可可妈---油泼面托叶儿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑

这个饭的名字很奇怪
我也是第一次听说,一种山西的小吃
是在公交车上看电视里教的
当时就觉得味道肯定不错
主要是很简单啊0 A9 i4 P4 z/ f# s7 l6 }$ ^
我不喜欢做面食6 N* z! I: p% }
但是这个真的很简单0 n* Y* L4 _0 V# q+ ]
而且好吃,所以我回来就动手啦

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	+ 30	做得很不错

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可可妈

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沙发

发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备:面粉  青菜叶豆腐干鸡蛋  葱花9 g$ }. N9 }; _0 W) v, \0 Y2 u
3 R' x: b- d% r- I, u/ ^
0 S% F0 b. F( g) O# P$ I$ S
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌3 m& D% y7 ^0 V1 Q9 a' U
) k1 y8 c6 L' y  o' y

3.放菜叶,加水继续搅拌: c* h# G& I; i6 K
, Z; ]  }$ f; G- k& ]; e' h
* J3 s- o4 g  l4 r, F
4.到这个程度就行了  r& X9 ?8 b( E4 W, C: q
7 `0 F" J; ?- W1 Q' o" `
0 a2 t& Y6 i) c' W* h9 M2 P* d
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
- ~" P( Q4 z0 v4 M8 R/ i0 p

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王子妈

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板凳

发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播？

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可可妈

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地板

发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 * s/ W2 k" d! G. D( H+ d  c
" B5 \7 R# \% V/ w9 j# Y+ C
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了

' f  M+ ~" H( G( R" J
7.盛出
/ }- T6 T( a" E  m/ ^' y. V

8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
  盐鸡精  一点点海鲜酱油

0 \8 L. P4 \7 m5 p) M
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
  撒上熟芝麻即可; F0 T3 D+ R7 I& |- a% l8 l

10.放点油泼辣子,美很~~9 l5 `/ h- u( I  W  P

卖像不咋地,但味道不错哦

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可可妈

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5^#

发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可把一小碗吃光光哦
$ G6 W) r+ w8 U' }4 j( h- E; m: m

不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
我只知道我家可可吃好着呢- \6 {& h& \' _% h1 h+ ^6 O6 Y0 i
呵呵~~~

" B3 F9 u+ @# ?1 o7 ]" L0 I

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6^#

发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去长治的时候朋友就做这个了

有点象咱们陕西做的 “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么 |. N9 n$ @# n0 W5 k- ~( d$ Z7 u
咱们是汤水的
他们是干吃的6 {% H! A) G5 r* l' K
呵呵

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贝贝妈

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7^#

发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。

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韩冬儿~

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8^#

发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....

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天天妈妈0526

天天妈妈

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发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，蔬菜都在里面，一举两得

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annie0822 的帖子4 n+ V) v. k+ l7 {+ Q8 y; O

好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你就能行得很呀，做这做那的

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈

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可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 3 L/ n. N E' c, y+ ]
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

# m8 z8 f! W1 P' r' ?3 N g
让我先实习一下0 ^ r Y3 q- P* T
练好了,一定请

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也试试。

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空做一下看味道咋样

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改变自己

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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