- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2008-7-2
- 帖子
- 15719
- 积分
- 91741
    
- 经验值
- 91741
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2007-10-17
- 地区:
- 街道:
|
公婆来了十多天了,一直没时间给他们做饭,今天特意去了很远的一个地方采购了一些材料
$ Z2 t3 [) G: j* G
, S% T% ?3 r/ S/ W" v, O
1 Q5 O/ s$ G+ @2 h) y1 f- t这个是牛蹄筋,碰巧遇到了,网上搜了一下做法,正好有些青红椒,做成双椒蹄筋了
, w1 x6 }' r' B; |# d7 k
% T7 W& v7 I# |* Y+ X! s3 Y# _" p % T B2 k; M& c" k/ `( g7 c
5 Z) h B* n! A- `做法:蹄筋斜刀切片,加生抽,料油,水淀粉腌制10分钟,青红椒斜刀切片。锅里放油烧至七成热,然后下葱,姜,蒜爆香,倒入腌制好的蹄筋炒熟,加入青红椒炒变色,出锅装盘即可。
* n, a4 K% M' f5 O, n/ x1 G
; n( w# f4 C/ \8 V
% p$ v! t/ ?# H9 J; ]2 M2 f" z- s
% m5 S6 ?4 I: | ) Q! m- N u& F, x* F
婆婆爱吃的葱油茭白
5 u0 O7 f. i) Z9 a9 f& g7 c) X# y4 Z做法:茭白切丝,下油锅烧熟加盐,葱,生抽,即可
( p. w1 G& V3 S c! H' p2 S$ ]$ `$ P6 c2 D6 L2 |

2 Q N0 f0 p9 U" q6 B& I& f+ L- G o# N7 O2 o" r
野生的清蒸桂鱼,真的很贵!! W/ s6 g0 Z. V) S) Z# W
做法:桂鱼装入盘中,摆上姜丝,加李锦记豉汁蒸鱼汁,盖上保鲜膜,入微波炉中用烹鱼档(大概4分30秒),出锅后加葱末,泼上热油,即可, e. k: z, o8 n, P& T, {' P
|
|