亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 包菜都有多少做法？？妈妈们来露一手。。。
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 21 | 浏览: 4685 |倒序浏览 | 字体: tT

包菜都有多少做法？？妈妈们来露一手。。。

[复制链接]
爱你一万年
贝贝妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4983  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
楼主
发表于 2008-9-10 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan59: 除了手撕包菜之外，包菜还有啥做法？？妈妈们来谈谈。。。。
9 n. K6 k3 V- v# n, m0 L我知道一种：番茄炒包菜
$ x& Q, J& s% G0 J味道酸酸，颜色红红白相间
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

依宸妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3423  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2008-9-10 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、醋溜包菜：将包菜切成丝，炒熟时多加醋，酸酸的挺好吃。1 B7 Q0 ?9 ]' w" o* x. u
2、泡菜肉丝：将包菜腌制成泡菜，和肉丝一起炒。
回复 引用

返回顶部

小丸子
酷儿

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5852  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

板凳
发表于 2008-9-10 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

泡菜是咋做的？能不能讲讲要的材料以及制作过程？
回复 引用

返回顶部

成城妈

Rank: 8Rank: 8

经验值
5179  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-12 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2008-9-10 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小豆苗 于 2008-9-10 10:58 发表
- d7 ?; O: N/ P7 k. F2 q* R2 [我觉得醋溜包菜，再放点糖，就更好吃了

* ?1 k8 m! E4 T; z: [# ?
' ^3 b) L2 [0 ?0 Swanwan41.gif
回复 引用

返回顶部

茜茜妈
宝宝欧茜臻

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
38287  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2008-05-27 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

5#
发表于 2008-9-10 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
回复 引用

返回顶部

糖豆

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18117  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-12-25 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

6#
发表于 2008-9-10 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 3# 的帖子

是这样的哦，你真聪明。; w  R6 Y1 v% F6 E7 P& B% J
我们同事的老婆也这样做过，确实好吃。
回复 引用

返回顶部

一米阳光＠

Rank: 2Rank: 2

经验值
86  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
7#
发表于 2008-9-10 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

我也爱吃番茄炒包菜啊！很好吃:wanwan79:
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2008-9-10 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炝汁包菜的做法

*1）包菜汆水，过冷河（可以保持蔬菜的爽口）备用~! J" Q4 z( X8 O
*2）锅里热油放进葱姜蒜爆香
0 K/ I8 R/ G4 D$ L, F$ z* r( u) R*3）加入花椒和辣椒接着爆
1 g+ V! h$ Q& B; D! S0 ^1 ~8 z*4）加入酱油& ]- M' p- [; [! h2 L, ~9 C8 E+ I
*5）加入醋，糖，盐
*6）加入半碗水& S7 T1 _* s5 _$ V6 f
*7）调料水煮开( ~, {3 I* C% ]- Z
*8）把备用的蔬菜倒进调料里拌匀，稍微收一下汁即可！

回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2008-9-10 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

干锅包菜

用料：
) q7 [6 V& w7 p$ c3 Q  `# q0 n　　1、包菜一斤。- x( G$ a( T. R$ A: \0 `
　　2、香菇四两。1 }" A" k" j# t2 F" l% X9 ~
　　3、笋尖四两。
; p) l0 ~' H! G8 ^( `& z" G0 Q4 {　　4、青椒二两。2 u" r4 T, a& @2 p7 n0 _. m/ @
　　5、朝天椒六、七个。8 C: g4 g' _; Y) `0 p4 F
　　6、红油一汤勺。2 _- M$ U& h! O' x
　　7、老干妈香辣酱两大匙。  b; H( E  q' b5 w) M2 B, B8 e6 k
　　8、白糖一咖啡匙。
, R" i- D. f- m' I' O3 p7 Z　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。
+ e! C5 I5 [/ U0 C2 z$ O( r　　10、花椒一咖啡匙。. l: v  r+ A" n: T2 J& r4 Y* K  i
　　11、盐、味精适量。
/ ?  v1 E* c' U; u　　! n4 L; J1 v. l. T
做法：+ `0 s; W  `. ~6 Y* W
　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。- n3 |% @3 W  K5 p3 I7 y
　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。" _/ q/ P1 |$ @2 C$ y5 ]  a" O5 N! K
　
0 E. t0 K: v$ L/ f　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。
2 m7 _, G/ F% ]# j4 _; o　　. r! o4 \3 x0 l6 C- m+ D+ j* e
　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。
' E5 {* e- K, @7 h2 S  @　　
9 i9 L4 m1 D& A' Y. I　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软
% w6 i( S$ j0 D4 T　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。
2 z" J" C5 ~9 ]5 t　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。
回复 引用

