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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 ' K) V; g: @1 A0 @. H
6 O0 n( _- O) x$ g6 y' l
有这样一种食物6 B& O2 f( L5 X+ t) |9 ^6 I
人称披萨饼
* {2 a% \& K* K4 u5 S- e于是乎% H5 ?& j) t( _" i/ V
我来挑战了
; q0 U# K0 Z! w4 G: s, Y; @( s. h" J4 q9 K
其实很久很久很久以前8 _: P& X' ?" _ x5 I* V
就应该完成了
! }4 t+ X9 l7 J% g不过准备起来确实也比较麻烦+ g6 Z( A. j, S. O
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试0 B0 Q2 k3 I- G
结果是
3 J0 f! B& X! \5 V* f完美收场, v/ t9 v$ ?$ w& V& b8 U
吃的大家的是: n* ]) @7 e/ e" n8 D1 v8 H
肚儿圆圆! Q7 F/ B% I) N5 h
意犹未尽- Q, u3 s" d* d5 }" n2 L2 I- n" l
呵呵
" T& @- ]$ f5 K. F) W成功
& }' g! }) n9 v' t( w& S: I! }8 P; V3 y/ _; B" b3 d y. u
首先是面团) q, b, f. G8 J- s% M
6 _# s5 x, c! E9 d* h
里面料也很足啊2 `/ |, q* N% h( @" Z
面粉就不用说了
' k7 z( D% C) z5 B鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
* f0 {5 P4 `6 M6 n我是综合了很多人的东西全部放在里面了8 O- Y4 X2 |& r. M7 M. i3 Q
其实大可没有必要
( ]1 z. H& Y9 I6 O出来的味道基本都差不多
- W' `7 e+ ?. `$ ]" `' ?: }
/ G9 ~* ?# Y; ?7 \+ _馅料: |$ k* `' P* J4 l: u
8 b3 y2 E" f+ L5 I* h- d找找还有什么材料) V# V9 Z" r- s" d* x2 ^# P& e* y
随便什么都可以( Y9 d, M- _/ j6 M _. I
只要是自己喜欢的就好
4 h [: c6 [1 a1 g: M5 [3 F4 l' |. D& t8 b
披萨酱2 D6 l" Z2 \4 I
, `1 t5 H B6 ?1 E" F& r8 K6 M6 h这个是自己加工的
, {, S: @5 \. a D7 |+ n/ n蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
" X% E! f* z5 u% M% J& I. w放在一起炒啊炒
2 {( ?* N5 l! j1 n2 }6 g: ^炒成这个样子就OK了
: e) e; }3 J) p2 ?3 H记得要文火哦
9 C' a( V. I b9 M$ F不然就黑乎乎了
5 V9 w5 n9 { d+ P# \' n7 Z4 H s4 d \& s
面皮2 t8 o: P6 W5 V' a
) {" R& ^6 K0 \6 I* ?
方形的盘子是不怎么好操作, N4 v! _: P2 h2 @8 t
凑合吃吧+ p+ A2 K) T/ y" z& j
反正吃到肚子里都一样
+ {( D" o+ d- _9 N9 e8 e2 E记得用叉子扎些这样的孔哦) h8 m u0 Y$ X+ [; ~/ R; Q. O6 O
6 J6 m/ D8 D ]' G. O7 R6 E上料3 \, t* I+ l9 p4 @
9 @; |5 _% _9 x5 R- |* z# E) u% z: |接下来就是抹刚才炒好的酱
' x: ^* W, ^1 \1 Q还有奶酪丝% F2 D# L! a- G
喜欢的菜菜肉肉' U, V. U w Y) o9 K
这次我放的是培根; j2 ^! k* ]6 m) a* |0 p9 W
等等
* o& A9 Z+ X8 e L2 u) x5 h5 ~/ P等等4 F8 M" J! _2 V& y. ^
看图吧 ( Y. h: H9 @* j# r* O, ^
; B- }9 ^. Q% [5 X' E
: |* L& ~9 c7 m8 H
5 e6 S, R9 m% a; P: R' _
* A M2 T0 T X0 p- r
7 a9 V* `2 S" g5 ~4 y5 s6 r6 w# A, w/ U# Z/ [. o- X1 b
7 P0 u$ y7 X5 l+ Y! h+ M( M出炉啦' `% ^& {: |. ~& _' ~4 s" E1 |' F
1 x1 q: ]0 S3 z对了
& q J% q6 }' P8 C最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
3 k! ~6 B! |! u7 J然后再放进烤箱看着它们一点一点融化: [' f1 I: f$ @% d; ?
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦9 n$ P+ E1 i' W( \& H5 T; t$ @; D
U$ }2 a) T: q) x2 E: N f. z
& q/ A# R& S3 A0 G* B4 C/ Y; ?4 | S" C1 u/ H* A" {
4 d+ W3 Z; ?6 P' b) k: N
9 C! n) J( |/ c7 ~1 }( @* L2 u7 q留下几块拍个片
: ^4 L4 ?6 ^, s! ?! N4 ~+ N不然就全进肚啦~ 6 N v9 M7 L" A* S, S
3 ], y$ c: @- c7 a
总结% d; S Q$ l; K0 M3 C( h
这个东西不是很难做8 B) k2 H$ I* B% D! n
一般水平的选手都可以完成
8 j2 t4 z" J( Z0 J! g6 h7 l就是准备起来比较麻烦3 n' e9 N8 C# \9 d, q: b8 b+ R. _
配料太多, D: \3 \) O3 E$ Z2 |
可是用起来都只能用一点+ U8 N5 p" t! m$ o% ?
放的太多估计不是很好熟
' p8 r- l, x q# b. y- u8 r: [" ]所以偶尔来一次尝个鲜就好了
# K% w. ?8 s! S8 @4 j# A( |6 n% M1 a
美食作业完成3 G! ~# s8 n8 m$ B
成功
- p7 _5 V: R! I0 z% E0 J& {- s哈哈哈哈哈哈哈 : k/ V- s" Y8 G; \+ n) G. p
( C0 [& |: R6 ?" f. l
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