bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:* ?# V; X6 |5 g9 O/ N( y
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
% Q4 p$ Y; u1 x# C) ]2 \:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。' L7 m6 W, a5 a" E$ Q/ a5 S( L0 ~
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。1 M' d  S4 [8 n/ |
我喜欢吃大白菜肉丝的。
  y9 _9 s( e4 X9 s, X" I* x8 c
) g, I3 m8 s9 b先把大白菜切细，越细越好。
' G- }- z* q1 {/ ]把肉也切成肉丝。
# \* Y7 k7 {/ j- h7 ~4 h8 U将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
; W" r1 W& |0 d( Y, h+ X# u把炒好的菜放凉一些这样好包。( a% d0 g& s# w" A) [
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。. z6 s* k' q( M" f& l% d4 C
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。/ L' b7 k7 m2 f2 c
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。
8 z6 W( e8 G7 U3 c: \, z
  A  x& t2 @& R6 `我作的一家五口人全吃完了。
0 @, [9 V* w1 U* E又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。$ x8 {: z; E$ `' y& ?+ G
作了个八宝稀饭。
, L, z0 `, K0 p0 x5 O7 ]3 I& G0 J: u很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表   ^" Y$ {6 e. b2 j. d# E, f3 m
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。& e. a) \2 |; E8 |; k
我喜欢吃大白菜肉丝的。
1 ~* e* s( \4 v, g8 u# z  {5 H& y; L* J" Y" y
先把大白菜切细，越细越好。
" \% g+ }/ l, u1 a6 p9 P8 F4 J把肉也切成肉丝。
1 Y2 W  d3 w. d$ u0 }将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！