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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 2 }% O+ D; f- w1 U* G# E7 x
2 l. }; A! |. z1 Q- e, i' i
这个饭的名字很奇怪& i6 ~) ]5 O3 }4 T& G; s0 f
我也是第一次听说,一种山西的小吃; u; G/ \: h1 E/ [% q/ d
是在公交车上看电视里教的) H( R. ~& E6 M/ u
当时就觉得味道肯定不错
; Q: ~& i; B: J5 `主要是很简单啊3 L/ T4 u6 u) x1 L% T" `1 C
我不喜欢做面食
% w, o: a: {& z9 I6 m- \但是这个真的很简单: b; {! {2 I1 D$ T% U! l  z
而且好吃,所以我回来就动手啦
: ?9 y3 v# G5 C: Z- P5 u" m
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
$ e3 k9 T6 c0 s- [1 U3 _7 M$ `. x! u% B1 w$ E- X# y

& t; c# C- z. S5 {% `2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
+ c; q, H7 @4 A0 p* J" x  L# ~' r, F  O  \: j# u! z5 u

" Z" Q9 d  g) c" [5 H3.放菜叶,加水继续搅拌
% W+ M# l5 ]% Z: k: @0 P1 O5 [* B# H  R  L- d; o' D
+ }! z! j- `$ K$ ^& ^& Q( Q3 Z
4.到这个程度就行了
) k9 D- q4 g( ^- {
' ]( f1 q3 ?+ \6 y2 I2 `; a
. v# M. {$ T# A7 ?& j! `& P5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
  @6 `& B& s+ ]5 v7 ?1 q: S4 @# j) h3 o4 @. N

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涟漪！！
王子妈

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发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
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发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
' a2 U$ v" I5 k  p
1 E. x) }7 l+ b" O7 w  }, O. K6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了( ?4 ?; J" _/ r3 X0 W! @

; F1 ^1 Z( i7 S! G% K2 T$ c3 S
( V* N1 k  [$ e5 B7 `  r6 B7.盛出0 A. O2 x8 f4 R4 u2 x# ~7 A
4 D: e8 m* O. |1 }6 z* W' {
7 V+ z- m9 R' P
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
" m# p1 W- r) F/ S7 `  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
  F3 T$ }5 I. A5 N; |8 q" x6 R% e0 {3 P) N% j2 y6 x! S, ?
. F; Z6 h- {; x! Z- K, k6 N
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上- }& w, s- o+ s
  撒上熟芝麻即可) `# e8 N; G# v+ P4 E

: Y7 S+ _) Y& I9 G/ n1 Z9 w( d$ ?2 w6 U" T- c5 A% [5 u2 g8 `( {8 T" Q
10.放点油泼辣子,美很~~
7 y9 o; s7 |. w# ?4 V
& i& v) [# G" L( |2 B; ~) a卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
- |5 P3 b4 _. U  j8 v* D' i$ j3 m, z) a: x0 ^
0 d' C; G9 t$ M# m: r$ T2 ~
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
, S5 a. u' Q# x( G我只知道我家可可吃好着呢3 s( v- j$ l( T1 |( A
呵呵~~~
9 r. G7 r5 F) Y" i; y* M9 ?# z* b' U4 l/ h) L

$ e. ], L' d; F2 W. j2 Q5 i; }
* I6 L, I7 e8 ]  c6 t6 {
5 p0 ^+ t# T. E* m- e! e
( l8 e  X5 t, H: v
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了8 u  h; ?5 P! S
" b; K9 p* Y- u. N+ w
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么: ?2 Q- {1 c1 d, K& R
咱们是汤水的' j+ ]! u/ i3 ?  x
他们是干吃的2 G' J5 v$ J4 w$ P; h+ \
呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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9#
发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子  K" h# K' K# y5 `' O

% @8 j6 {/ }/ {% B6 l好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03
. e5 v0 Q4 @( E% y+ f7 i  w$ O香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

! a) }/ y: W: @5 F3 [7 O& u3 u; a让我先实习一下& P; U1 V( V" I& x
练好了,一定请
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丝丝娘

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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