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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 % `) Z; a% N& l* E5 S" r& J1 A

$ J" l: Q4 c/ e今天的午饭$ D  B- e3 i! `* b! g  G. u' a3 u
呵呵,也不知道叫什么名
( m0 ~' y" e8 ^, w! K就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色8 G* r) t9 z- R
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
0 u8 E0 Y" y( f8 p1 b
. y2 @* f( D1 _9 F可可小盆友很喜欢滴
& s; F0 ^/ c5 Y! I' R; i. U五颜六色的! a1 N) D1 h8 O2 t+ [
准备:) D& N5 B- f2 L: z% n- ^1 p7 I$ @  \' R
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
" A; d3 j7 }7 N( E
6 ?' ~( j8 `- u, u/ z  n# ]' E
6 {: f# n! e! ^& t! C" Z里脊肉切小丁9 X3 m* b  P6 t. i6 V

5 p8 D. @$ ?# |, q
' \1 ~8 l/ e( x1 b% P7 \1 _葱姜
/ _1 N1 x9 E0 `; t
; r" S1 n, C; S: G$ D
9 J" F: Q) }8 U4 G0 ~炒肉丁
2 ]* O$ n2 p" x' \先用料酒和鸡蛋清拌匀, ~! G( ]. N+ a# A- y& D4 r/ ]6 a
大火快炒,出锅,备用~" l* j9 V0 D3 J$ o6 C, N8 f

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加底油,爆葱姜6 i+ ]  S! T: }4 o8 C

* f/ C/ ^! ^1 D
6 [& b6 {: v% S/ w' r( S, s放胡萝卜,翻炒几下0 W+ R& R9 s8 S0 U
9 f% Y- r  w0 ~) h: `+ ~0 q" [
加甜椒$ s4 t. U2 O) U
3 Y; U/ E- f0 m

4 o3 H  q+ Y; N* {4 a+ N5 ]加玉米
2 F# G4 I- q& d. _- m3 @  H8 Y0 B$ Y& G( V" c
$ x/ K  z& J( Y3 Y& F
加肉丁$ Z2 [4 _: K. r

$ A0 O( ^( C8 g调味! b* y, _( l" ^2 f" J1 m
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK" y$ m, |! J, X" Q
9 O' W/ S3 ?" P6 K
" A% o0 n& v% Z
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
. X) P" i0 x( d2 L- C; j% q1 l) H问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
9 M$ A5 D$ I1 x$ R
' T8 r( F2 V5 E6 U& u: z6 G
我在超市冰柜里买的散的
# r# y# m$ ]6 C9 E0 a没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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