亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 蒜蓉娃娃菜的做法
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 7 | 浏览: 1833 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

蒜蓉娃娃菜的做法

[复制链接]
炫色花妖
能能妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
95167  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2005-11-06 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-11-24 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量
, z* ~5 e$ g" g& t( U) |做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
4 O, K8 z+ ?3 d( Z9 K2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
+ `/ }/ D6 @7 x8 ?4 C3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用# @* k- m0 Q( b* s! E
4、锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入4 _9 X0 \& g9 Y8 F$ s  h* o: A
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出' m* E) Y+ D; {" M3 L
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上) Y. o& m6 Z2 H
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可# ^, i: c+ {; q, v- T. S9 _
多说两句：4 B$ B8 T1 X4 e% k5 g
家中有大圆盘的可将娃娃菜作放射状摆盘，筵席时会很漂亮。
. l* V8 |" o+ q0 C$ j! P5 ^2 q* W) i可以一次多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃！
- H/ ?6 {# Y& c- r2 I
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

悦妈咪
悦宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49269  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-02-01 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-11-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~~~~:wanwan59:
回复 引用

返回顶部

若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

板凳
发表于 2010-11-24 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
回复 引用

返回顶部

一恬妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2010-11-24 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看上去好香啊
回复 引用

返回顶部

月夜微凉
小兔子乖乖

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2324  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-02-25 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
5#
发表于 2010-11-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，和我做的做法差不多
回复 引用

返回顶部

2003rainbow

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10688  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-09-02 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

6#
发表于 2010-11-24 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶学习！
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

7#
发表于 2010-11-25 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃这个菜！
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
蒜蓉娃娃菜的做法
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部