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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
1 J$ S5 f5 N4 C% l7 A! B9 S% L6 t8 W/ L. x( L
有这样一种食物+ g) A8 |; P: [, U7 @: e
人称披萨饼
3 X- m, z6 h4 M! w于是乎
8 l' ?4 z5 t: Q我来挑战了; K* i1 x u3 n
" F! a5 R0 S1 E& E5 f7 b+ O
其实很久很久很久以前, @& X; V! g! t% r6 o/ n; a
就应该完成了3 ], ?1 ?" k( K2 q0 h5 O u- N* } a
不过准备起来确实也比较麻烦4 z1 Q+ G$ Y/ `0 D
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试4 U+ ]/ f3 M+ d1 q, S* R Z
结果是% L$ b' [' f' g) w8 g
完美收场. q- o* T$ w9 G+ V/ C
吃的大家的是) i: S Q5 {( D+ ^6 n* w
肚儿圆圆( Z" l1 W* |8 E" W& f, A6 f( O0 J
意犹未尽4 U0 i/ e" g. o) @8 ]3 C
呵呵0 [' Y$ m1 Y. s& a- G* L3 Y! w1 Y e
成功
( B1 p1 ?# L/ r: ?- }" a" x) @5 l: a3 T7 M ^
首先是面团
7 j9 V* Z% ~$ |9 c G
( b, V' A8 D2 K, n) ^+ v! l8 I里面料也很足啊
& E7 P3 J7 E( w# h7 v- ?- q面粉就不用说了
+ ~" e/ N Y: w( @* J2 f8 r" V: _鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶6 C) U: t6 h5 @7 T
我是综合了很多人的东西全部放在里面了1 f ]/ A) i' g. m& d9 f* A
其实大可没有必要
1 ^9 \8 g' n* T; I' x出来的味道基本都差不多
/ @( Z" O" j, b5 h' M' f5 U0 E2 g& `& O; ]$ f
馅料' O$ E M/ t# ^7 h( H' U
0 v9 _' |2 J7 l" ~( h找找还有什么材料* X" Q4 a$ C6 \2 F+ ^4 a: T( G! D. `! P
随便什么都可以
& H8 }0 c E- D5 S' C# O只要是自己喜欢的就好
; u" t |) {* t1 O, x# [: ?
: d0 J# S0 u# o9 i- d" i披萨酱
( y( z7 E! u1 @( l x& w0 u
|9 \5 U3 H: s7 C! B+ s1 U3 \! w这个是自己加工的
5 j4 {. f+ E: g( J3 w9 P. \6 x蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
* W" w: W$ W- [ |, ]- F2 X放在一起炒啊炒
2 ?8 d! ~6 V. G9 q0 A- O8 b' h炒成这个样子就OK了/ ?; y5 R% m0 D9 ~4 l9 ?1 u
记得要文火哦( k: s0 L7 ]$ i" a: r, h. T
不然就黑乎乎了- ^% v7 L, M9 a! Y4 E1 r4 y7 _
' B& i& k! ?# a8 X$ P8 Z: y8 p
面皮6 y1 t! c; f) I0 j9 d7 A. ^
. h( X) ]+ W% X; d* ~5 W方形的盘子是不怎么好操作1 @" G/ C/ I7 @: J0 }2 W
凑合吃吧! }5 \# X, u4 O3 H- z: L
反正吃到肚子里都一样
& i% v( ]& H6 A' m+ y: X& E记得用叉子扎些这样的孔哦
8 z/ t& d3 a6 F7 ^) ~, e& p# q
上料1 \* Z! F4 [3 a2 Q( s. @6 V4 T
H0 [" B( R* w/ O/ {
接下来就是抹刚才炒好的酱
3 \- S! n, U) M0 D8 Q还有奶酪丝 D. o% }+ O: [
喜欢的菜菜肉肉4 p/ _& [* N$ A0 h
这次我放的是培根- F* R$ Z& X8 P$ _2 V
等等0 e! D2 a$ ]& P8 W5 U& p! l* [" o
等等- n$ V# x9 t2 |& a; H/ e8 r+ n
看图吧 " s. \; y8 k) F. ]4 |9 b4 O
& L, k# }4 _2 e9 ~" O* ]
" Q3 h& o. E6 \0 s- r3 H3 T5 L9 w1 {) z% Y. t+ ~
, Q1 ?9 Y* E6 z5 u4 M2 X6 ~" I
d: h" r" g* m" `6 l
6 L: ]5 p+ j' D% u0 {& B. G
0 Q) L" Q8 j, O出炉啦
2 X9 [) l. E$ N' M4 p) N4 X0 }" a& E! }' u
对了. I2 B4 j: q( C2 o' c7 E
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
' f7 A; E, B% ^然后再放进烤箱看着它们一点一点融化7 T4 z4 X/ f5 J. o
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
; x/ q& i/ o7 e' I0 d+ z8 m8 G$ }; G% E+ L7 w9 j- B) Q
]7 h+ R$ ]* ]# W) d9 X+ _' T( U" k7 E( U
5 C$ `+ d# m5 \9 B' U4 {
4 S' D" D* Z0 V* @0 t% n- _留下几块拍个片; d" Z) t( t! w3 F7 g) x
不然就全进肚啦~
# |% I8 h) t' K( w2 U V, v+ r8 D
q9 | Z* N! I总结
$ x2 W: s# T" y0 _5 l这个东西不是很难做- r) B2 a( f! z6 t/ J) N
一般水平的选手都可以完成; T6 e- J8 H* F3 O
就是准备起来比较麻烦9 R) j+ s1 T7 z/ }* q8 J9 q v
配料太多3 I0 B8 X: O6 A( A, l2 f
可是用起来都只能用一点3 F( l( J5 ~. ?) f
放的太多估计不是很好熟
6 k( h" R, f+ H4 l0 Y* V/ f9 {所以偶尔来一次尝个鲜就好了- ]9 v+ f$ e! k
. {6 X, I6 Q7 g! W; @: E& r美食作业完成( I! w# ]# V5 A' g! z. ]
成功
0 Z' ^1 Z9 _. A* F% c哈哈哈哈哈哈哈 2 K( n& G+ w, L
8 A9 a& M5 g4 h& J' S4 e: o# l0 Y
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