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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
) ?1 J/ N2 p' N7 w  T  r6 N+ h6 B# b* y
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 2 _. d* v0 F) f% _  e& i; t  g0 c
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 : Y5 C5 J* D  h0 s, C/ e; |
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
+ O6 u& o+ d& c; Q+ p3 ]可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
2 E! [! r& `# @( w& y& f* v! V想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊2 m, H& l) X! N7 M$ C& R
这是快出锅时 大料我已经取了% [" n9 h/ Z/ A2 K; I; {# G! v+ D& k
$ H; `6 K2 h" w# J& ]  D( Q: J
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
' z  E$ Q& o3 @% Y2 j% |2 k( I+ b' f' F" i3 g8 v
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜6 n! ~& ^- V# ^2 J# x
# ~; D9 ?7 a# n5 k7 D
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
" E2 K* z. q  c  m; Y$ A6 r只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。0 M. F0 x# }$ _3 q8 w& s

3 i* t7 z4 d; k+ [" w% p) v* w[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
" e2 u0 @+ U% ]5 j7 V( [肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
4 C$ P. p" z* q' Y, u8 U
$ M2 `/ d" {9 Q, v0 {9 x$ F
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
% i' h% e5 f# k5 |# `" ^( P+ T; C做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 - D# D, K( m' y! I1 G6 L
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

7 H+ x4 E, d& D" Y5 B9 o" C8 `; @/ a我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
7 a1 k4 N8 |* i4 ]做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
2 e- L6 e) D5 O" [

8 _& h  O5 m7 Q# C) X. X4 ^我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
8 B0 b2 A! A- y6 j, A先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
" }2 w" q$ R) k0 W- j做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

& ~/ l" m  I2 u, Q- y. |6 d' A% W
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 + m! v9 T2 a% |2 i
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

9 E5 \( X8 e7 j! u1 ]看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢  M" r% [. \7 @6 V, u- Z7 M
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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