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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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很清淡,但好喝. ^' M! q7 s6 U2 e: I
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一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
1 W7 L6 o' s" i S0 C. X* T6 ~二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾/ `8 ^8 j [! j5 Q! L2 ^9 k; w$ ?
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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