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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 $ s7 `6 j: y9 `: ?2 ]6 ]

, d* w$ G8 x6 n( d! d: i" J和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 ' Y# F8 G3 w  h: N
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 ) Z* z: }" s; H
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
9 Z0 g' K9 d' _% [' a可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 & I. x1 R, m# l7 b+ g( ?
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊+ B- a2 X- H- n2 v9 M$ j
这是快出锅时 大料我已经取了
" o* N; s- w6 s( a8 H5 v
7 s: {. \  S5 ]0 ]; X[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大3 x+ o0 K0 N. ~; e6 i. w

4 }% i9 N, @5 n: N( S[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
5 ?) \' D3 p" u8 u- k. X
" n( I- }1 p# P" t, ?[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦9 c! F+ g* h$ y& Z1 V
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
  C! Z' t+ C  a" N3 `' @6 ]7 Y1 S! d8 r& N. P
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 ' }  z! x/ F9 g' C
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
3 r: k' x  [6 N* F, M6 S0 F& }

- l0 L! }! T7 T) u* q恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
  U& M; ^: b/ ]做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 : E" B- x8 y9 a6 Q* k1 [' [; \
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
/ ^. a8 C" v* l
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
/ u) U7 @: m/ K2 F/ P做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
+ q4 ?+ a# v7 x5 B8 p$ K/ `
+ k" @! v2 n1 r3 g5 x9 b) A
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
- [7 @; c: `* b2 [3 R, j2 \先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
, |" s9 Y% ]( V; H! o做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
4 R( z; ^( b/ [$ u
1 X: [  {$ F7 q; h
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
$ [5 O8 k$ m0 R  b3 g" C1 C! ~& `肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
1 m7 w/ M  q: A9 q* R
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
" v9 P0 z3 U' }6 x9 s6 M6 Fhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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