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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~& q1 b* p* J) V0 ^2 |! v3 c  A) H" z

# d5 w# ~+ `) Q
: L7 [; V, B. Y- r/ O) l# U1、山楂洗净;2 p" U6 l4 ?6 h6 Y

/ D0 C9 c" ]# |/ R
( [2 p2 @1 G' Z  }' m; d4 a1 e8 }2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;
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' K; ~) l5 L$ h3 j# r4 |! y

2 }( i6 v' \( a3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;/ E1 p0 v3 B% ^0 Z8 P

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; q/ _! Q$ S: E. j' C8 r- w* I; J4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;2 _% c, O2 c& l$ }3 s

4 j& ]- J$ d) ]$ H( N5 u1 F& ~! V& T1 }7 d5 ?5 W& p6 ^6 C& _$ u6 \
  C) b$ E' L3 m  X
5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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