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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品，用焗好的姜饼（圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成）组合成迷你小屋等各种形状，再用糖果和装饰品装饰；
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! ?* U' B7 N; b 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。 / J4 K" Y" i; s" U2 q
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日后，在欧洲有一种"姜饼市集"，市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。
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; g' X% Q( A7 K' _$ ^$ { 在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时，法国北部和德国，教父、教母都会在这一天送各种形状，如心星、人形的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
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渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至，成为深受世界各地回响的姜饼屋。' a, a3 _4 d& o5 Q0 Y, R" Z
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' h" d5 \6 O$ J8 y L" R8 }. m7 \周六跟儿子在青少年活动中心做的姜饼屋.
0 n' P) ~0 ~$ Z0 b/ l8 x是从面团做起,到最后做好,用了整整三个小时.: W/ N2 x, l8 n2 x. G
在饼干成形之前,我做的特别狼狈,以至于无法拍照.
, I1 }1 x4 ~: G5 b0 ^; j% r. O房子基本成形了,才腾出手本拍了几张.# l" A: H) k9 J
看看最后搭房子的照片吧.手机拍的,质量不好.
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% [# l6 R! o" T' r9 ]6 o儿子在装饰屋顶,看到旁边的扇子了吗,猜猜干什么用的?' p- L5 \5 U9 S" Z* c f
. h- w9 n" h: {5 d" S谗猫在偷吃糖粉2 }6 V: r v4 j/ p7 I3 b' a
& R& K' U2 j8 b9 @0 j圣诞老人要从烟囱爬进去给小朋友送礼物了& L' R) F; }4 ]: t/ T$ }9 G
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( `# _1 a, T @* N7 Z" n% G挖了个门泂,结果忘记做门了
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看看小人儿的口水6 W2 ]1 q1 B# N
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这个紫色的,是那种雨伞糖,要是绿色的就好了,正好当圣诞树.2 t) v0 ^# M( C: J9 |" I
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谢谢各位的的喜欢，很遗憾这个活动不在西安。不过这个也不难做，家里有烤箱的都可以做。, d ` a" J* X8 } K
有兴趣的妈妈赶紧行动起来，给孩子一个童话般的圣诞节。' y( U s& L" k7 C3 Z) ^* A2 O
具体做法大家可以参照君之的做法http://**/s/blog_4a5089ff0100fvv7.html
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发表于 2010-12-19 22:40
发表于 2010-12-20 08:31
参加的方式, 怎么能参加吗
