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芙蓉虾

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洁怡妈

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发表于 2010-11-29 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  Q8 e( `3 H* R2 u/ M
% D7 b$ w* V* V7 M- J& S7 C! _
  ]8 ~" F& H5 R$ t; w% s. L
第一步先把虾洗干净，去头去壳，虾尾巴留下，这样炸出来好看。4 ?# ~. N6 @' P3 g3 r

6 M6 l5 V/ F& ]1 b/ h+ F; O. C: _5 h

1 K' M% b: h2 S# }9 ^$ M2 m5 N8 w用刀把虾的里不划开，并取出虾线。
+ ]  A4 ^3 d( _9 C8 I( N
" D+ ^* L  Q$ n: o# W- s+ T% d+ J, k! D! e

9 s8 k$ v  ~5 K( T+ `把虾放入碗中。放入料酒，盐，酱油，葱，姜，蒜。
7 U% x4 f& K3 ^; j
' v% Z. k8 G3 f: F* L/ J' l5 Y/ D; d# H

: r+ b2 |/ o. A- r2 R* G2 o1 n腌制20-30分钟。
: U2 N; z- I8 s
  A5 z" ^+ Z! m, W" z: `
. Q$ k: O, _9 u6 Z6 Z& ]) ~% |8 h2 ]& `  m. u) f( s1 p
鸡蛋打入碗中。3 }+ ]. E# a: K) A! E) n
; o* l' H2 O2 P. \- r4 a4 ^* B

1 Z% [; y5 s1 b4 O9 ?3 \6 Q3 i; u# z% ^2 x9 N& L3 Z
面包渣（超市有卖的）( ^2 T: r' d7 @( h& E2 `% s9 J
# S) g" L: w2 r' \; m

8 D& D- Q! C. g7 _# T( @3 E$ ~. a' M
把腌制好的虾，在鸡蛋液中沾一下。1 V6 v! C" m$ k

% H$ E; d* ~9 `( a
1 ~6 @2 a8 ]3 @4 K7 x( K8 ^7 V+ }. s& `& {$ N  l  v" {& y6 N1 u
沾好后裹上面包渣，可沾两次蛋液，这样裹得面包渣比较多。" F- G# v( K1 O& W( g
8 i. E. @2 e' T( q% ~4 i
% |; o6 o( R. [6 b* T+ b+ {/ g: ^
+ _8 M3 S& g1 o$ ]: I
过好的虾，放入7成热的油锅中炸，炸成金黄就好了。. h$ S3 {; H7 D: l' y) C0 H

2 Y6 k) n9 ]3 Q3 U& q
/ X# q3 u8 M- e  V% I7 n5 V3 B, b2 ?7 @5 e
呵呵，我的芙蓉虾，出锅了。。! Z9 q$ [7 u6 O9 q( k
" C7 l8 ~; {! \/ f8 o
8 ~' Y8 R. g6 c5 V/ o" S; G* p

" C7 G- @/ D5 @0 v& H, m
4 I( `+ o7 o, z8 j! E装盘了。。。
% z/ z- T) n) K7 ]  d& J
. f9 p" U' O' L: A
% G0 m5 z8 J6 F+ M
( v- W3 R  M, g* R. w: r5 c' _4 X( _  P2 G
芙蓉虾。。。。2 h) i, _# ?" ~3 q6 b- ]( \- O

/ p" [  [0 ?) g& x8 |
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发表于 2010-11-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有图片！！！
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小米2009
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发表于 2010-11-29 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转载的，QQ空间不允许外链接，
5 D% w9 a; l4 \; g所以图片看不到
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洁怡妈

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发表于 2010-11-29 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那咋能呀* e8 [' P/ w: ?+ Q; r0 }
咋传图片
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洁怡妈

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5#
发表于 2010-11-29 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# 的帖子

咋传照片呢，教教我
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小米2009
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发表于 2010-11-29 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.xamama.net/thread-19255-1-1.html" ^- m# m. i) `+ V; s
教你如何贴图
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