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芙蓉虾

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洁怡妈

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发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ T5 k% C5 q5 \6 ]

% y1 k( X& h' R' K1 W
" @* m. b" k1 Q+ o第一步先把虾洗干净，去头去壳，虾尾巴留下，这样炸出来好看。3 y; T  Q& K; Z! H7 A/ H2 v) D; Y

( U# V0 `1 T- ^% Z" o. F, O$ f1 l4 s. E' ^% i

0 l0 c' h$ v/ P* t! l& w& n用刀把虾的里不划开，并取出虾线。
/ w. C# R( h- A: K* Q1 [. R4 A% O
6 M  N# R: n: ^
) F8 i8 c/ G  [1 f3 @. v3 s$ P' d9 J" t  `5 O7 {. Y
把虾放入碗中。放入料酒，盐，酱油，葱，姜，蒜。
  m7 v  r% B/ t9 K5 [  O) t2 {- L$ E) G) J5 {; r% X9 q- q

6 N+ {) {8 [9 T. s/ y
/ Q& I2 A. C$ X7 u1 ?  j腌制20-30分钟。
4 e' V4 c3 v% B& h% l- B8 `# x2 |" s4 u% `$ D* `7 S
+ p7 T" c. X* N# G/ g4 L0 a

6 _7 A( W3 `$ a- B# Y9 r7 c鸡蛋打入碗中。
2 @  r# K$ ]- A  D$ U7 ]
1 x, s/ d; |! m! Q0 q( r; @
( P* |/ ^; b& U- L( |3 V
. H8 q- p, B# A8 j- T5 A+ o面包渣（超市有卖的）* U# h4 T7 A: Z+ u7 [: U; p  w
/ n: ]! x- t4 p# ~+ l$ }+ Y4 F# ~: l
) Z( W! S' X. R4 }: k
- w3 D  P0 U0 V7 s' r- w* m
把腌制好的虾，在鸡蛋液中沾一下。
9 k5 Y8 ?; K# y/ R3 O
8 \9 t6 Y% @" H9 Q& N# P! Y9 I6 o, y" S, s6 a4 a4 f& q! F
4 w9 M( F6 P$ f( f' z
沾好后裹上面包渣，可沾两次蛋液，这样裹得面包渣比较多。7 P$ g1 B) D% e8 G

6 P3 w# k  [& T* s
! i1 Y7 _5 z( j! z( ]  q8 P% h8 }6 u( `7 G. t  X/ I5 u: z
过好的虾，放入7成热的油锅中炸，炸成金黄就好了。+ Q8 b! h# X) k6 {2 F

- _; P' {1 ]2 m  r
! p% H4 y' e- [2 i( C" t' r; S: ]1 e7 w& f( j! m+ C
呵呵，我的芙蓉虾，出锅了。。
4 z6 P) |! k4 l  G% V2 v8 \$ r4 S) Q, d- _* X  Y2 N3 [
" `& Y/ N& J1 J5 p1 o# S& V1 C4 T
. `8 _$ _+ a. I0 k

- Q+ T  y' q/ R& ?$ m0 I装盘了。。。
) ^- L( [' ?# C+ w+ d4 i" O' _! d
9 _) ~" d' R+ Q& z7 k

4 `$ N- f$ c" `- k( G5 D7 ]% B
% F7 V- G1 L, R2 d芙蓉虾。。。。" P. Z/ h# R8 ^
# f- g: n/ F$ n

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梓墨168
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发表于 2010-11-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有图片！！！
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发表于 2010-11-29 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转载的，QQ空间不允许外链接，6 N7 w* P( I- L7 `3 X
所以图片看不到
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洁怡妈

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发表于 2010-11-29 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那咋能呀
" n$ Z' U  f0 _# u- x& |: ]7 i咋传图片
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洁怡妈

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5#
发表于 2010-11-29 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# 的帖子

咋传照片呢，教教我
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小米2009
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发表于 2010-11-29 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.xamama.net/thread-19255-1-1.html4 E4 H- c9 y" C
教你如何贴图
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