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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；6 F3 v/ q2 P& |& r- E4 J
4 J$ L+ x" N) p2 T 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 9 e" M U! s: \4 _% V2 w \
6 P$ @( k8 r7 O8 z/ h& S2 t" v8 u* O 日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。 ' j' o) [% |; a2 O7 a5 m
; H; f7 Z% U+ R3 `- A: o 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 1 H& d7 L) N) T5 `
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.) i$ l+ R* x/ o! v! W* W! a) |, g8 o
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
( v( V/ [' ~+ s* t在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
- V) J; Z" Z9 N- W" h* C9 g房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.
" X* h$ I- r8 }5 o( `0 f看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?
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/ p) B- g- h, K谗猫在偷吃糖粉: ]2 Z- ~; D+ U8 F* j! M
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了
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% o! F# \+ l$ i# r( p1 `# D挖了个门泂,结果忘记做门了! w* \3 f' r G4 @" O/ T
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看看小人儿的口水2 R) F! m8 ~' K9 q* }
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5 R) W& y: j) y- M这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.) d4 C1 t2 R& k+ y B
$ D6 }- A/ F0 w! r1 c2 C谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。1 y3 P8 ~- h. V' @# d6 Y
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。# F; R$ z* L9 K& t8 S7 p
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
