bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:
: O% g" G. v) ]7 B# ]" N2 i/ n$ I
" X! j0 i% R) P0 O+ K[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表 7 P- F2 r. c/ h" e' f7 m7 L; K8 {4 b
:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。, x9 j' C; C& n9 d
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。* C" r( u* V; l" m) r4 ^
我喜欢吃大白菜肉丝的。, d' J8 ~& t0 J9 p' W4 s  F( O. E
) O' Z; U' Z% s7 B/ {# `: H
先把大白菜切细，越细越好。
* u- q1 ?7 g* s# M% o  C$ w把肉也切成肉丝。
: h3 H: V/ b  [$ y+ {) n将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
- }9 g" [: E* m3 W' S, U, Y3 N) \把炒好的菜放凉一些这样好包。, @) X: I6 q' |9 B. U
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。% ]: ^( [2 k6 X. Y4 ~/ F; Q
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。/ j. p5 o8 x" ^; _1 o7 j
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。# @  X; Z- [& X6 l) D: ]
: r& V1 G' s# C$ ~; _
我作的一家五口人全吃完了。
2 P% {" j1 j4 C又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
) p: ?1 q, e3 M- o作了个八宝稀饭。8 b* [; z) \/ [6 L# |$ J
很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 8 O4 _$ [8 z; [5 Y, _, q+ G7 p* d8 p- F
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
: y3 k- L5 R# [: L0 `) d我喜欢吃大白菜肉丝的。7 Z- v4 |; _+ v- ]( G6 H+ [7 `
' X4 v: o) K2 e4 z
先把大白菜切细，越细越好。
3 Q/ }/ n, [  v  m0 m把肉也切成肉丝。
* g( n7 u& Z( R, P. ?4 Z3 b) }: X9 [0 U将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！