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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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& O( V/ d) U1 O6 }热气腾腾啊/ o+ A( p/ U' T n3 e
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很清淡,但好喝
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一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
0 } O/ j5 E9 W# ]/ V二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾" D/ `. c! @3 K" b
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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