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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑   r3 J8 p' r0 c/ d2 A

; g4 W* E* R; ^8 C4 t" k/ f这个饭的名字很奇怪
( v% M- |6 G) ]5 t9 b我也是第一次听说,一种山西的小吃" G1 ], |; W; U
是在公交车上看电视里教的# Z! h% D! u7 z  Z5 m7 Y0 e. O
当时就觉得味道肯定不错
& d" T- z  l9 }4 s# Z7 v主要是很简单啊
+ n  K% t2 E2 Z. x我不喜欢做面食
0 L4 L# d! {* a7 I- P: B" e但是这个真的很简单* w; u9 C4 C% e1 e+ [( X
而且好吃,所以我回来就动手啦
2 F4 R( S; W  d. E4 n
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
6 S" k7 v1 p% r, \0 s/ w& K; x0 h" J2 `) K0 J! \; t9 |
+ X1 }/ D/ }; Y' @4 H
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌) k! H/ n9 A- z$ t& @( g

' f1 }% D+ `2 P1 Y
' D; L3 _, {' H3.放菜叶,加水继续搅拌
0 a) \) _( [8 l- g" x' i: I( t9 ]
; I# v$ O& k1 M2 w
0 }" C( o. {( @" i  H7 u4.到这个程度就行了
1 E8 s5 W* Y: r8 b( L! G
' ?2 |$ X/ w- h! \8 d* q) t5 O8 [' E1 }. c/ z
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内0 }2 H2 \1 W1 P. }& |3 C; H2 u

% K% q3 b6 x2 M" l
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 6 @( F5 ?. P; H
" G/ l5 d4 K! F& @. s& W
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了. [8 C! Z0 s3 F( Y

" p6 J4 y/ {. \# C- S$ f- d' v. J) T9 `4 g+ F; L
7.盛出
5 R+ R$ ]- `4 }& ^
4 ~, B" U0 {( F* x( _( p! K) E# W4 s) G
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
5 {# p2 _, }6 J0 R5 f) L  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
2 ]( a. g6 [8 H. D/ l7 K4 e$ y' i% E
2 p: P" `3 o& t5 V* `5 y
" T+ A+ @( W7 G9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上, e5 K0 }6 f" _" }: a9 J& j
  撒上熟芝麻即可3 c4 Z; x1 y( ^# R
, @. h0 B+ t; Z: \3 [7 ^

/ Z* S/ v! C% o6 x+ ^10.放点油泼辣子,美很~~( u$ U% c3 n: l

! O  `* R- n- Z$ q. o卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦
" `& }9 `: u# O, L- p
0 f& C- L& {) f7 s4 ~) T. c) C9 s2 v+ m5 R
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
! u( Z4 h6 M; e' \8 v# t0 Z, ?' ]3 C我只知道我家可可吃好着呢
+ s  I! l  x$ d: X* f( k& u. ~呵呵~~~; g. w# `/ m. r( P$ D  T
/ J) t: F: o5 w; Z) [4 l: q

0 x) d# a  K7 Y0 E( h, \  O4 O/ o: p- ^" A3 F$ \3 J. f; }0 m4 y+ E

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去长治的时候朋友就做这个了
+ o' ]* Z, V# }- P: }5 y" o) Y7 L% Z/ j9 W
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么* {" Q% h: e! ?. b4 q
咱们是汤水的
  b8 d  @; K  |0 N  H他们是干吃的
9 ^+ Y3 G  I1 i# g呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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回复 annie0822 的帖子. P3 |* C! w% D9 |( S
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好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 ; i( P5 J# C( J) J9 F; Z% I  e) c
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
+ s/ T* Z0 C& j( D3 n7 S8 x
让我先实习一下
/ u" }# e3 {6 W, _5 ^% S- I& X' q: q- h6 Y练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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