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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 $ z# J4 b5 S3 y' q
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1、固定盘(放在燃气炉上)
1 U7 q5 l! h2 ]3 C9 ^底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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" s& z/ W& R0 R5 q( b7 \2、接油盘(放在固定盘上)
5 b5 y0 Y3 s: \( m0 j% ]里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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3、烤盘(放在接油盘上) [$ h- q- L7 {5 E7 W; r3 `
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗) y5 ]0 n2 |! S$ h1 L5 I
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4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)
' _ P7 d" j1 M) K直火烧烤全靠它了!
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6、锅盖(盖在锅上)( l1 S7 {$ Q. U) i/ F" v* S
开始烤: ?7 B- i- b; C) E" x) \/ ]1 `& l4 r
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这回的图,够详细了吧? " v7 u1 p, h/ }) f/ x5 ?: s
: S# i' V0 r/ C( [这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。 i6 T; Q) B0 k! I5 [# [
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 7 H' V7 t( Z" ?7 f: R! E, X3 ^
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻) z U8 t8 g/ Z. J; f. x% e
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4 l7 ]/ {5 a$ U% K团长还挺细心,附送了竹签
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w, S0 r/ W2 |) G8 q/ v( ]美吧7 l0 i8 s1 h0 i5 u- n
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小少爷这姿势,还挺像剑客
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吃着烤肠就着面包馍+ p) m9 d: d# L. w, `; _, D" S
啥?为什么叫面包馍?!
) y9 w9 L' @% E0 ]8 T* u昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉5 X: `2 ^- n, P9 K0 A. D) G. G) _
我儿子说这不是馍,是面包 9 y9 X0 I+ { h0 q4 Z$ C# W
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多/ r& ~0 N9 Q% G. k6 b6 f
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红薯这会子刚烤好,拍了张
; m& k0 q! l$ ~2 j" N) C, Q和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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, i" S, L4 k) N& r: K, B最后给不知道这是个啥锅的同学说下
5 r+ S2 J9 s( [% w这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )* Y3 P& M5 k) y8 U% x! n' q
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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