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发表于 2012-12-3 14:32
。
山楂洗干净，用开水浸泡约40分钟；
切开两半，去核； 
加适量水，用料理机打成泥；
打好的山楂果泥放入锅中，小火加热；
加入冰糖和白糖，继续加热，边加热边搅拌直至浓稠；
平铺到烤盘中，抹平表面（这一部我做的不好，表面坑坑洼洼的），约2-3mm；
烤箱预热135°，烤约50分钟左右，用手轻压表面不粘手即可；+ F, \0 q& Q0 l7 |; Q" e
放通风处放量，揭开，切成条或者卷起均可；
我因为怕酸，在表面撒了些粗砂糖。
发表于 2012-12-6 09:44
