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哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦 甭提多正点啦 比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊 各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦 开心~~~~
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9 A Q2 L4 t' l1、山楂洗净；- ]. `: Q0 g& `5 P! P* n' @2 |
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/ [6 p: @( ^. a U2、用勺子背去掉山楂花嘴，用手摘掉山楂尾巴；% r% S" |+ L8 N) p4 `% p: ^1 C. Q
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; V1 r. h, f" E; s3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅，轻轻一使劲就能一个个去掉了，还能保持山楂不变形；
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. k4 E& _: ~/ `5 O ^0 E0 t* Z4、冰糖入水，大火烧开，喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加；
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5、冰糖全部融入水后倒入山楂；1 }. l. U/ o' d
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6、大火烧开，转小火，煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子，放入冰箱第二天吃味道会更棒的。2 S2 U! d1 |0 y0 }7 C0 z
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发表于 2010-11-29 16:12
