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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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楼主
发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 4 \3 y% t/ z$ L( ]; I/ R2 `, u: ~

2 n0 d9 o+ U5 ^7 a( J和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
% V8 H/ T6 g4 |% C没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
0 N5 P' Z( `. `( v! ]晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
+ S2 B# W2 G8 E( K可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
% W. e* B5 U% Z& n想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊$ Z) A% C& G) X+ d. a
这是快出锅时 大料我已经取了' e2 T) \0 ^2 M6 Y  x  Q7 F% ], N
9 ?9 S# W8 e: I  t! s" _
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
1 g, d9 S5 X1 Y) ?/ H. l; C: _
" F7 D& F" r: H7 a5 ^6 x. n[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜$ d& W0 i4 ]) B9 O) W% L9 I$ w; b

/ z' g/ h0 w7 @- p8 C0 r$ W9 _) z8 a/ X[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
% K, K5 @  k0 }4 S( R( _只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
# O5 `0 ^9 t. T4 Y
5 ]7 L( X" W1 O9 _  K* n/ `# L[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 ! M6 h) _. k' {1 t8 t5 t6 g3 d+ ~
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

8 z, @5 A6 W8 z7 b6 j4 Y( q1 `! D
% Z; _! b3 Q1 e0 O3 X恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
4 i6 q( H- m. z: g0 k做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
$ _8 Q+ r* S$ h+ L7 d楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
- y+ ?, T- I- k
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
& W1 _! c2 w1 l9 r: K8 S0 _做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
2 D; `4 _' X( Q) \( v, h  W

' u% O( s; I# W; i0 X我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
$ z* [9 ^: ]' d4 T3 \- F- F3 S先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。; X( ^6 N7 s& G# k- r' w
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

7 @* b" A: ]4 m$ N( q% m. N
" A3 H8 }9 N8 |  N4 j: \素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
$ R5 ^8 ?4 x( \肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
" `- _/ e. b/ H" n! o" s+ g
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
, W* |/ k; h) w3 d8 m' o" k" dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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