bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
* a# t, m4 t4 r& Z:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。! c( A- Z; l) y+ y0 L
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
& ^0 O3 U3 V0 n6 M1 g$ J我喜欢吃大白菜肉丝的。
/ W8 S: K: V$ @, o0 \0 u
1 g. P- [+ x4 |/ a先把大白菜切细，越细越好。
7 A8 Y$ v$ o& F' u, Y把肉也切成肉丝。# ?6 T8 R. F: y/ z
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
9 @4 k. \$ {! }% `# Q' `把炒好的菜放凉一些这样好包。7 `' ]: F- x6 b# C5 _$ j
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
2 {. S! M6 T8 I9 z% ^锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
& ]  A( R" p% C( G% S7 p出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。/ ^1 ?- C2 g! k' E# k9 a$ I. T5 c
" ?1 i! [+ M8 T' z4 J7 T8 ~* t
我作的一家五口人全吃完了。7 ^: M+ U8 E% a& D: y$ z
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
, i' o/ t7 M- n. q3 _3 p作了个八宝稀饭。
' ~7 @' |+ @* v. u很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 + t+ u/ ]3 V6 y8 I
麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
  l6 H9 b. d4 v, o) ~# c我喜欢吃大白菜肉丝的。
$ ?" L7 t, l5 d- M" r* Y9 j0 _% n0 y
& ?3 F! O/ }! j8 ]* t先把大白菜切细，越细越好。) u$ ~& _9 g1 W) l
把肉也切成肉丝。5 C; K. h7 g( r- ?# q/ b* h9 ?" ?
将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

不知道方法，帮顶！