入锅中，用锅铲轻轻兜匀，收汁即可。7 F" P7 O1 G8 s. @0 w
冬瓜会越煮越出汁的，所以调味汁不用太多，否则就变汤而不是菜了。- y5 F/ h! x5 D5 Z5 ^% s) Z* l( f

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

沙发
发表于 2010-11-22 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杏鲍菇很有营养
回复 引用

返回顶部

水晶糖果

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10014  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-03-18 
地区:
其他
街道:
其他
板凳
发表于 2010-11-22 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实很有营养
回复 引用

返回顶部

青椒豆干

Rank: 8Rank: 8

经验值
6476  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-22 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
地板
发表于 2010-11-22 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很诱人啊,改天试试
回复 引用

返回顶部

家有小宝
潇 洒 妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37768  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2010-11-22 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊。。。。超级爱吃杏鲍菇。。。改天也试试这种做法。
回复 引用

返回顶部

shiyuer

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
6#
发表于 2010-11-22 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。& C" N# D0 x, W  {8 Z- R6 Z
不过杏鲍菇不大好入味，用锡纸做铁板的很特色。
回复 引用

返回顶部

shiyuer

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
7#
发表于 2010-11-22 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大小侦探 于 2010-11-22 16:42 发表 ; {  b0 ~8 e$ ~) Q( j7 u4 h
杏鲍菇应该就是鸡腿菇吧，儿子跟我争了半天。

3 S4 E1 e; F/ P8 B
" x  E& N5 o' ^呵呵，你儿子对了，你错了。" w6 R+ X* D( ?* \+ U# \; O
杏鲍菇是鸡腿菇的5-10倍大，鸡腿菇有1/2的部分是菌伞，杏鲍菇头上菌伞不明显。。。
回复 引用

返回顶部

蒲公英200915

Rank: 4

经验值
571  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
8#
发表于 2010-11-22 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊感觉
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
红烧冬瓜杏鲍菇
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部