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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；4 T) t) R% `) k7 A, j; A; x, A8 i5 G7 D
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 - \0 O4 E6 G4 S
0 d% @; L l0 X- m% | 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 # |5 e$ f: a+ [0 d: y! v
/ t" p' W4 F9 m9 Y- g7 h* L 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。8 o3 H2 g l" \2 P5 G- @
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. h) W' q/ g3 o) W周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.8 q' l3 |4 d* D! B% G
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
( M4 @& A v1 P7 d m& `- \在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.. ]! e! w4 ~! N: g0 b% }
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.9 ]: @, z' Z2 c5 `6 w
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.; H0 P# g; Z z3 q5 w
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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, Q: n$ B) B9 g谗猫在偷吃糖粉
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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& s8 p( W; M& b* T7 e/ A挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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. b v9 P+ n! j/ M- q. ~4 u) S谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。$ H7 q3 W H. [
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。( _* U$ T @ n
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