返回顶部

爱斐妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2008-9-10 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包菜粉丝

主料：圆白菜400克
! \0 L) H% m) x辅料：粉丝100克
3 {7 o1 N; S: s: O调料：料酒10克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大葱10克,姜10克,大蒜
: w' r3 ^9 ^+ s; X: k圆白菜炒粉丝的特色：滑嫩爽口，咸鲜味美。
; E3 ]* Z) U; I! m+ v圆白菜炒粉丝的做法：1. 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
" C0 B: ^! j4 P# K2 M+ E* f2. 将粉丝用温水泡透，切成段；0 g/ E; ?5 I  ]* z7 W3 p8 ]
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；) F- ]# r) m0 k9 _$ d8 _
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；* f& F3 L$ f0 l2 U: ^
5. 放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；3 f  A$ U9 {" m7 F& g/ J' @
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
$ v; O3 M3 e- \) ~, g健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
回复 引用

返回顶部

淘气包

Rank: 2Rank: 2

经验值
9251  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2000-07-19 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2008-9-11 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是我们美食版的版主厉害哦！！！:wanwan79: 3 n9 y) c7 N/ v% r& d

0 L/ X$ r, H, S! [1 S/ L; S+ k8 T7 T9 z8 l( H$ v/ j, `. \5 {$ G$ F4 k
看着就有食欲很！:wanwan59:
) O  b+ o0 q0 I' }) m
! r" \* M3 c' F6 m3 ]+ P$ w& f- s8 L1 k/ w
一定照着做了尝尝！:wanwan59:
回复 引用

返回顶部

爱你一万年
贝贝妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4983  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
12#
发表于 2008-9-11 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 10# 的帖子

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
* }  ]8 _& V: L5 H; J$ ~$ ~呀，不行了，口水都已经流了一大堆了，超赞！！！
5 D" g8 X; Y- p% W7 R爱斐妈，我要拜你为师！！
回复 引用

返回顶部

小柠檬

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
307  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2008-9-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天就做包菜粉丝！:wanwan61:
回复 引用

返回顶部

逍遥游
睿睿妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3398  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

14#
发表于 2008-9-11 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小柠檬 于 2008-9-11 10:31 发表
3 _4 a5 Q/ N: u今天就做包菜粉丝！:wanwan61:

2 p( O+ l5 v1 ^! `. o7 ~! R同感同感。
回复 引用

返回顶部

mybabynina

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7407  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-14 
地区:
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2008-9-11 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看干锅包菜不错，平时都是加点糖炒的。学习了
回复 引用

返回顶部

兔妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10207  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2004-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
16#
发表于 2008-9-11 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
回复 引用

返回顶部

有女佳佳

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25240  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-08-29 
地区:
街道:

Medal No.11

17#
发表于 2008-9-12 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
回复 引用

返回顶部

qlsgx
闹闹妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18884  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2005-10-28 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　

Medal No.11

18#
发表于 2008-9-13 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
回复 引用

返回顶部

腾腾妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11742  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2008-9-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59:
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
包菜都有多少做法？？妈妈们来露一手。。。
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部