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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 & Z0 k S* V2 @5 A2 ?) q
6 c: _+ j" [4 y有这样一种食物
1 T- z/ U$ x$ A9 R人称披萨饼
0 t* x: l3 M) }于是乎
" A) `, b4 f+ q" w$ \我来挑战了) N1 z1 p6 N+ U, Q Y: d% f
; u0 V6 X, V" y, ^其实很久很久很久以前& G' K. k" [ ^; ~5 q
就应该完成了$ X" Z7 s. k O1 r1 I' b
不过准备起来确实也比较麻烦
/ G! B) k0 Q& d0 i9 Z就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
8 e* L: l, ~' {( Q) l/ H. G结果是
% }2 v# V/ C. E完美收场
- c, ? r- J9 [, w6 [6 q9 P% Z吃的大家的是
/ l4 ^4 M* O& |肚儿圆圆( Y) X, _) ~' _8 p2 |
意犹未尽
# L0 R! x: R$ v5 g6 S7 r呵呵8 J9 R# D+ p; ]' Q+ i; F
成功
/ l- k9 ^2 q' e: i% m8 y& T1 h% _1 w `" |
首先是面团
; ]+ [% |6 L, v Z
e1 j' l& r. W* T7 M, o里面料也很足啊6 u$ g6 f7 S: T9 W- \6 O
面粉就不用说了1 X$ F2 U- a( T9 o8 z/ e
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
+ h: }) B) I! ~$ ^9 u4 O7 e8 [ X我是综合了很多人的东西全部放在里面了
# j. A% h. X B其实大可没有必要) b4 O, V- W4 H( B: Q7 Z' _
出来的味道基本都差不多0 s" D' p, t u4 k7 q) r
* v |; h) R, j+ E3 n& L! A& K" y馅料
9 U/ b3 M/ C' Z- L( J: Y; }: t* d1 h# S+ h
找找还有什么材料
+ i' a; c# i, Y& V; J- J. c5 H随便什么都可以' X" `0 h% M4 \8 G* ^/ ^
只要是自己喜欢的就好
; [ Z: E7 b% d4 T) O" s+ N! e! u# R# R, @, B
披萨酱
( I- w; f6 q6 X
7 F2 g5 e" Z C9 d6 A- x" ^% S- J这个是自己加工的
' w/ j4 c# D$ \/ W* _# s蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司0 f" f4 C. ~, e7 m Z) f+ ?
放在一起炒啊炒
8 v, ?2 ^8 `* |: E1 i( ?5 J! ]炒成这个样子就OK了
) z' y. h/ `; Q$ T5 y1 n c. v( E记得要文火哦
! P3 N C; ?. H/ |$ m. |/ k不然就黑乎乎了
* k% o3 g; p8 ?8 c, Z
% G+ f9 A% l; B( g$ x7 X( S面皮
/ B8 u& g, h2 {7 L
( b) y5 s2 ?( w# N& Z; ~2 R. h, Y4 o方形的盘子是不怎么好操作
+ G9 W. }, J4 j4 c' X1 X凑合吃吧& U7 i4 q( E7 U1 K( w T
反正吃到肚子里都一样
* m0 e, ?) s) `记得用叉子扎些这样的孔哦7 N5 n1 p0 S; j2 l% }2 h( k$ w
3 I! o: ]* f V T( \上料+ C: K7 f G2 |4 {' b
" E3 u/ \ B6 i! z# ^ B接下来就是抹刚才炒好的酱
6 b# N) l2 ~. J+ B$ q* m: ^还有奶酪丝+ N. u$ p" O6 S, Z, ?
喜欢的菜菜肉肉4 ?. t6 [' {# f6 R) d8 H9 x7 b* [: s; i
这次我放的是培根
' ~- _* Y6 f$ c: q j5 ^, S等等
# Z" V0 h1 p0 V; n等等
7 ]7 v$ |$ @4 n3 R5 \" i看图吧 ' E5 V$ b& w9 H0 |' g
$ ]" H @6 ] u1 b/ C- C
3 g* [, _5 B& B B; k& c
0 K. Y' `- v* b- X" \1 R! ^& \! Y& r M' c; @- k
$ l8 X( c3 J6 f2 g7 g
) a. R$ a9 O% U. b" q% Y" E4 b* U2 F/ r, y
出炉啦
$ m7 v" a1 v, @8 o6 @- t4 V; D) F) u( n# ^$ W3 m& K; J
对了
! I9 ~" T5 _! F, x* ~ d. T最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
/ h8 x! A2 } ^- ]0 t1 N然后再放进烤箱看着它们一点一点融化6 w: h5 E; {$ E& v8 r7 v8 b3 ]3 l
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦5 v; f& {( l8 x) R3 ~, l% a
% ~ z0 r3 |4 X- q# j) e }
9 ?& r' A7 B( o4 y3 `; s0 F
: M: @: S0 I, h f; {1 C d; q
! J# A: i) k# `* Q: ?& O
留下几块拍个片
9 ~8 Y, U0 ?. c不然就全进肚啦~ ! J, h2 ~8 C. C! m
% \, g# D4 z! S
总结
, @, E+ N O$ a1 ~ s6 |# ]这个东西不是很难做; R( ^6 s2 i+ t, m( m
一般水平的选手都可以完成
" M. [. f* z7 ^( q6 M5 @就是准备起来比较麻烦" W; s) X# r! N+ N8 s) e
配料太多
) F# X/ N0 q8 j. y可是用起来都只能用一点
" Z- f# y1 A7 x, g# i放的太多估计不是很好熟
% c% P2 w$ ]% l) g/ t* C所以偶尔来一次尝个鲜就好了
6 Z4 r, G" A' _: [# ?
; [, @% S9 U- d: P+ ~3 A美食作业完成. k) r9 @5 Q/ M0 O
成功5 e7 @ f! K8 P* M6 @! \
哈哈哈哈哈哈哈 " C2 A$ y- }6 c3 [1 i1 p" S0 q
6 P3 h/ e0 w! N+ V$ f8 ?
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