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公婆来了十多天了，一直没时间给他们做饭，今天特意去了很远的一个地方采购了一些材料
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d, X, p3 z* ^( @# Q这个是牛蹄筋，碰巧遇到了，网上搜了一下做法，正好有些青红椒，做成双椒蹄筋了
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8 \6 N r- n' c2 \5 r% U# M$ L8 r做法：蹄筋斜刀切片，加生抽，料油，水淀粉腌制10分钟，青红椒斜刀切片。锅里放油烧至七成热，然后下葱，姜，蒜爆香，倒入腌制好的蹄筋炒熟，加入青红椒炒变色，出锅装盘即可。8 U! i) I5 B4 h# g! |9 U$ q
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婆婆爱吃的葱油茭白
' z/ k% v: \' q3 X9 Q做法：茭白切丝，下油锅烧熟加盐，葱，生抽，即可
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& [7 k/ p0 Z! F* k, m0 Z! g( m野生的清蒸桂鱼，真的很贵！
7 S, p7 k& |1 `9 u' d( l! S做法：桂鱼装入盘中，摆上姜丝，加李锦记豉汁蒸鱼汁，盖上保鲜膜，入微波炉中用烹鱼档（大概4分30秒），出锅后加葱末，泼上热油，即可/ e" f& F Z( |8 ^9 u( `
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发表于 2011-10-29 20:56
