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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 & C% M( v6 o7 u) t; w4 B1 v! X
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1、固定盘(放在燃气炉上)
$ y5 u: d6 T2 r A9 u* X- d2 { _; l底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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2、接油盘(放在固定盘上)
6 D& Q" ?5 e$ y# I6 y里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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3、烤盘(放在接油盘上)1 Z* H6 I9 w& z5 }2 z. R
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗4 p( m) O- |) d$ j0 E
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- j8 l# U8 s" n- d* k. Z4、摆放好需要烧烤的食物1 @ O1 q% @9 ]/ J9 j ^4 h6 a5 d
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0 N% f% C: N- h2 H5、直火盖(放在烤盘上)0 J) d% ^. q. C6 E6 s
直火烧烤全靠它了!
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6、锅盖(盖在锅上)& f8 A& V7 R3 `% I8 ]* G, }: B1 v" Y
开始烤
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这回的图,够详细了吧? ) Z/ U2 q# ]' a( x! Q2 X
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。1 p. q. j! u- Z. d% ~
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 7 U( T C" Z2 [
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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团长还挺细心,附送了竹签
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5 b: A M4 Z& _4 T美吧1 j0 y! J. [, d; G; H0 W
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4 b5 H9 J4 Q% m7 h小少爷这姿势,还挺像剑客
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: q3 R6 U" m. E# o吃着烤肠就着面包馍
0 a% p" g9 W7 c2 O: C啥?为什么叫面包馍?!
$ @ g% {3 {; b( a# t8 f" O' C昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。6 d+ v0 T! @, K
7 P5 W. z# Z9 ]5 C7 _7 o' Y: |蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
1 z9 U/ w1 P7 ~/ M$ v我儿子说这不是馍,是面包
9 j$ ]2 ^# l! y" O0 h) m他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多3 D/ j! ]; Q t! \6 O. d0 E/ q
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' U! S" R2 B6 g7 \; Q红薯这会子刚烤好,拍了张
+ m# N/ P1 m9 E4 m和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下4 g" ]: I; B1 y4 `' m/ @
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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: i/ p( l9 P0 Q7 ? {更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )! M1 c9 L. q- w
s! ?: j2 A& F[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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