bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:, g( ^0 C' p+ N! _; G* V2 I6 k

* {& U8 W( A5 H/ m) v[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表 % z  N. {$ r% C; c8 f- G, G+ g
:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。* \5 ^. p1 N& W1 p" p4 `8 p
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。6 x: l6 N: ^5 s
我喜欢吃大白菜肉丝的。! T' ^- n: r2 A9 R$ F/ R

) T, W" @7 N% |( f' J先把大白菜切细，越细越好。
: _/ E$ z. F, ]0 Y# R; L7 m9 F把肉也切成肉丝。, y- ^' s, D% o5 d" d
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。9 J( D7 P( m! ~
把炒好的菜放凉一些这样好包。; Q. U8 q3 U1 X6 J% c! {3 ~* F! V5 `
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。9 w. m3 Q7 U) p; k
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。! e+ q: t; |* D6 E& r% L
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。' Y5 k0 ]8 H, @/ ~' s( ]! B! M

8 m* M- y+ F6 r. A! S1 J我作的一家五口人全吃完了。' e! d. B  N$ V' f/ T5 X
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
- V9 \4 M5 u% p/ m% g. Q- F作了个八宝稀饭。- K4 _# l" c) _+ z! U
很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表
7 M6 v0 h+ r# q5 ^7 y麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。' N- U0 U, f7 U! S
我喜欢吃大白菜肉丝的。
6 A; `3 G1 `+ f7 |: ^) |1 p. u6 C/ S" w4 c2 t8 _
先把大白菜切细，越细越好。
# W2 \# }6 }0 k1 l& k1 ?把肉也切成肉丝。
" w7 Z, j1 k! T3 n% E/ v, m- X6 D将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！