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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
8 J! @* i: C; I5 w2 f7 [
1 X- S9 ~7 B8 f% ~* R- f) [烙面皮 妈网上学的 汇报成果了8 |$ D4 D: v" T
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 ( t- d6 l; x4 ? O" H6 L' w
3 N' y. A; l+ F, X4 ~
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味.../ g! V! D k q+ e" V: M1 O& D
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... ; a- y: l( p7 y* `8 ]- U% ?0 v
% q1 u' J' u( U: X. F; c8 J7 J和面 好像离三光还差的远 哈哈
3 B& d1 W$ z: ]- W# l4 o% r$ t9 m
加水洗面
/ s& n0 M0 p+ `1 h. U7 `8 R9 V& z' J
1 P4 Y4 T0 _: v! Z继续洗面% q! n% ^& T" a% w3 U' [4 s# D
" r ^$ [" C. r% b" S1 c0 c洗好的面筋
8 C: r g% X. j$ U% @: _# w, }4 z: G, j' B' s' t
洗好的面水 静置几小时8 ]8 B( W5 R, x9 E* b
$ x5 x* I4 e# D* p2 a3 I& g% _在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状( M6 A6 E& V' W* d& T2 W ^
0 b: a% W9 B/ O# }+ ?& R
一张张抹油摞起来6 ?' ^- [% \0 J+ ^) y
; O, U' @& h! u, Z% `! o上锅蒸7、8分钟
6 L+ Q9 D; b% X0 r u
4 l* I: C/ u3 [. Z: A U* A* K! ]出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
4 z% S. T7 |; r9 ]6 i9 i
2 k2 a7 ]* N2 [: |8 m洗好的面筋蒸熟切块
) Z: |+ {: ?- p. O F# j& d7 }; K/ D+ Q) R0 ~2 H' c3 \7 Q
加黄瓜丝 调味 成品
/ ?7 G8 \; T6 I a' {# A
/ Y- v9 @1 W" W4 a/ H7 y- c' x0 P" B9 ]' L, H- E
美味卤牛肉
* o. y* W7 r; Q1 n. Q经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾& [) B2 w* h; r: e. f. r) o+ C
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中3 G; C' |4 |" G3 V1 X/ V
4 p3 g& g- q3 X' B3 m- s加自己喜欢的料腌制
( e8 A2 z: S* l) r$ e' ]& |& o9 c9 k' Z# |$ u
放砂锅里炖啊炖...% s I) a# L4 w, |7 ^, |
成品 这次的味道真不错' t: c4 V9 Q& x# u. ?0 [& q
& O; J" ^& a) K0 d* d5 a
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋2 g; O, M: f5 t4 F, S& X) P
. G( Y# @3 Q3 F3 e! F
3 ~4 b$ J) c7 l; K ]' y7 u+ e* w0 B; A3 M; @
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发表于 2011-11-1 17:43
