bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:+ }7 w% N) m! v( _9 P8 H: G
6 a: C0 a7 S! n; |6 O
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
4 A; a% a6 s0 [. ]3 i- N:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。# |( U( ?" m# ^; W% U
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
# H. j/ Y8 X$ P/ e2 P% n我喜欢吃大白菜肉丝的。0 u0 t$ m( A0 ?" g

" e% W( [* h, s先把大白菜切细，越细越好。8 D) P1 t3 @  X; i& f; R; S' m, n6 `
把肉也切成肉丝。# u5 R! V) C4 S
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
7 [; P6 v9 n  U& t. O8 X0 A把炒好的菜放凉一些这样好包。7 M1 x+ t; a) b2 V9 x( L5 E+ v$ O
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
' {) B# q% y6 G7 I锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
1 n$ W1 N& I" _$ t出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
* v9 `- o5 K. y$ Z" ]. n- y% `1 e# U6 v: Q, V9 e
我作的一家五口人全吃完了。& _8 f: m4 X* O* M9 @
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。( u9 {1 j7 w+ p% F
作了个八宝稀饭。
3 M* Q5 @" P, f5 Z5 a7 j! r很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 2 k7 @6 a9 ~. |
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。) L. D8 J$ I2 ?5 s- Y5 U
我喜欢吃大白菜肉丝的。2 g, [) M( S. _! n
0 h# m- l  I" l! k' f
先把大白菜切细，越细越好。
# X. A( ^) O# X; M: d/ A把肉也切成肉丝。
! r5 T3 Z  @1 h9 @将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！