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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
" A$ X" a; [3 M; ?
  @/ W0 \% e7 j/ X+ C今天的午饭7 p  Q' R8 ~8 V" I* o
呵呵,也不知道叫什么名
2 c6 {8 b- a5 w, A) O4 H6 u$ `就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色3 v  W5 B9 ~2 C$ R2 O/ t
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
* K7 v2 h) a# |( K5 F! X/ y9 |8 e1 J" V
可可小盆友很喜欢滴5 ^# \: S+ o# z4 ~3 d1 B% r
五颜六色的& @9 s; J! F: g) V5 |
准备:: w7 o" X( X1 n% z& x
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁# u& ^+ i9 y2 }
. `% `- I7 y( }" W! E
( T& t7 i+ I3 A& Z# l" g
里脊肉切小丁6 b; a" ^+ F1 Z
. }. S1 m- W9 Y- Z4 l

2 _: O+ {: H- L0 c+ x! O$ h; ~葱姜
) ?* o/ m9 F, g' E1 k" i/ K
+ d  Q8 Z* g0 T: P# `5 U/ G% P7 Q6 |. i2 u& H8 e
炒肉丁. r9 b* V. I& i4 f& V0 ?2 }
先用料酒和鸡蛋清拌匀
; p0 q( Z" q$ y0 R& q/ C; r* N大火快炒,出锅,备用~  y6 J$ K( a% ^# ^8 w! S* [

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加底油,爆葱姜9 }2 {( C1 p5 h" L7 V( v
% H/ H) n6 x4 W8 K; ]

* O/ C8 b) ^7 R! v" ^放胡萝卜,翻炒几下6 i3 ]) ~' O: P' H) |( _

$ |# w- y% s$ J, ?加甜椒/ X+ P: p+ R) W5 s& C

6 [  U/ {1 O6 T3 t. s2 r
4 \1 d2 g5 c  E& U加玉米
' C0 B. Z7 a8 `: L* F4 L6 d1 Z
4 k5 s3 b2 j1 u, a
加肉丁5 F2 i/ L8 W4 t* m

9 v+ |& I) J. D4 {  g4 B2 X调味- o" N' S* l/ p
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK# p4 B$ `. v# n- X

% r2 O( ?2 K8 X1 u3 V4 j! J
2 V$ v) j" T- i[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
6 a; W1 z# K5 _% v4 U4 \问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
$ l7 |' O6 [) p) E
9 x" J( z" I4 y- t& `
我在超市冰柜里买的散的
  t& n% o8 c) P( d4 A* z没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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