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小宇妈妈

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楼主
发表于 2010-11-29 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈 我前天自己做了山楂罐头啦  甭提多正点啦  比成品都好吃 而且用的是冰糖 健康美味啊    各位姐妹声明下哈 这个是我在网上找的方法 就是按照上面的步骤一步步做的 最后就成了美味的山楂罐头了 我都没想到做出来的效果会如此的好 准备再多做点 想吃就拿出来吃啦  开心~~~~
: E& i" T# ]1 N) P4 i' k2 H, `, j, Z. K# x

0 O1 [0 _# Z3 T: J, S4 u1、山楂洗净;3 ?% g7 H" T1 P: G9 F8 `0 N
8 E. @" _- Z0 [/ u; d
" j) o. [8 f( Q  g5 a* X, l5 \$ i8 r
2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;9 p# n- p* i) H+ A, {: s9 T+ M" M
4 V! ], C2 C* I1 q- s: j2 f0 Z
/ ]4 D& I- M# ~; o- ^) Q1 z
% |/ C7 M" A  l% H9 m" K- c- R
3、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;
" Y5 c; X* D4 \5 l7 W) R8 h- S" j2 E  Y5 W% H1 u# e

  x- Z( R* z; D& G9 x/ d0 M
% ^3 k9 T+ o+ C4 O4 @4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;+ A; E* [4 f8 R6 x  B

' ]; D5 g$ N: F5 W4 n2 s, G- r/ h- t6 F7 V; }

7 |( U: U' y2 e9 M5、冰糖全部融入水后倒入山楂;
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& G/ e5 A- i* C1 c, y, _) {0 H) W- Q  g
- [2 j- y3 }) ?3 H) P
6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
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4 i4 x* G6 r  n! e8 A: _: H1 m$ I! q& r8 [
蜜果果

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看到了,我比较喜欢吃糖葫芦,嘿嘿,谢谢小宇妈妈
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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漂亮 的很那,我只做过微波山楂酱
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试了一下,还真的挺好吃的呢,就是色相差了点,哈哈,手艺欠佳
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自制山楂罐头~~~
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