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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 - V/ G* x4 i5 [
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1、固定盘(放在燃气炉上)" I/ ]0 H8 B' Q% {( v1 M& g
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计2 r+ Z- }3 p) M) ?0 a! I* D
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" c8 V' T' a3 T3 m+ |+ Z2、接油盘(放在固定盘上)" f" u0 ?* D: Z. ^9 Z2 C/ C
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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[/ |6 L4 q2 L3、烤盘(放在接油盘上)8 F2 y6 C% w6 I5 Z
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗# B: i1 n' f6 y' z8 D' s
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4、摆放好需要烧烤的食物
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# p, {9 } Y. n3 S5、直火盖(放在烤盘上)* s/ L% d2 }' |/ d K( p7 ^% G( w
直火烧烤全靠它了!
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6、锅盖(盖在锅上)/ y; c; ]+ Y, Q* h3 x$ J0 r
开始烤
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& q6 `9 _, r& ~) y: e, I这回的图,够详细了吧?
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。& K9 ?" C9 S/ m9 o5 l& J
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 ; C- p# [' ]" h& D; v% i) `' [( z( A7 B
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻. m2 |- M, S6 [+ T; w" l; j
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" V' [) g1 X8 b1 v Y$ L$ e团长还挺细心,附送了竹签# M$ f$ x9 i* `' @+ Q
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) |% v7 A; c. M美吧
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6 U0 v. r. G( U5 O, F8 g小少爷这姿势,还挺像剑客, }" A) d9 y9 h4 T: W( Z
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吃着烤肠就着面包馍
] M( d3 h2 z. ~- K8 S; e, ~啥?为什么叫面包馍?!
. u2 l- z4 _8 d昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。) W, |% p$ R* x! w$ K6 _
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉1 g) S7 N, |7 V7 C
我儿子说这不是馍,是面包 2 u, O7 `0 q( h: R/ a
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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红薯这会子刚烤好,拍了张
! z4 o, X* v8 H5 P/ k. C N和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样3 m2 ^4 a* \" B9 U
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5 L7 U0 u4 L' s) F/ b最后给不知道这是个啥锅的同学说下
% ?/ s# O. ], E1 w8 v这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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/ u3 d, g5 \2 a7 O更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )8 H3 |- Y) y- M& p( c6 m
# B3 \! D: l1 S[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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