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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 7 T4 @5 {: N; H1 d# D% r5 D
. m3 S7 I' K& d7 n! i
这个饭的名字很奇怪
& F. D7 R$ l" q$ t: p5 f: h( o1 M我也是第一次听说,一种山西的小吃) e4 M3 S5 N2 I9 U) k& F/ B4 @
是在公交车上看电视里教的
" ?* A* L1 A' y8 @4 M7 p当时就觉得味道肯定不错0 q" S" g+ L+ N* B+ m4 a
主要是很简单啊
$ Z# U- N/ ~% j9 D' T; z4 k: Z4 c我不喜欢做面食
. r3 ?" o; l4 M! o+ m* S但是这个真的很简单
6 O9 B; x0 ?  W+ n而且好吃,所以我回来就动手啦7 I3 I1 P+ r$ B

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花3 W! [& _0 v3 Q& Y, X
- B/ a( H- Y% C+ S
1 q% t/ r9 s7 k/ k) z% [
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
0 U+ v* C, z9 A2 s0 w' u- d5 O* J. S. Z3 ?( x) H* c

2 v( `: d# Z/ }. v+ e3.放菜叶,加水继续搅拌
% Y5 T5 H7 }( z& z, _  V" r  W4 i9 A) ?3 i" G1 K
* j: d: q5 i- u& \" w
4.到这个程度就行了
* m1 F1 ^2 m) u7 V7 z( t/ t$ T" W0 S: v; h- p( S

. W  N$ e$ s: }5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
1 o3 {: g: K* C/ I, \2 ]' E% e3 s! ?+ ~3 H9 O

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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 6 ^' x% h* e2 f7 P$ ?; i6 u) y& l

7 b! F7 I, b3 _% N0 ]6 U0 p6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
4 b, U3 F) I; i1 Z6 L. J
1 q( Q+ j6 p7 ~- ?# x7 o# P
6 Z& l: K% \. m7.盛出
: b) G$ R) F! X2 h2 g0 Y# O! \& h* {. P" v" e& {7 n9 B( }

% v3 |4 U5 b; e; _" w* i1 @8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)& j: ?' A% [8 Q6 U# ^  T
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油* Q! b0 ]8 X. Q- w* @& z. a) T
0 ^2 a/ o6 w0 o
! G% n% Y4 k/ a) x1 x
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上( H5 N5 W) Y. ~' j
  撒上熟芝麻即可5 O! s, I; c' Y( x' j
; u3 \. r! A) `: [

, K0 Y* d7 `: g" c/ Q10.放点油泼辣子,美很~~
# M& {& K" E5 m# B8 u, ]8 i# T& T$ J  Z) i
卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
+ w& i2 r, r' O& P' s+ u5 R$ a3 N3 z. w4 ?( J7 ~( H
8 i8 h, I! k& a9 `# j+ @
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道+ z! X! ~$ |: h) x
我只知道我家可可吃好着呢
  v7 J2 C+ V1 d# c8 \1 [呵呵~~~% Q7 u+ Q2 O) {, X. Q. F
  Q/ ~/ }( z& A6 i7 E  o7 H
% C' J$ g5 i; D) A

8 T) i1 @- N$ o+ W4 W2 x8 H. x8 A* Q! {* d

* m( p8 J' c( E
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了
+ r6 {  k: y. s$ ]% j8 g
' e" X: p2 k  d0 o- ~有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
$ L4 g% V) M8 k* l6 g咱们是汤水的/ D& H+ Z' e+ [' g
他们是干吃的
, p  O$ B& _4 s  R/ }  X呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! [7 c6 O+ V3 g- }7 u% i( ^2 Y1 M
9 @( M4 X; ^3 x) ~$ `! M' `好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
6 l# ^" @2 G8 |+ z1 W香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
  C# b/ `4 L# ?+ \
让我先实习一下
6 b: g- ]4 R: M3 x/ v7 e练好了,一定请
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丝丝娘

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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