bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:
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0 c0 o8 ], o. t* G% Z  M& ?[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表 + X9 e2 T' ~. W+ M
:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。
! @6 S8 G2 m( _9 i这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。* X7 |9 x4 w( v: P3 J
我喜欢吃大白菜肉丝的。  n( p6 m2 g" i2 m- }- b

4 b1 r2 S1 d- K& Z8 u/ x, ^3 Y先把大白菜切细，越细越好。4 T2 v! L  X, r
把肉也切成肉丝。9 `  ], y5 r4 [
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
7 E5 f. r0 h. G+ b* F把炒好的菜放凉一些这样好包。$ C) x2 V( C* r% U
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。( U! J' k' C( O1 }; U. `& j
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
' u5 C" g( \5 E. G8 I出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。1 U; J" ]* s2 [! n

# u/ y7 r* S! P0 l4 Y6 [7 X我作的一家五口人全吃完了。0 Z6 h8 U1 S3 N  p( L9 T
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。, h$ F% S, g) d; k3 g$ }9 X2 D
作了个八宝稀饭。
+ F% e7 j0 R. I  U) n7 E* x很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表
$ H6 h' ]' i* C! q7 V! o6 F1 T麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
' d/ y( K; S  @. P我喜欢吃大白菜肉丝的。/ Z" @4 N4 n! W' T+ N8 j

9 e0 Y  F+ D% V# W# m4 D) ]先把大白菜切细，越细越好。9 _, _7 g9 H; f' E4 C
把肉也切成肉丝。1 \8 d9 [) |$ H5 m
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！