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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 7 Y+ p) m8 A# }
8 [" Z% A1 s7 H4 X, [9 k9 B有这样一种食物
: G5 c( j0 j# Q7 M3 d4 R& o- l8 c7 R人称披萨饼0 o3 B6 x4 d2 P, ~& _
于是乎
4 s% F( s. P! q7 W7 q: E我来挑战了3 {7 d/ Q7 n( k- I* l
+ t# w6 \8 G# d% _. f. a
其实很久很久很久以前
; h# D7 g1 x. q+ Y4 G6 T( {" a6 \就应该完成了
! n, n% s8 k1 E9 I1 F$ G( u- {不过准备起来确实也比较麻烦# B* g- E1 j' u% I8 f' E4 y
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
0 N; Y6 P4 `- L2 a) j结果是
# s, j5 n; M) k0 H完美收场$ }! A% l! N5 o! J$ u. E1 [1 I
吃的大家的是
! u0 u' A9 L5 l7 O肚儿圆圆& \) M; e% m% d3 R8 }! l
意犹未尽- q8 T( u( T" t6 @3 p
呵呵. m( ~. `8 L$ C9 @' {
成功
& Z9 R8 W j; _- v( X; j, w( \$ L/ G% z' v l8 W1 {
首先是面团
/ [7 S, o' X9 O( y# I3 a7 D+ {! n
8 U/ P3 ?8 C4 k" S# B# L' M里面料也很足啊# H% S1 G. D: T+ A. _9 X4 M
面粉就不用说了
' z# I7 g+ T u$ }% F7 g/ L+ F鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶- ?. l0 {: S6 A
我是综合了很多人的东西全部放在里面了
! z5 a( C. B+ r! s& \" S4 e其实大可没有必要
' m* Q+ t" }3 S7 Z出来的味道基本都差不多( k, H( {" o3 F! l% ^! t* g3 C
5 K, x4 I( q& g# [馅料
; l3 |+ n% ]# m0 ]% B
& k7 s7 O+ s0 O9 c' r9 r找找还有什么材料
2 ]9 Y5 C8 O _* d0 x* L随便什么都可以
/ `1 X$ `2 L7 W9 I) v只要是自己喜欢的就好0 Z2 u5 q& \ K
8 d# M h2 w3 l! ?披萨酱# n8 h5 e: u8 G9 U: E8 c
' h: e) D# x% p* ^) b
这个是自己加工的
( c/ W& a/ |& Y/ k' ^4 m蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
0 L. O( \3 D9 R$ w& g* Y放在一起炒啊炒
0 X$ e q( p5 t% e炒成这个样子就OK了- i2 _# l2 R+ R" \
记得要文火哦
% s, v" B" v% Y. e" }/ A不然就黑乎乎了4 n: C0 I; Q! I2 i% {( r- Y
1 n1 u4 |9 f8 Y2 D8 }& N V
面皮( W y# X: M( Y* v
9 \ J1 L0 V: Q, C$ P: Z5 L# J方形的盘子是不怎么好操作
- ~3 D3 q( u# Y2 j/ |. ?& ?凑合吃吧
+ c% f. v' C, Y反正吃到肚子里都一样 ]. e! w, h8 d- K9 k A9 I+ F
记得用叉子扎些这样的孔哦
* M0 M" Q" O, L+ {. ]7 E& q
. _3 I' G# T: Z上料: |0 c- ^9 g# z6 E$ N! U9 L
% F0 K9 i* C! F9 H; [! }
接下来就是抹刚才炒好的酱
! e; t" J$ ?4 F. q2 q还有奶酪丝
" y4 C/ @" R; U; R+ b喜欢的菜菜肉肉
; q: ]* i2 v" @1 y( p这次我放的是培根
$ S k3 R/ U' X, g. W* _- _等等
- \% e4 N" z: Q7 G1 N! l; h1 y0 o等等* G& F& o8 K4 F1 U7 r! \
看图吧
# W' h) b3 e- O5 P, r# Z9 L
; r1 `* o( P1 k7 ]/ a6 x' y6 D2 S! Y0 q
5 z* y: m. [; H0 t* N; Z# F: ]# a- Q0 ~; N4 b2 q
7 T" i' o5 e, u+ k" C' ]1 ^
# T5 g1 T% H+ f' w# J5 y
, g, t8 B/ s8 a1 p$ [出炉啦
7 K# f5 p% M) U% E, l
/ j/ `! J# N& {对了
j' D( a! f V n$ C7 ^最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
* ~6 P7 g8 \9 Y c2 N然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
& D# u4 u4 U9 J6 F9 Y5 c9 Y这样就可以拉出你想要的长长的丝啦4 n3 W! u) S+ [
% y E$ r4 h9 C4 t& c, }2 X
0 t* f- E; I0 f: [5 P' m9 I! @% `2 r K( Y7 u. w4 A
" f# z5 C2 h) f8 ?6 v8 \
* r* j" w' L3 g, V' C+ e r留下几块拍个片1 F; R# A9 v# O8 R" X" C
不然就全进肚啦~
0 P3 `3 C5 V0 [" e% S6 J( G5 M! j( g; b; d
总结: S9 y$ V# ]3 L6 G
这个东西不是很难做
" \% y) _% O; V6 P z/ f) p一般水平的选手都可以完成
& z; `) l$ A8 G0 p# `# m0 r就是准备起来比较麻烦
5 J: @* S& K- Y# u& [: s) m配料太多
+ ]- g8 B& T2 f0 G6 r P可是用起来都只能用一点+ i$ H( t8 _1 V" R$ S
放的太多估计不是很好熟
4 Y4 I! g: G( g$ I* m7 c. j所以偶尔来一次尝个鲜就好了
$ W" t9 X3 O5 \5 R3 L$ I! P
1 p! d1 A) F8 N) O美食作业完成3 w0 s4 s7 j+ c) Q+ A+ @" D
成功
9 s+ X! `; J/ M哈哈哈哈哈哈哈
& D e X( x' Z- c/ q- H9 r+ s
. a7 P4 ?! ]3 w" [
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