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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
5 v. F2 s, C- ?  j
& _! S9 S1 J9 K. v$ N和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
+ ^  v' t0 @( q4 }没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 & O" }1 v1 A! |$ Y6 Q) E
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
$ l" K+ V9 ~4 M7 b, _; Z6 b5 N可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 # J8 v9 Z+ R" l: B' Z2 t3 c1 K) q4 u' g
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
- }6 u8 w: v6 Z这是快出锅时 大料我已经取了
% s$ k/ j# Y' @, k- Y6 g) [" F  Q' Q( @6 K3 O% s, O
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
- X+ G, j7 t: B$ P0 r
. L6 Q- r$ y, Y+ K0 E" A[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜/ u/ c: X; Y6 c2 M" n! z4 j& U
, F; T6 g- y: S7 ?/ A3 i
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
2 j' o, C7 j- @# h只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。5 y* n- x" \: M% b
- y- _6 J1 Z2 Z  |1 R
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
- }4 T: \5 f0 H$ }: q1 k肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
6 N: g1 c# Y8 s9 R( T

5 w3 T) I! c2 ]8 ~恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
( T% @. W9 O% u做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 ) p/ a; o, a# |- n, m
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

3 c2 b/ x/ C8 y3 E5 L我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
8 C; u( j' {! t做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

9 q% Q9 q7 R- n5 P7 @! X. D
& B+ P$ M: z5 O) |我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
: J, d7 Q: T' N. T( ~先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
2 W2 Q2 m0 M4 Z7 s" \4 K做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
, A! d, A9 M5 C7 S
/ m; ?) ^1 T& ?  a
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 & L4 ^( c) |6 c" d# r- w
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
2 |8 x/ @4 ?4 `2 }% [% B
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢& c4 t/ m8 j% U( ~. I, N# ~- x
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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