可可妈---油泼面托叶儿 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可可妈

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楼主

发表于 2011-8-25 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑

这个饭的名字很奇怪5 r7 \+ T* {/ l
我也是第一次听说,一种山西的小吃
是在公交车上看电视里教的
当时就觉得味道肯定不错) v9 \# `) p2 q
主要是很简单啊! q0 ?1 r+ T. [/ B. F. ^
我不喜欢做面食5 X K2 M' D8 W* o# ?, d
但是这个真的很简单# \0 N( Q k# d
而且好吃,所以我回来就动手啦

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|	+ 20	+ 30	做得很不错

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可可妈

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沙发

发表于 2011-8-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.准备:面粉青菜叶豆腐干鸡蛋葱花+ _; \7 i2 p2 ]- G8 H9 ]) V
( ~3 {/ y7 m0 q' l& T4 t

2.把鸡蛋放入面粉中,搅拌

3.放菜叶,加水继续搅拌2 X1 d8 L" N2 f2 |$ y2 G
9 M6 j$ L7 H) Z, S5 a
6 ]: K" H2 y, y5 t% Q
4.到这个程度就行了# k" E% h/ v: |: d) p

5.锅上烧水,水开后,用小勺子像这样一小勺一小勺的放入锅内& ~: M; E( ]9 ]2 R
k: }( r4 C" z* m

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王子妈

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板凳

发表于 2011-8-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播？

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可可妈

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地板

发表于 2011-8-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-25 16:36 编辑

6.就像这样,然后像煮面一样,开三滚就行了

# N; H. d! x5 V3 m) ]0 |
7.盛出

8.放上豆腐干和葱花(有肉丁放上会更好吃,也可以放其他自己喜欢的配菜)
盐鸡精一点点海鲜酱油

9.热锅烧油,放花椒,油热后,去掉花椒,将油泼在菜上/ `8 w& m, y6 o) \; E" A% ^0 C
撒上熟芝麻即可
9 D6 [/ V8 X6 [7 }
; r6 n1 S$ t. C# T0 ]/ S
10.放点油泼辣子,美很~~8 t/ _4 Q5 e2 u0 q5 T1 k1 k

卖像不咋地,但味道不错哦

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可可妈

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5^#

发表于 2011-8-25 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可把一小碗吃光光哦% ~  j8 m2 V; {8 s+ ^$ c  i
# @4 b" ^' K6 Z% K: e/ v5 r, E' i' f
( j, k) H; ?2 Q% G5 S/ a( V& o
不要问我,宝宝吃着消化不,我真不知道
我只知道我家可可吃好着呢
呵呵~~~/ y& C5 p' Q* j9 J
$ F! y6 b& h  _& O& g3 \; ~
9 e0 R+ s0 p- O' h9 S  m

& u! o- D" s0 [" `

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6^#

发表于 2011-8-25 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去长治的时候朋友就做这个了5 e) x3 e& l2 h4 p( W) m8 d* A' b

有点象咱们陕西做的 “老蛙萨”就是这个音，但是不知道字是什么
咱们是汤水的
他们是干吃的: C* B+ m" o+ P4 T* L7 x, b/ ]
呵呵

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贝贝妈

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7^#

发表于 2011-8-25 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈是实战型的，我也在公交车上看过但人懒没试过，呵呵～～～可可好胃口，吃的好香。

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韩冬儿~

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8^#

发表于 2011-8-25 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟我们陕西的疙瘩汤一样，就是一个是干吃。可可还是个左撇子吖....

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天天妈妈0526

天天妈妈

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9^#

发表于 2011-8-25 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，蔬菜都在里面，一举两得

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发表于 2011-8-25 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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0 X- \$ S9 R4 E) ~5 m5 \
好奇妙的面啊! 主要可可太可愛! 看他吃飯甚麼都香了, 呵呵!

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发表于 2011-8-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你就能行得很呀，做这做那的

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可乐宝贝313

可乐妈妈

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发表于 2011-8-25 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈

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可可妈

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发表于 2011-8-25 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐宝贝313 发表于 2011-8-25 21:03 2 y6 G. ^7 a1 B% R% z
香很不错不错,有空我也做一下,对了你那压面机回来了,啥时候叫俺们上你家吃回面些,哈哈 ...

让我先实习一下6 ?6 l1 f1 j% c! W1 ]( U9 \& D. W
练好了,一定请

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发表于 2011-9-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也试试。

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幼儿园大班

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发表于 2011-10-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空做一下看味道咋样

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改变自己

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发表于 2012-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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