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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
" ]2 s  j6 w2 O5 [! @  M8 J
+ Z* U2 `+ ?( M# o/ u5 \和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 5 J( D6 j' E, k3 A2 N
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
8 D5 z4 Q& c  f  D4 j' {2 S! y; c晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦( i4 D2 d3 V9 l, }9 R+ v
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
! t. }  @3 X! r' s- U, Q7 K' a想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
* J. T8 j2 K# {) n/ L" c; x这是快出锅时 大料我已经取了
! Z, F- X: Y. K7 \/ O
  b0 Y6 F. Q  O4 c7 S[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大- t! S6 s/ H; F. ?( q5 O( r

$ s% y( R0 W2 i' s3 N+ T1 [[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
3 C+ y$ U+ y; i- ^2 B) e
% f3 z2 p! a" d$ |  `, Z* H% f1 A[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
! A. h% T# O' `只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
, Y+ V) `  z6 ~$ b4 K2 I% B- |9 H( u# x1 ^: z
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 ( U, A% c5 k) k6 k4 v/ l
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

- P1 f7 p  H' V( i! X$ h+ {: z5 i7 ]* a
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
* K3 C  q. ^* x+ u8 z0 h做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
: [4 @0 T" i, k! R( W$ `楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
: W8 _# g* D8 Z
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 1 D4 j1 _3 G0 }  e$ X5 I
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

. Y7 R* S- Y- u, w' C- I; @# S; N  ^- W% _8 p! L0 @
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 " |( H& b8 }! Z1 j
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
3 Y/ e) @0 b9 M2 V做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
$ d" [+ A: z0 I8 F6 Q: k3 U$ P- P

! Q) z1 v% F8 E% C8 c素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
$ t* c- H. g$ i8 {3 j& P: {/ N肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
, l+ }! S& J* M# W# b- z$ Z8 ]5 ~
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
6 b; y' b: z& V+ w# u& Shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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