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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 . o2 w. K" R* c9 F+ S( j

6 m) H! Z1 g5 w2 O这个饭的名字很奇怪9 f1 V$ I# |  X2 Z0 C' k4 d
我也是第一次听说,一种山西的小吃
! `' R% [& c4 {5 z3 C. c是在公交车上看电视里教的
6 Y* X# X; m! z6 g当时就觉得味道肯定不错+ y0 h0 q9 X" }
主要是很简单啊
% w3 X# Z; L9 \: J我不喜欢做面食. C) y8 E3 M* J
但是这个真的很简单8 Z# T7 D+ n$ O: V. f3 F1 l, d
而且好吃,所以我回来就动手啦- `" w+ q/ I% z, ^  t- o. Y2 y  z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
2 S1 }& N2 z4 a9 b. B0 {1 `% m' K1 j* g: V0 r% e4 ^8 u1 ?

* _: M# m6 T5 ?, \" Q2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌" A4 q6 A1 N) b7 ~, l/ d
" a2 A% r5 x4 w+ w2 \! n0 X, g/ Q

" X0 E! Y* r# g8 R! H! ?3 [, V3.放菜叶,加水继续搅拌5 Y& ?! C) V. M& O% }! x0 ^
/ Y& V! n9 }% ]/ X, w- b& c# m

6 I( Y- f7 o0 Z4.到这个程度就行了
  l; G- G4 N: E* |* Z* u: V/ V) D$ Z$ X  K2 P: t7 F) ~
  N/ I6 I) ^$ f" _. a  n
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内/ F( f- T7 v" y$ n9 D. j2 I' X
  `1 \  L( G  c# Z' z' X, P

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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 : a+ B& r, v, \# e
3 E4 o1 T6 s# e+ A/ I2 t
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了# G) M7 ^1 n# @% J

/ o4 T  |  u$ M* {% }" i4 N2 J
7 G  a( X# ~/ }  o& `8 _& x7.盛出( _0 v3 p; C1 k# }: R* E
# m1 X5 N8 ?; z8 Y& ]* x5 i
; c$ X5 l0 P! L: W( h  z
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
2 X3 z3 V% E0 C1 q3 I5 I) h/ T  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
: f  S' ^* r/ x, R
! P6 {* y0 l7 ~
! X! K; O' K& c; G4 X4 ^9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
, s; w) }- N3 v. R: _+ ~  撒上熟芝麻即可9 a( f, {7 D, `) f( q6 L1 X

: S& w7 b' Q7 h
4 z7 ]4 t! F" s6 B; x. D10.放点油泼辣子,美很~~& t7 m0 _6 F% J6 d2 Z+ N

: t( h0 {0 K& |) `/ R' K9 ]卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
6 O. ?! p9 i. K& N* c2 A2 T
! K4 ], I: M2 w6 Y. B: E# i5 t) L/ R' R
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道4 S; F* \, w1 ^0 m7 `, Q  x
我只知道我家可可吃好着呢! X: C) d( ?( p! b& W
呵呵~~~
! [5 N3 N8 @6 o
( |, {1 U# d! K% [& I- Z- Y0 F# ^; O% R: n4 T* S$ A
! l+ E0 R; ?# ^2 b: _3 Q

( O# j! ^# A  o/ C& W
" c' N8 B" ^$ N8 ~) B5 z
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了
: N8 h9 Z$ Y8 o# }
* O' S+ m1 O# A1 O3 f% _% [$ u6 _有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
! Z) A+ U6 K* Q6 b4 _咱们是汤水的
9 t, [+ f! _% T1 J. |. p% E他们是干吃的3 V: ?- K5 z$ }* ?
呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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7#
发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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2006-05-26 
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9#
发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 H1 x2 ]6 P9 G+ R9 D( v- V4 s& p  |
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

11#
发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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13  
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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
5 _* P& z+ T7 a香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...
" H1 R5 V- k- T/ S" m
让我先实习一下
  G" c. N8 P  S. N+ e: j  b练好了,一定请
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丝丝娘

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爱心活力豆
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Medal No.5

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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2010-02-05 
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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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