bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:
# {$ Z" a! [. {7 O$ j* u6 P
7 Z% i. G& E) p# i[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
7 C. j. E. i* \" n' b: L:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。: r0 P! q$ v, H' F9 s3 P6 ]  ~
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
2 N- M3 n6 S- ?" P' }我喜欢吃大白菜肉丝的。
; {: L. _" _) s  b1 F. s8 I& S" S* Z! J5 [9 J  f+ H. p/ n- l
先把大白菜切细，越细越好。" ~& H* J% ]1 `! Y- u
把肉也切成肉丝。
$ q1 p/ L( C! U* K; o将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。  D! H0 M* L/ B
把炒好的菜放凉一些这样好包。
* A3 G% d+ i  N: q用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。& N7 r0 ]0 k' z& Z$ Z( ~5 P$ B
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。7 C6 e1 o+ m% p; R) e6 x& |
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。) F5 s) N9 O% L0 e* G. a" u0 _2 E

1 E! e0 I. g( R$ f! i  @我作的一家五口人全吃完了。
8 I/ g, ^, N% W又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。5 v* X# E2 ?! R# M: t
作了个八宝稀饭。
3 x6 ]* g% w  t+ y9 N很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表
4 j) E: V" \  E8 [. r- Q. N麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
  {7 S% G( M5 ^* J我喜欢吃大白菜肉丝的。
: B/ u/ O" Z# c  o9 I' T4 N
/ s0 ^: v- \; \- d  V先把大白菜切细，越细越好。8 ?* E  j6 k: O  z$ f) \7 V6 k, v* w
把肉也切成肉丝。$ L+ q/ u/ h' Q1 Z2 L
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！