带馅烤饼

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dk5461981

幼儿园中班

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楼主

本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑

有这样一种食物
人称披萨饼
于是乎" g" ?) r; J; @3 H
我来挑战了0 ?) r) ]; {$ S
2 x! l4 V7 \; Z0 i9 X& e
其实很久很久很久以前6 s* {( i$ O6 g. n1 q
就应该完成了& R: K0 u0 N! H# w, L
不过准备起来确实也比较麻烦1 w" k3 v" ^# \- Q7 C2 n1 V" T4 k
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
结果是
完美收场/ C0 M4 P1 h% d, }/ F
吃的大家的是/ P u2 @+ p) S) o, m( C1 b
肚儿圆圆9 N4 r9 j1 W+ f- J6 h
意犹未尽
呵呵
成功

0 W* }5 D7 }$ L; O1 t1 e3 }
3 U* G  P7 ]' i
首先是面团$ @& S' @- N, n
( {) {2 T2 m  ]; S. C
里面料也很足啊
面粉就不用说了9 m2 t2 n8 M- t0 Q2 \
鸡蛋黄油酵母盐糖牛奶# d0 \' q% N# h) Z9 _/ n( [
我是综合了很多人的东西全部放在里面了
其实大可没有必要
出来的味道基本都差不多' A5 D* H$ Y# T$ q! H: g4 ^
% c. V' t. I/ w0 l  U9 q# I2 v% }
馅料
5 C& p) G; [, f# Z7 }0 h: Q8 @% W  G: u3 o+ I& p
找找还有什么材料* t2 Z( Z  ?/ S- s) ~+ y
随便什么都可以' A# x' c3 q0 f+ Y4 E+ Y
只要是自己喜欢的就好
/ K( L. j7 v- W3 V
披萨酱+ o, y1 d$ c, h1 @6 M* n

这个是自己加工的
蒜末洋葱末黄油黑胡椒粉番茄沙司
放在一起炒啊炒1 k9 }' ]0 M  W) _$ n
炒成这个样子就OK了
记得要文火哦
不然就黑乎乎了+ n9 o1 n) l4 `9 }- C
8 J- y6 Q* ]) R3 h7 o# D) h! C1 \
面皮9 n6 `1 s& D: Y6 L: A8 m
4 P* }( r3 W# k, ?4 K3 f# l* ?; o
方形的盘子是不怎么好操作
凑合吃吧3 `8 I& I. Y$ g( z% ]
反正吃到肚子里都一样
记得用叉子扎些这样的孔哦; u% g& X2 c8 j7 F
7 y/ k) b3 f: E4 N$ U
上料
# K6 C  s( |, P  {) L# @& B- O% a- H; U# [  I/ h: v
接下来就是抹刚才炒好的酱
还有奶酪丝
喜欢的菜菜肉肉
这次我放的是培根) `/ M0 E5 O; P+ `
等等  q% X' \; |; j3 s
等等
看图吧

+ i% p2 Y( ?" y( \6 E7 W
5 U! c6 B: r1 K
) D& q7 F5 W' C) I" J1 B2 g
. f* R" a  q4 s6 D7 I
* ], r! k: F  C# }* H$ j: y, Q5 t

出炉啦  j  C* X) q* f$ N$ p0 q1 D9 p
: L3 v" k) z+ M+ }, ?
对了
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化' G  o7 a0 `9 d
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦

' B' j+ `. t' I
9 k* v) ^* {+ p- Z
留下几块拍个片- q. X+ t& k. {  d, C) o
不然就全进肚啦~

7 Q7 R% \$ p& q" \: r
/ F& w' x1 b- o+ W* \8 a5 Y6 D
总结
这个东西不是很难做1 _3 E; Y9 R4 r4 @
一般水平的选手都可以完成* W- x' T0 t. N1 ~- l% R1 C6 N
就是准备起来比较麻烦
配料太多
可是用起来都只能用一点
放的太多估计不是很好熟
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
% q j) G& C; A6 X
美食作业完成. C: a9 z+ \& f, [" B. Q- m- Y. n# ^
成功
哈哈哈哈哈哈哈