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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝% |" r# }; c: r0 K+ @
9 | c- O6 Y4 i, C' s' h
8 _( [& s8 G! P% G. |; a热气腾腾啊
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# r9 T3 Q8 j1 D1 @( z: `6 @5 T$ d/ e! u8 h; ~
3 c' [& m- j+ u5 @+ a+ o5 ?很清淡,但好喝
2 N5 }0 C. o0 Q: P) Y, q( b6 x: O+ P' v. r. ~; H9 g
一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
/ L( r% R# }3 V8 U0 s二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
9 K1 |7 v7 _$ C% w2 c& r7 u: y三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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