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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；& m0 ]8 C# j2 ^# a8 i- b
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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8 [, o7 d5 G6 t/ C: \6 j$ X 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。9 E8 Y+ u6 E$ B$ K9 H+ u- [8 B1 t
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.1 D+ e y( P/ g) P: y9 y
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
`: B0 d- h+ j1 I0 Z在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
6 v8 p( B0 ?% {9 ?房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
) ~$ X8 a8 _# w/ g* n看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.9 j: g* G" E- p$ @
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?# A) U% L3 x7 o. B3 u$ H' e$ ^5 R
7 j7 T9 S6 T* _! ?' N; k# s, ~谗猫在偷吃糖粉
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了$ g f- C, ]$ ^$ y+ o8 w I
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挖了个门泂,结果忘记做门了5 C; F) T; n' F8 |2 a/ q
+ z) o- h* I! v; V8 @- @看看小人儿的口水
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4 `& V2 c% S- j( |# N这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.5 i# S* N5 b. R+ e6 S: _/ x2 q
. U* A- d. M5 e1 P) h# B谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。
9 m* o! G* J5 C% K有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。5 z3 P! o, s- ^# o# U" E
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
