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无论是西餐厅还是大酒店，要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯，而在家里自己轻松做下，也不过几元钱而已，味道也不比他们的差哦！ ) g. q4 ]5 L/ \; h* L2 U
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: U& P& k5 V% A5 x: V" Q喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶，香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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原料：甜玉米棒1根 ，凉开水/纯净水适量
; m3 r) \# f$ y7 Y/ ^做法：（超简单） : y- `! T, g) t" [9 a$ h" y1 D$ Q
1、玉米粒剥下来直接放入锅内（不要用铁锅）加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 4 r, x# k3 T8 r7 l& l/ z. J
2、稍微凉凉，不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 8 A" G/ e6 v, m
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PS:
& S4 w( c3 ]3 M3 z- M1、料理机如果没有过滤网，最好用筛网过滤下玉米碎，这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来，这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 0 z! o5 e- } x6 I2 \2 F
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜，白糖，牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的，觉得就挺好的。 6 A/ B v8 k4 g% b! K4 O/ g$ ^, I5 z
3、剩下的玉米渣也没有浪费，直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 1 s5 A F+ S: L4 |' Z7 q: `9 Q0 M4 j3 j
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玉米是有很高营养价值的东东，多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处，无论是老人，小孩都是非常不错的，喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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发表于 2010-12-12 13:02
