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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝- y* `/ z8 K x% V, j. w
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2 x- z( M( `9 l5 C1 Z/ p# `+ l3 \- f热气腾腾啊* `1 F0 l6 Y% b
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- s3 w1 L( m# t! [! y) X很清淡,但好喝
e0 z' A) L8 @6 ~5 P' b. M
4 [9 c4 t+ A) X4 G+ O& |- R/ j一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉): H0 |! v- z0 j" n8 L
二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾1 u% U3 D/ F3 e; d! o
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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