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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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1、固定盘(放在燃气炉上)
' t- A5 y1 N/ F3 H6 f底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计$ m7 b; N7 _9 E$ J% |6 U' O, t4 b
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/ D* r6 c. X% x' T$ N2、接油盘(放在固定盘上)& r2 i X& j+ r# ]9 ~. ~, [* }
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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6 \" b' a9 S" u3 ]& E; f3、烤盘(放在接油盘上)
4 D/ C: {: T7 k8 h* ~" h4 e6 _% f用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗, Z( e5 _* p& |$ t G
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4 b. o! D" g! [+ E1 F4、摆放好需要烧烤的食物3 p/ ~6 {. |8 Z, ^. Y6 y
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# {' |5 L+ r/ F" q6 a5、直火盖(放在烤盘上)6 {0 O7 J, p2 j0 R P4 \. x; B
直火烧烤全靠它了!: F. @- a4 U. @* {, F# C
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6、锅盖(盖在锅上)
. z2 o1 G0 y/ N开始烤
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. t. J8 ?0 q* ~% K& Y8 M9 W这回的图,够详细了吧?
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。
* |$ O' n/ r+ S! C# G* @+ U" e汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
$ L$ [, i+ X: G. L还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻' f! t7 t D# L* Y3 q8 A
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, f+ Q$ `/ H5 J# n1 l) M: n9 k5 L; r$ T8 P' G2 K, ~
团长还挺细心,附送了竹签
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7 V$ R G* N9 Z2 J; ~. C& N% C4 i美吧
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小少爷这姿势,还挺像剑客
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吃着烤肠就着面包馍' j) v/ s7 F v8 B# E5 J
啥?为什么叫面包馍?!
0 ^4 Y2 \+ @6 u3 B7 M4 O. \+ `昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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; j3 Y( k1 U7 M1 e; \蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉+ ] o8 Z' j0 r- I
我儿子说这不是馍,是面包 : {9 }+ [* z' G
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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+ u |! r/ t2 z: o2 m* K红薯这会子刚烤好,拍了张
) k# [; n- |1 t$ ~9 G4 l* `和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下% s8 l9 q" o0 K# U
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )) C0 _# G& P8 b) q' A& M9 T! c
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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