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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；% V# d: l2 ]0 K4 K3 t- {
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相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。 " c$ k) J' M' C2 a1 R
8 R( N! t0 j# C. X5 m! q 渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。
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周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋. u/ B# B, t8 t6 w
是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.
" s. x+ {% Z+ `6 [0 }8 ]在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.( S1 |2 v6 }( ^! I% D( U9 G
房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.0 J8 g# y3 W; _4 |! ^2 Y6 u; d
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?# H5 a& \$ x( J; Z& `1 {# z
1 k- x9 X4 v0 U: _8 \3 n谗猫在偷吃糖粉! A: k/ S: H+ x/ W
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圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了3 \& Z6 d9 k! a; J4 A
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挖了个门泂,结果忘记做门了8 P, `& u7 x$ m' H9 y5 |
" O6 i, l% l; g4 q: J1 h$ H% b看看小人儿的口水
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5 T6 B; a3 g+ r8 R2 N6 }* A1 h8 m! [这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。" K6 V. G# s# L. D! g Q
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。
& N7 v/ x: F5 K1 v7 I" |具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
