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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
! g7 }% S+ R* N% h2 D
% z' H1 N7 R6 `0 p; E" I' K" X这个饭的名字很奇怪
( Z& R* C/ _: c+ l9 O我也是第一次听说,一种山西的小吃
0 P$ p( i* }0 }/ @' c8 M是在公交车上看电视里教的! E4 w/ \! O/ I. q
当时就觉得味道肯定不错
" h% M  A6 R8 ?. C) A主要是很简单啊0 s! d* L( K2 `7 m8 Q- \) W( K
我不喜欢做面食
0 b0 l7 H, e- n- h但是这个真的很简单" P" ~) K$ M' O) R& o
而且好吃,所以我回来就动手啦
* u! m+ w0 _) G; O0 C* K
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阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花" h1 i" J* Y  W! G1 L
8 _3 {$ n6 [7 @! `: p
8 c3 g/ b5 c. d$ n
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
- i, t  ~0 ~" w8 {
4 W7 {: j; C% f+ H( i' E8 a4 E/ s& D0 J+ t" h' V
3.放菜叶,加水继续搅拌
4 v( n8 n4 Y! F$ Q* j8 i+ R7 {
* C3 r' E! i: r/ J6 e2 p) ?
! x: V+ A7 @6 O* t4.到这个程度就行了1 T: p3 |3 S$ o1 r& k! H4 o  `

  T3 X, N' T/ j7 I6 o# Q
/ a0 D$ m% t: {. s5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内1 U2 {. J7 ~1 ^  g* u3 J% N! c

) @) a8 w1 \1 ?# U; I$ H! w
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
8 |3 P+ I6 Q7 M7 h: |/ ~
9 f! c" ], C* v% L: B' f2 T6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了. a$ O# n- t2 X

! d+ B. k) W7 n, L4 c8 Y
; ]( g9 X7 w2 D7.盛出9 W3 w% q0 m) j7 P+ |  s
$ t+ v/ ?3 u: y
. l0 {" o9 p* y5 h/ X
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)( ^0 L; h1 t- D' q7 v/ k9 r& Z
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
% A: M8 b) j' V8 Z' A( v8 H7 t& m" p$ }  a( t  Z  M

' y. n! @; p$ W( U. m/ \4 W$ q! @9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
% }  A  d2 J) f  f/ f  撒上熟芝麻即可7 V& `9 O, y2 N% _8 |' k! E
0 ]5 t% O% x3 V, h6 T
& F8 s! k- ~2 }" A
10.放点油泼辣子,美很~~
: x; W- \4 [" s/ [5 X3 z7 ?' Y$ H; X" K
卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦8 ^; r! t- |2 B# v" p
1 o, L5 Y4 P, D
! W# e, x0 N1 Q2 u6 \+ @
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道$ c/ C% ?3 O9 e5 W6 H- f0 ^" A
我只知道我家可可吃好着呢& E- ?/ M+ o  U2 _8 o+ B0 R
呵呵~~~3 p% s7 n7 `" B8 K  t4 x4 ~: R0 Y

. S2 q, r* k1 e3 Z
2 n( I- O& Y) O9 x/ G/ U! D% D8 F& ^6 M/ M7 k

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去长治的时候朋友就做这个了
, j, U5 F* q) T8 v5 M
+ ^) `# j% M8 w/ q. M有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
1 O0 f! o+ `2 L7 ^  o咱们是汤水的
: H8 J0 g# \% |. l他们是干吃的
" L0 u$ {( _7 o呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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% T2 B. y+ T" w4 F* ]; r5 v1 q  J  P4 d' y# D/ o2 C
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
# [! u: W6 s8 ~! J4 d香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

+ w+ O( A( z  {( ~让我先实习一下
2 W1 T5 E9 i" S5 L练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
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