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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝: Y* K+ W" q! U A3 I* v6 U
! [' k' ^. x: k# G, ]* z/ }4 T: b) i5 c! o* h3 w5 b1 B
热气腾腾啊
. ^6 w3 T8 Y' u& H+ O/ j, \+ t2 W
. E* a% n- |1 \* o7 V& |: W" ~; P! N; S4 `% [! J" d! d. N, [. v
: y$ ~, e- ^8 w' l+ S( k. K( O
很清淡,但好喝
+ S4 K. b( {' Q3 I6 |1 k ^! b: k- e) R y
一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
7 X* S5 M9 |+ s; w9 r二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
7 s* F4 E/ n: V }( F# _; N6 \三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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