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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 ( D' h/ V1 |3 i7 h K
* A! Y- L8 d7 f* |" F; x3 y1、固定盘(放在燃气炉上)
k# O8 ^4 p1 ^4 q底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计6 ] Y% ^! \" q6 S; N
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2、接油盘(放在固定盘上)" i, V% W* q7 o- i4 H0 m3 Z- X2 J
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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# z9 t4 ]' ]+ e& ?2 W! m3、烤盘(放在接油盘上)! Y) o, N- ~. J
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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4、摆放好需要烧烤的食物+ e! [6 x) y7 V% j1 W
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5、直火盖(放在烤盘上)
; X; j! o A: S- w1 J" S( n直火烧烤全靠它了!6 _2 P. [1 F* w* k6 Z
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5 E7 y% u& h- ]6 L6、锅盖(盖在锅上)! Z* e9 F$ n0 C" P7 U# r5 B* J
开始烤
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这回的图,够详细了吧? 2 X) y. }+ z" h6 _
' a0 _ m, s& P这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
2 Q3 b* Q" |' D" T3 B汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
2 @: s) {8 d& }$ n! ?( a7 x; H还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻1 U7 M& |" W4 \0 A+ S4 N
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团长还挺细心,附送了竹签
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美吧' t- L- j$ z. P4 ]
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) {) [8 U3 ?% w; s小少爷这姿势,还挺像剑客
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- P/ G5 n9 J. D2 p" l' O; m$ D* \) d m吃着烤肠就着面包馍; o0 B+ L0 `/ x! l& E% i# q0 ^
啥?为什么叫面包馍?!
" _5 i% W* P* J2 ]( o3 t1 T昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。( X! L$ x8 V0 @( \3 W
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉' `+ V" X, h+ P7 U
我儿子说这不是馍,是面包 2 M0 M; R* Y4 L R- ]
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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红薯这会子刚烤好,拍了张
* V9 N/ C6 v5 E# \! W4 x) W和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样3 c7 f( y0 @# m- h
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下
( j- l8 k! _ N! o这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: ( l% U/ Y5 L7 a8 B' _
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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