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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
! `* ~ d6 e* K( Z* `# F
2 d9 Q1 p" \5 n* m烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
( ^6 R$ c) c# E$ A% X比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 1 `% n* l9 y, s- k5 i% b2 Z8 P( o
4 x6 K$ I- }. t给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...; }; @+ S* ~( m q
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
+ g$ Y9 O% m8 t2 O# Y' G* L& Z3 R P- |, F5 k- @ Y" Y
和面 好像离三光还差的远 哈哈
# u9 |6 t9 B {) ?8 d9 J
0 _3 K: C3 J! ?加水洗面
: e* B) G8 y8 [% w) |4 K0 Q/ d: h. i- O: x5 c
继续洗面
8 @8 l8 o9 J- Q7 E4 z; W5 Q$ E0 }1 r7 J2 f& r. R, \, R- t2 _8 k8 _
洗好的面筋3 K Z2 g9 u" Z) V, s
" w! O: F9 z; M* B0 Y1 A- i; F6 Y洗好的面水 静置几小时
5 ~: T8 q: l) a( {( {0 ]/ F9 b6 l9 _& W4 d
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
0 e% v' }, O* g! b5 P
) H& V# u7 P- x" i0 c6 ^) U一张张抹油摞起来2 Z3 g+ a, {+ c- {% j, y
* Z/ s" ~7 o0 ~' @) g8 f M$ M上锅蒸7、8分钟
+ `3 Q. s( f/ v; [8 K8 }# t% Z! [/ Y8 A- w+ l9 c9 ~& D. [% f& Y
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝5 x3 M+ H- P9 s2 C# n% b8 C
- k$ F2 r8 K$ V1 M8 W
洗好的面筋蒸熟切块
: \! S1 H3 T( I/ ~1 s2 b
' C- R; E( x4 L2 S* K+ O5 v( ]加黄瓜丝 调味 成品1 e. f2 Z4 M- K2 o+ C
, `5 l/ C+ w8 v$ i7 F
?0 A1 q2 ^$ x9 s! F" V2 m( Z0 J美味卤牛肉
3 t' m4 A, f) [7 A5 J经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
7 S+ b4 _2 @3 F! p4 @- C2 G但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中8 c0 t- M3 J5 ]. K3 k
! P2 r$ w5 z/ h* y! s7 }加自己喜欢的料腌制 : F- S( {" w9 l4 X4 p! A
, b% G- ]4 X: e) E3 X放砂锅里炖啊炖...6 t$ h4 y9 H% I: R9 D
成品 这次的味道真不错
; e* e5 |5 A& B% Y, b5 s+ i% O8 {
" x& k" s. ]; M2 z5 v& F+ ?附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
5 Y) @1 Z$ l( u* O0 c2 k3 d" A% |. g
" g8 `% G5 w$ f# Y! \+ A& b; F4 a1 L$ h# s; I
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发表于 2011-11-1 17:43
