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可可妈

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑 + A  A9 I/ M7 e# V7 k0 V+ C  E( x! w* k
+ ]% g  H$ _) \# A$ k" q
这个饭的名字很奇怪
+ v8 v0 U, D' z2 F$ n我也是第一次听说,一种山西的小吃
5 {  Y) w8 y; S6 l4 W! S是在公交车上看电视里教的
( o6 b0 N( n' T; X8 P当时就觉得味道肯定不错
8 C6 e0 K, Q- i1 H主要是很简单啊
. W% d9 y( Q$ j/ i5 c我不喜欢做面食
6 k6 _; \9 m+ }但是这个真的很简单5 U7 K2 d# ^5 W2 t5 ^; X& _% q0 T
而且好吃,所以我回来就动手啦
. R: f8 W, h5 q; U1 O- ?2 u
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
$ f: w- @1 ?8 T. Q2 u
: c* m9 J6 `) v5 @4 F2 V$ l, B$ @7 J! f: \" D1 N
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌* m- R' P3 f5 t% O2 M: p+ g
3 a& V. `' i" `$ Z
9 i4 f" H4 b7 n" V/ `( O
3.放菜叶,加水继续搅拌$ P0 P/ P. H3 i, b3 g3 i$ }1 Q7 o

( {8 B% p. E. a( _. u& d5 ]9 A" e: t0 G- ^. s! \/ S  u; Q
4.到这个程度就行了
4 B6 I; @0 W: v
3 J/ U$ @4 {5 G4 n- W* ]
- F& O; g: D% x/ ~3 H5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内) V* D% c3 d% M7 B9 u

- r: M) T8 s# y" Q
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
. f" ]8 }% K, K4 R
1 i- _3 M) o% y! G# ]2 b4 m( C4 P6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了; K) U. L- L9 y+ ]" \; q
" l! p+ b" Y; J6 p' [7 H0 \
, q& s" o9 v$ L: H" m5 Z1 r0 [
7.盛出
, D% F# E) E; Q2 {, z
8 ~7 O& Y5 c) _: M; b0 c/ S& g: F) _( a8 \9 H" W$ ]# _: r& a
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
( i6 [) V. C1 R1 L* O2 E  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
6 c3 F9 M+ r, h: T9 ?
1 z& O; O% o* [! s! ?1 r
- E. G$ n/ J: m6 }2 I* n9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上
  U& [  M1 O' t+ S7 Q  撒上熟芝麻即可
; u* y2 `5 m) y" u0 o
" a! b9 \# m9 Z& r3 ~7 I% I  Q7 s! ~7 p  _" d( \5 F
10.放点油泼辣子,美很~~. ?! H" r1 C, J! |( I: `- R2 t, K

% f& J9 @! a; N* m2 u9 A8 {" }* G4 s卖像不咋地,但味道不错哦
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可可把一小碗吃光光哦6 H% [* ~" b' o" N+ v0 G8 q
4 d7 R+ @& s. W* v- u4 Q
1 h( Y: v: k- Y' T8 x- U
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道( X4 S0 S/ o/ a* V" ~$ X) B
我只知道我家可可吃好着呢
% j+ ~! }; d& X9 y' c/ @呵呵~~~
  Z" M) l& T# ]2 {; q/ l4 V6 B" B% V

+ h+ u- n: g  S8 ~
# b$ U- u- \5 M4 t' S/ d$ d: _( P8 m3 Q0 z
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去长治的时候朋友就做这个了
' k1 {$ F& f8 @4 c" o1 C" x5 ~, b: s: Q7 t
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音,但是不知道字是什么
$ n* i- e2 v; q1 }0 ^- @. c4 E咱们是汤水的/ S- N. @; U7 i7 ^; r# e! ?  X
他们是干吃的8 v, D) v/ M/ J9 Z9 ]3 P' ]* g
呵呵
贝贝妈

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可可妈是实战型的,我也在公交车上看过但人懒没试过,呵呵~~~可可好胃口,吃的好香。
韩冬儿~

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跟我们陕西的疙瘩汤一样,就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
天天妈妈

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看着不错,蔬菜都在里面,一举两得

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% k5 Z7 Z/ F) ]( B
) s; Q' L- y  V9 Z+ J. X1 E好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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你就能行得很呀,做这做那的
可乐妈妈

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香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
可可妈

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可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 + p$ N7 O" c* |& J+ s
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

. q+ C- y/ `# @" E, x8 T让我先实习一下+ L% ^' C6 H  z1 t4 R- H
练好了,一定请

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改天我也试试。

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有空做一下看味道咋样
改变自己

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