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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 - f- W( k' x" ]0 o8 F' O- I6 E5 A/ \

" ~% z! D5 _4 r1 t. S和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
6 W. L/ _7 a! F1 O没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
- o) x1 s: I  Y. d' x晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
# e) P% _& i, w+ s5 C$ K- p: M# J" t可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
7 @6 l4 H9 X0 C2 M4 W, l/ \想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
" d' F2 r' N6 {; |这是快出锅时 大料我已经取了
6 e1 a8 n% F- {0 u* W) T! B3 t6 D3 Z9 Z$ @! G
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
5 x9 A0 j9 D% b, H' t: H- W
& L& u! i$ R5 J. F' q[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
9 a$ v- t4 z. L2 V
! G& P$ |, I# {1 E" `" X% k- p[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
; n) ~2 k  S+ \% n6 h% D只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
' ?  }- w, z6 o3 R9 @* l8 O4 ]! e9 A5 i4 j( k0 {+ L
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 " I. L" D/ p( r4 z# F2 Q
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
9 K. n7 a* a: b+ ^, D3 S* Z9 X
8 j" s7 _  H; [& r' |
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。* Q) r0 t) p: Z7 z; L9 w
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 # R) e# p. I' {1 t- \" q: H
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

8 k9 e" C# p$ c4 r% L我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
4 r  A4 J* s/ a) L5 I4 b) b做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

4 F, P; c9 h" a1 v- [  w. S8 W. e- w6 b: @
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
- A* T, L. B. }先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。8 ]. v2 n# a, p% c/ l6 k
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

$ |8 f2 `" ^3 {2 W; ^/ R* u! S! |/ n% ?% s: @/ e# c9 c) c  V0 s
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
5 g( e: x7 b6 _8 _& A) }0 L, G5 g* p肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
) s5 i" R. V8 B
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢/ r3 f$ Y# e7 T  Q9 ~
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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