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“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
& ]3 X# J" g' B2 Z A4 @! F
+ d$ N1 ] }6 u4 c% v" ?$ Z# i虫草花煲乌鸡
8 Y% s6 F* I! i8 M; c6 s' |! e- f材料:3-4个人份量 / d4 }. b& p0 |! r6 z
1 V# N2 z$ X# a+ V5 P乌鸡半只,瘦肉250克,虫草花50克,红枣10粒,姜片4块,密枣3粒
8 r$ g8 w7 E v: U
( [* ?" P- j C+ `1 l" U大家还可用不同的材料来配制
2 e; V1 M! u; X% D/ J; x+ a r
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发表于 2008-7-8 11:36
