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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 * L. g6 g: i( Q" i

; t$ c9 s) Y7 h6 V4 s+ ?; |5 ]8 F和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 + U" P, |* A- E! r
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
8 L5 z# ^2 u# Q晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦3 ]8 i( Q# F* ~# \) \8 z$ g
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
8 Q' {: F1 r4 Z4 w* V' \  X3 W想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
5 f6 u. E/ H" e- M+ d这是快出锅时 大料我已经取了4 h9 \4 O! V: i0 ^7 O5 P7 e9 y
- d( N6 k. \$ d
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大  E4 C) B6 m. E( d/ _4 y

) I0 ]+ x- E& C. i3 d3 b2 R9 u[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
: N6 d# }9 O5 i  H( `+ m& ?3 f! S2 w  b
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
9 p( n5 e! B5 i只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。" F4 _6 E/ |8 [
* D  ~/ D. J- V6 q& r3 S
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
& ~& y2 V8 y4 i肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
( e2 o! @1 e! h6 w- K! U2 [! y7 U

* T% T- q! r% C7 I+ a恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。3 n  H6 Z9 t5 j; O0 x
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
: J) P" ^& X( a1 x楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

+ A+ V/ {2 ~! y4 _! |我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 ' {% e; h& G* h" y7 J* e0 y3 N
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
  W3 E0 `5 v6 o: _( E: @

  M0 z0 c. P. _5 @我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
4 K4 t7 ~$ o( k先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
2 T' o, I/ A- u( B3 }4 A3 x9 j做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
) G( f  w  n& u" a0 u% z% q; m. C肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

* |8 r0 E% f+ }0 i) x看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
6 l1 M/ \7 E- `+ u5 B- J* X6 shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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