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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 ; w" ]( n. L$ P, G% v
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1、固定盘(放在燃气炉上). V5 y1 r5 Q# Q" E6 \
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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! J/ e' o2 O5 X8 b# y% `9 p$ O2、接油盘(放在固定盘上)
3 b4 r, i# k2 Q. f# G1 y里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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3 Y ?( z% _# ^3、烤盘(放在接油盘上)
4 f& l, ]7 Y( V/ w: [. N用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗) u/ j, e* M# N& S3 v: `
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6 m, A/ E) y+ [% }- ~6 l: G) M7 J: R4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)1 r! Q+ i$ [: b: N ?6 f
直火烧烤全靠它了!% `: E# k7 j O) ^7 a4 O6 h
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6、锅盖(盖在锅上)+ t* s( m- j( J, r' F6 b3 H
开始烤
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8 ~- d8 }! k6 p; j% `4 r这回的图,够详细了吧? 5 z3 G b& {7 d' j3 G$ \, x
( M" X, m8 Y1 T% H4 t! G这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。/ b) U: t% |% ]5 Z) b2 M
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 9 k' M, s) W% \: }/ ^
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻% D, I: \" b5 I0 ]8 R
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团长还挺细心,附送了竹签2 S4 w/ l# h6 J2 j
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美吧- E, @ f M' \( P" U: P
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小少爷这姿势,还挺像剑客
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- K2 h% Z r) ?, Q. l+ N! u吃着烤肠就着面包馍$ N8 K0 Y" W) Z7 o
啥?为什么叫面包馍?!
% K5 g. T ]% F6 s0 \7 {昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
7 |2 e( e4 F+ T, g& I; D5 R我儿子说这不是馍,是面包
" E v( o" s% M他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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5 o$ q, _: f L. ]( Z, Z红薯这会子刚烤好,拍了张2 j1 P5 J1 c. f- i& T2 J- j
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下# F, F( I8 L6 X6 X1 Y" }: k/ x
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: 0 c+ V4 l( v x7 T
; F0 i' H! f/ j( U更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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