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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 7 Q/ h" \& X8 T
3 f/ m, s- c# w) ~+ ~6 N9 U; j1、固定盘(放在燃气炉上)3 _* _8 w" j! b1 I
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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# r2 }4 L/ `3 G( f* t2、接油盘(放在固定盘上)
# [7 Z3 k1 g: l% U- }; H) o$ V里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油/ p+ ]# u# z8 O" B3 I' o, B% \
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' j+ R/ \( @( s6 ]3、烤盘(放在接油盘上)
! f0 f" s) Y5 U& q- j1 N% ]用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗& {6 j; f" j* Y- L; S
, K, T% r1 _& e/ A% |* n% f. l6 |5 [* j8 a
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# K* ^* g8 \9 ~ W% n$ \8 u4、摆放好需要烧烤的食物* N1 V; A6 e- P/ P
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: u% y( ]5 |; M5 }5、直火盖(放在烤盘上)7 K" k9 j% N( p4 H
直火烧烤全靠它了!3 H# F7 I- Q/ _- X0 Y- y
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6、锅盖(盖在锅上)
6 T+ k1 W* E2 x. \开始烤. n2 b" Q) e( _
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这回的图,够详细了吧? & q0 |1 p# U9 L1 ?
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。: `$ G" K6 I( t% R
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 D- a+ q0 x: e6 U! i' [$ |; R
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻2 S0 h/ R/ B8 M7 V
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团长还挺细心,附送了竹签
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美吧2 C; U P! m- @) y: q: T
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( U8 U1 y' m3 Z6 l小少爷这姿势,还挺像剑客& M# h# }. f3 J% J1 i8 q" X
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吃着烤肠就着面包馍
Z5 _2 n& T0 f) c8 U0 P啥?为什么叫面包馍?!
. Y' |* }: E" w- p. b昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉& G' r; m# I/ Y0 p+ s0 {; w' G
我儿子说这不是馍,是面包 # \! a8 v; E" I& o4 W+ p
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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红薯这会子刚烤好,拍了张& z+ e3 @5 n: U$ k8 [
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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- i3 x9 E8 y& v$ `- q- q ?最后给不知道这是个啥锅的同学说下- Z& {% e4 T9 Z9 K# [6 q. r0 A
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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2 k: u2 j# D$ u# O" O5 K* V[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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