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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
5 x, C" k5 D- c0 L* e# a; u
3 l# q5 x& A% v" S" ~有这样一种食物
, l( T% v! A" `3 i人称披萨饼
( e! p8 {* m) T" r% h于是乎4 ]7 [4 a4 ]6 j- x; f
我来挑战了' a2 f% X6 _% k9 G, Q7 k" q" b9 i
, P0 C4 z) _" \2 [
其实很久很久很久以前, d, B) A+ X! u# B" U7 J* J. V' W
就应该完成了9 l# @$ o% [' C
不过准备起来确实也比较麻烦% k4 _' _7 t! w ?" J6 _5 r
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
: N% [' r, Q6 w结果是
" m5 M! o8 B y4 `7 p" b完美收场
1 D' ?! s6 t% @( p J3 V# q/ n吃的大家的是
! u' i% V& q: W) O6 }6 r肚儿圆圆
0 _1 ]9 o7 i6 Z+ w! y9 g& D; O意犹未尽+ G4 |+ o; C: K& E' X6 ^: h6 [) D
呵呵3 ?& g1 z6 m; q9 h% D
成功
: e0 I% V. Q8 ?+ U) I8 \2 C7 i. `+ M9 F' B" x( {/ l q7 ^
首先是面团
, @5 [% @& C2 I* P$ A+ c6 A- L
; m1 C: d0 R, l, G# y' z里面料也很足啊% o1 N. v) S$ v; ~# @
面粉就不用说了* C4 n: W. g9 |* f4 q( z" Q2 d, |
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶3 T8 o+ Q2 E( z- R# ^: L. D
我是综合了很多人的东西全部放在里面了; E' B( P' r$ }8 |
其实大可没有必要
$ M, C+ z ^8 z7 o/ a6 u+ [5 z: }6 p出来的味道基本都差不多8 _) S3 z8 |( d
) F+ ~4 ~1 X4 ~馅料
" v [2 y: U4 c. x x& Q
4 K8 c9 x w6 [, Y2 h# t4 [- B& j找找还有什么材料2 x9 _* P) M6 ], ]% x
随便什么都可以3 `; p9 K- R4 j) Y7 P" X+ Q0 F# h
只要是自己喜欢的就好* w! v2 P$ o7 y
4 i i1 }5 x# t: `8 W披萨酱* w" ?' x- ^1 l/ ~2 @, x5 a$ j
) l5 B3 [8 N+ ~" V
这个是自己加工的
" T8 f" ~! J& t8 V; i蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
; k; j& a6 V& h+ o0 B; ?' `放在一起炒啊炒/ H! H% P0 g& J1 }* i
炒成这个样子就OK了
- C# l3 Z, S) r! G- O: o( {记得要文火哦) }" B$ x4 D, R( m) d# _
不然就黑乎乎了0 b) ~" M0 O! R0 c5 `6 g: S
0 O: d4 j0 A" b8 g: v/ n
面皮+ U, Y. p5 b$ C
5 s* ~& r9 O( L R* x3 x6 h0 q
方形的盘子是不怎么好操作1 S' }. F+ o5 a% b: b6 Q
凑合吃吧9 g2 E6 \( j2 Z/ P c
反正吃到肚子里都一样 u) p* S/ o/ S' p5 j1 N& U
记得用叉子扎些这样的孔哦, c% i+ T2 c( Z6 G6 Y* C$ M
' {' ?# g# M- d/ |/ ^8 T5 ]5 k
上料
0 |& {0 A0 _0 ~8 g$ d% j/ q+ I$ k- J4 p' V5 K8 s3 m0 i
接下来就是抹刚才炒好的酱2 C# m$ D- M: O7 T4 `7 X
还有奶酪丝 @2 t) Q; u K1 A* K' z, O
喜欢的菜菜肉肉3 W" Y4 w& B& \, |) x( _) o3 x
这次我放的是培根
: y' D K7 {+ K7 [2 m. k等等9 i" Q6 ~* l3 P; n$ d) o
等等/ f0 s1 R3 m8 p; q+ Y a) R( b
看图吧 ! {! r1 i5 t6 [( X% a& Y6 T
( `# G( e# y; ~7 `9 }$ U/ t
& R n: n- ?; C# B: y. B( i( h4 y! s
4 e2 M0 V% l0 M, K. ]- M
0 J+ ]) O2 n8 H. R/ [
3 W+ ^$ ^0 n. c! T4 }
0 L- m# S7 a& r" h) R$ t# A
出炉啦2 `0 I9 {7 O0 v4 }" A' L2 X
/ E1 ?' u0 @+ d9 i* L) n) V6 h
对了! s, G/ y. u7 q9 @2 _7 N8 X
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
4 @2 k/ r Z/ a& i然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
( m$ T" k& E, Y8 D, O( u这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
3 K( Q8 i8 @' n& x! N+ g/ M
% d4 d6 u0 C! ^' [' ~, y7 u; M' E9 S- d: _4 V
# U* H& }7 ?% R
' q3 q$ b6 S$ k& N6 |2 J' @) U
. D8 m& v) |3 W( {5 i留下几块拍个片, Q) s# v+ i" |" B# S% P
不然就全进肚啦~ / N5 p' y! |$ M' F
! V% g# b) ?; D8 j总结
8 O# M: n0 N6 Q) j) t: q这个东西不是很难做7 U2 Z. b& P. w4 _8 c3 X, |
一般水平的选手都可以完成
_8 E0 Q, z" i- L8 D就是准备起来比较麻烦3 }. |9 V1 P. B
配料太多1 ^( l# b# |! y& b1 O" k, y
可是用起来都只能用一点' @. `( e! b& }/ {) e
放的太多估计不是很好熟
! k! {- K2 C J所以偶尔来一次尝个鲜就好了
# z- U0 ^5 v. Y" t/ _. T% G" i+ L, l. c' v& y( m: n. z
美食作业完成( S- p; }7 U& Z4 F
成功! k8 S, [% \4 ~7 K& Z, t! o$ i
哈哈哈哈哈哈哈 ) l" m: A5 u0 E4 D$ s
9 u' S3 |- [+ M. s' L
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