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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! 8 h' }: ^5 i7 f4 a C
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 # L7 s8 V0 a) T z/ A
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原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 2 p' F. U7 r1 T
做法:(超简单) 9 ]& a' U/ E, e& p. y- ?# d' E
1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
+ y' Z( z$ Q# a1 R P2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
5 `$ g2 Y6 k# p# x9 b3 a2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
4 H" M4 U/ x% g3 x {3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 , S j; r1 K q) `/ w# \4 y
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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