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铛铛妈

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发表于 2010-12-16 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想做春卷,请妈妈们教一下。

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:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:
. d1 j# H, Y( X* D2 t. X" p% d) y2 u# \* m" c
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]
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原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
. X( N) N3 t3 Q& U8 {7 u:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:
谢谢这位热心的妈妈,但是妈网不允许外部链接的哦,不好意思啦。* T# Z3 ^6 r' x" {& \! U& A
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客,楼主可以在百度上搜索一下,很热门的哦。

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百度一下。。。

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我今天中午就作的春卷。

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麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
  ^+ |, b; A% s) o8 Y4 q5 d我喜欢吃大白菜肉丝的。8 [3 U. P5 }. p) ^" |- l

4 j; K4 E3 k2 c) j: S- J先把大白菜切细,越细越好。* {0 H  Y* i: a* p$ G
把肉也切成肉丝。
9 O+ _' R% p% b( Y+ U! f. H9 ?将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候勾欠水。
7 B7 e7 p  `2 ?5 F) m, [0 _把炒好的菜放凉一些这样好包。5 `- `: b, _: X) f( b
用春卷皮子把菜包好,包的紧实一点,一般不会散开。
- h/ t  M' E2 t9 L锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。( h7 {) N" b6 {3 u# ]2 [/ H$ m  T/ M+ ]
出锅等一分钟吃,小心烫到嘴巴。
: Y2 f. Y1 f8 b% @9 X4 `& t- o7 _& c6 n8 W' o
我作的一家五口人全吃完了。
1 }  ~8 Y# r6 r: y1 m/ Y+ w/ V+ B2 U+ d又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
" `4 ^% Q+ q3 G6 I作了个八宝稀饭。
' ^- V; X4 h6 m' ]2 R很丰盛。

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原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表
- b; ^  L4 k. _! w7 Q& X" p麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
' `6 B, v/ K& H4 ^我喜欢吃大白菜肉丝的。( T, K1 q9 h! Y0 [
1 ^# {- O! s% }# q
先把大白菜切细,越细越好。% I- V+ |& ^! i; M4 u' m6 o
把肉也切成肉丝。& {1 `0 G1 w# F( A5 A! U
将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候 ...
:wanwan08: :wanwan08:

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不知道方法,帮顶!
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