bing_lan88

想做春卷，请妈妈们教一下。

伊湄

:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:- Y1 z( h' W, i% Z

: V  d+ j1 d8 \[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]

phia

原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
3 G$ g, l& J2 j:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看，图文并茂，教的很详细还有这个，我都跟着人家学了不少:wanwan49:

谢谢这位热心的妈妈，但是妈网不允许外部链接的哦，不好意思啦。; _/ L5 N; ^  x( t9 M# `" D
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客，楼主可以在百度上搜索一下，很热门的哦。

zhangkangle

百度一下。。。

雨丝

我今天中午就作的春卷。

雨丝

麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。7 W  Q$ K7 V" d$ _
我喜欢吃大白菜肉丝的。
2 \; ^0 N" B0 o0 V/ b0 _3 L. j) t# R9 n$ H
先把大白菜切细，越细越好。
, H, G8 q1 e( \$ x& a8 G4 R8 U; r& ^把肉也切成肉丝。
  R/ |+ m3 J1 v- [将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候勾欠水。
  O3 p0 m0 }) S/ f8 v( W把炒好的菜放凉一些这样好包。7 O4 }; s+ [4 R
用春卷皮子把菜包好，包的紧实一点，一般不会散开。
. Y7 ^) P9 r' \2 M" U锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。2 J+ s8 u) e' V. H, n1 W
出锅等一分钟吃，小心烫到嘴巴。+ [4 \, w) Q  B$ Q

1 L( r, ~  p$ H$ e) {# d) [我作的一家五口人全吃完了。
4 ?+ [* b5 J  n  z又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。4 Y( x8 i  t6 q7 r& y" T3 g% h0 a2 x# `- F
作了个八宝稀饭。5 b- D, N  f( P6 g0 E, U
很丰盛。

开心妈妈

原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表
' o* Y( S! q) K* O" y( m; l麦德隆有卖皮子的，但不好吃，去炭市街买吧，比较好吃。
9 V. }9 y& D# l, p0 N+ u' D. x我喜欢吃大白菜肉丝的。% ^2 g( w; r( g. U

  L. q1 p7 v8 y/ E( q5 R( ~先把大白菜切细，越细越好。
: B( S" `2 G. A  a把肉也切成肉丝。
# ~. R1 `# b' G& Z$ E% t6 [将大白菜和肉炒熟，不要放水，白菜很出水，尽量炒的烂一点，好包。快出锅的时候 ...

:wanwan08: :wanwan08:

皓俊老妈

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