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[美食DIY]

可可妈---油泼面托叶儿

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annie0822
可可妈

博士

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楼主
发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
1 L/ M9 n; q6 G- B) X* J) U
# U) d% B9 G% l; o/ [8 z这个饭的名字很奇怪
) {& S9 |5 m) y8 Y; p+ G/ }2 f我也是第一次听说,一种山西的小吃
( X: l: N- Y3 ^0 k: Y是在公交车上看电视里教的
- p; T' Q$ Q2 u- P% H& |当时就觉得味道肯定不错
1 J7 ^8 n1 ]: G" C8 T3 o9 ]8 i$ `主要是很简单啊
; o% ?% q9 l- h: p/ u' m# }, ?我不喜欢做面食% b0 [' J0 H5 O4 f+ z
但是这个真的很简单
6 F3 z' w4 k+ H  A0 x而且好吃,所以我回来就动手啦- O, S. p& _2 |# \2 `3 ^

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 做得很不错

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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.准备:面粉  青菜叶 豆腐干 鸡蛋  葱花
# G! y' f3 Z7 g, p
" L4 `$ p0 Z! J  r$ ]; R% ^. E& B1 A# H  ?
2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌( N- g( `: Q9 e: k* o

' [; Q, s0 j9 q8 k4 I# Q( E; c. _& X: i3 z$ c" a2 M8 K
3.放菜叶,加水继续搅拌
8 B( Q# p3 C. `2 ?' B2 a% K' H: O3 g% H4 L- H

; {2 o# t( A, B* q% A4.到这个程度就行了8 x1 _& n! ]. B6 W2 H; ]" r
. i8 i- a, S9 R/ F% M
5 f0 ~, t; d8 I0 B) H3 J) _$ t
5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内
( c. Q) u0 a1 `: K
" Y; n# _4 ]6 W6 Y- q* @' L
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涟漪！！
王子妈

上高中

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板凳
发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑
. L9 H5 p( m& C: i' c* t/ D( u; N7 Y! u
6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了9 j$ i* L* [- O3 o$ q" Q  E
: m) }$ D3 z8 d6 b% h4 ^9 {0 w

; y; [- y# I. o" H7 T% D7 E  s7.盛出3 X8 U; {: {: l% r0 T3 [

5 h  M+ x# X- `* E3 W8 X; J8 `* `! h
8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)8 J  d/ }5 y9 n  f5 w1 [$ W, T
  盐 鸡精  一点点海鲜酱油
% I* g/ a5 I# T2 }: A6 x6 _# S6 G! G' H0 E& m7 o4 L
; A& j! a, i  v% E" L& o! f
9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上4 B' B: h/ }/ D$ r; p
  撒上熟芝麻即可
2 W* N7 A( t: M, ~5 t1 G% S8 P* H5 R7 U
0 ^4 w+ l1 z" a9 }: ~: t) b
10.放点油泼辣子,美很~~5 A# {9 \4 E8 B- q3 C

1 [4 k1 I  k4 R% M( X: x! |: L卖像不咋地,但味道不错哦
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可把一小碗吃光光哦
( N' V5 q2 }4 t; a) g
8 B; A8 O$ I5 w0 j: g/ i3 E$ e( S" ]# k- j1 _* r. p
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
- v* t) y- r6 F$ W7 [2 z我只知道我家可可吃好着呢. j6 _6 l/ U6 v  p8 F- E
呵呵~~~
" n6 z0 ~" G+ \/ F
# g5 i% c4 @0 H3 g! A4 Y/ r, H) E# x) N3 c. g
# a4 W" E5 }4 Z$ s& i
8 l6 r. w1 k1 s( U
2 S, }* r6 m! l0 B& d9 F& L

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去长治的时候朋友就做这个了5 _5 x( C9 q& M" j( z* |- t. }$ E
9 p5 N/ O( k$ k7 x* m
有点象咱们陕西做的  “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
  f+ K0 F' ]! Z4 @5 M  c咱们是汤水的
6 d1 C# Q+ `* S. ^/ _他们是干吃的
8 {" h9 p2 U7 F6 }- \7 Y$ b4 T呵呵
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jieeit
贝贝妈

小学毕业

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2008-01-25 
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7#
发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。
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韩冬儿
韩冬儿~

初中毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....
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天天妈妈0526
天天妈妈

上小学

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2006-05-26 
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Medal No.11

9#
发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，蔬菜都在里面，一举两得
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三寶媽

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子. q/ I3 C& l* w- n: Z

. ]) x+ i( u1 T$ R好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!
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melody_qj

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11#
发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就能行得很呀，做这做那的
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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12#
发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 ) r5 R. \2 a' [1 U9 w% N
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

' x* \* E. M$ h! A9 R5 J, x让我先实习一下0 w: P) ]+ \& w) f2 a+ M
练好了,一定请
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丝丝娘

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1995-04-19 
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Medal No.5

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试。
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Joy_mum

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2010-02-05 
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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空做一下看味道咋样
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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