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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
# Z3 ~ {/ o: Y- |) z+ k; H' M8 T/ {& M2 Y6 g
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
2 T9 {% ~$ T! J, ?比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
3 Y' ` z& w1 q U+ P H- ~3 I7 @! S* x/ e
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...) ]0 e0 B% a S6 N
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
- p( E" B: X6 L- Q0 g3 ^
* I+ G7 f+ d$ d8 Y3 ?4 o3 _和面 好像离三光还差的远 哈哈
3 P; G3 x( l5 U( u6 }, j
1 E; `3 b4 @$ ~) c# c' V% c1 W- E加水洗面
& t* G1 t0 f+ N5 P/ ^& L8 L5 C8 A' i$ x+ e9 I" G4 k: d `! P, j3 g
继续洗面
/ f4 n+ g3 y* H$ S! X
, l; n6 q+ {; F1 `% ]2 X) k. v& O洗好的面筋
$ C9 D! Z! x$ J; b1 I; R a& ]
洗好的面水 静置几小时
! `5 U0 S) ^/ g
( `$ t1 `" w9 V+ r5 b在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
# R( ?1 ~- { T+ @- s! w, Z4 g
3 [% p2 h3 }: W# e一张张抹油摞起来3 @# Q) L! X; v0 @! D t/ }8 h
) ~, n5 c3 ^( {2 [* |上锅蒸7、8分钟
9 ?* Z; u$ V1 k o" W' {2 h$ G& g# b1 R& R! e/ m B/ r& i
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
: ~8 F# i8 w6 p6 ?
7 B9 j1 ~9 O8 e6 _0 n: b9 w洗好的面筋蒸熟切块
! ?' z, [; V. K
* C% s0 H% Y3 F, h加黄瓜丝 调味 成品
1 Y# M/ F% b7 l7 |
* h+ Q2 M. n$ K1 g# K0 _2 a! B
* B7 r3 G: @% k美味卤牛肉5 A( E: M9 H* ^; l7 o$ D O
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾) p [. i* @6 U& q/ V/ Q
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中. c" {) U. q6 x2 ]) Y" h% ^. N
" q; `. @% u. ]$ e! i加自己喜欢的料腌制
! T& x$ l; q( b8 e. i1 i6 G. ^: e( v: X
放砂锅里炖啊炖... w5 s. i0 L2 B t$ |+ D
成品 这次的味道真不错
7 v. K) L- n5 f P, m0 M* C, s: E, l1 A! H. q
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
+ Z+ k7 j7 W' ~. L8 L( {# V* ^7 u- I$ _# Z) x
& P0 e/ C5 y$ F" L0 w: L# R3 k. T4 \2 n
5 j( [: ^: {- ], ] n9 k
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发表于 2011-11-1 17:43
