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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
1 [2 e4 L4 n* U8 m3 Q, P/ U9 w
, D; |  p# Y! f" X2 e1 t这个饭的名字很奇怪8 s6 u* O) P$ V: x. c6 u+ b
我也是第一次听说,一种山西的小吃$ ?% c# |" |+ P
是在公交车上看电视里教的
* q% P9 F& D8 [( p8 k' F' @当时就觉得味道肯定不错
: I0 G# W' k( Y! [主要是很简单啊
+ W" v7 V6 i6 j- s) @) c我不喜欢做面食! t# ~: b! r; G1 E+ {
但是这个真的很简单$ {1 g6 }7 }: I$ v$ n* s
而且好吃,所以我回来就动手啦% q# K, Q3 C, E( U& o

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花- f; i( {9 J  _4 a
+ B0 ]3 M5 f% R

+ @9 d" c  s& W2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌
, F3 H  |9 B0 u( _8 p) ]7 I
. f: R$ z+ o+ b; J6 d* ^; \; q! U' B6 w, j
3.放菜叶,加水继续搅拌
  t+ f+ _# v3 I6 _* |4 j5 @( F% v1 V/ r: U

$ Y9 H) |& R/ T5 `4.到这个程度就行了
( ~# D8 K8 v( o/ w- Z& I
, q, t! o3 s* G6 l8 I$ O- V( h3 l1 v! N) V' @+ g
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
0 `) ?! N% o% L  B
( _6 Z/ Z8 w$ g
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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
3 D8 K* o: A( L; D7 O$ V- k9 h0 p6 a  L; F( ~  k0 q, i( d2 R- K! z
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了
9 b/ {5 n  Y/ P9 e# o  m! \) F/ E/ h' C
- w& F: v. X! T  Q/ `+ U
7.盛出
" i& i, @; A9 W
# R6 W& ~# `4 t6 R/ n. P8 y2 D) ^- c4 B
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
) W& j; {* a# ^5 D" `  G1 V  盐 鸡精  一点点海鲜酱油2 j2 f; a4 {7 B$ H
. }% h' _5 X, s$ ]

; o7 H6 Q8 S! }# o+ `5 j6 k9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上4 d% g* n2 E# s; N: Q& a( U3 q
  撒上熟芝麻即可0 m* h9 [( {. k5 P: i# o2 A
0 J5 n6 z1 H  _9 p2 Z, a
% X8 P* O& a2 Y4 _- ~& Y
10.放点油泼辣子,美很~~# _6 }; B: H# j) x: y7 v. u4 s
' x0 C( l$ L: ]+ |! b$ @
卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
- Y* H- k' ?3 V! ^. S8 W5 y- \+ f, ], g, c3 `+ b- J: q1 o

6 p* E9 P0 f: C8 t7 m5 Q# e' a5 n) D不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道$ |8 C+ {2 S3 ~2 R; u% H2 e" c
我只知道我家可可吃好着呢2 a& t& s3 _5 Q0 n( ~
呵呵~~~; U- v# `$ E/ I
1 \: q9 B# [% Y# M6 h- c1 U

: r$ U3 v$ ^+ T! Y( S
/ C6 ]+ @. W5 a/ v3 {
, u% C+ `+ ]7 r+ S; x' b6 Q* {! ~4 v3 |# b  a5 X3 I

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了! u$ A0 U* i3 B& C

' G1 @9 {, S6 m; n有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么! G' S5 N! t4 I/ e; H
咱们是汤水的
5 Y# j5 S  S7 ~( \) i& t他们是干吃的
& J" x, V- e" [呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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7#
发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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2006-05-26 
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9#
发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

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10#
发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子. l. x$ ?( ^6 Y6 E. @  e! U+ o
2 i% |: }* c4 q9 t' H) o
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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11#
发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 % @- N- g( S. U6 g) c" i
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

2 y/ {* _5 r; R$ M" O, z! P  d) D让我先实习一下
$ b& K0 k, O5 f/ V& R练好了,一定请
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丝丝娘

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Medal No.5

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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2010-02-05 
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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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