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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
- q! b/ g4 I: s6 h1 A( b/ Q4 a
. u2 o$ I) ~ ?$ T7 k! B$ u* @烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
6 b: h7 ]- G0 S8 u% z! J$ m6 d比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
) ?& v8 \8 G0 j4 J/ e4 w# M; R' g% M2 i2 s8 Y
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...& n* x5 ~- Z) C2 P+ z
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 2 O" m K9 p5 R4 Q0 P
% R3 U o3 h; j& [" d: d和面 好像离三光还差的远 哈哈
# R( q) n( u2 u; h# P- u% }( U4 L. h z+ [% |/ e" \
加水洗面
- g E+ S5 e, Z% [6 U: Y% X' F& y; @- s! y
继续洗面0 V; c8 P2 w5 n) l6 f4 w6 _
2 |7 K' f4 ~1 l# W" a1 _6 }
洗好的面筋" r' Y8 h# M' Y6 f" ?$ \5 u
( O* u7 T3 n% c7 t
洗好的面水 静置几小时
" D( t. }9 O% b' h- ]& x
& D$ t; @# k! l/ H! p! g在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状" t8 U: k( t8 D" F& \' b% i ~4 H# B- j
% ]5 W$ R+ r; W0 f# u' D
一张张抹油摞起来
: O9 k8 P! k" V( X% O
# q, R6 j8 p2 w% }上锅蒸7、8分钟
' O, q& Y- K% w! n( J8 t9 m
/ J/ x; x. l- u. G4 Z) c4 {* c7 W( o' P- }出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
8 u+ ] p" x% v) }7 n# U2 B
7 v$ e6 J( J \! j$ k# D. o洗好的面筋蒸熟切块6 D& G3 n F3 {
& W" y3 v3 V7 z& a% _9 p
加黄瓜丝 调味 成品
5 H& ~1 C4 W4 Z/ Y! ]* F5 D2 O* J. M. Q. ~
! {* ^, v4 h3 y& S$ X ?
美味卤牛肉
5 B& |; m5 B$ C' l9 O( ^ Y经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾3 C! k! d& g2 A' ?4 P
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
) }3 b. A q6 S( }/ r+ C( U8 Z9 K" ]8 d, h& m5 k. L
加自己喜欢的料腌制 8 D0 X9 a8 X. v9 D+ `/ @+ g
M5 `& T2 Y* \- a9 R3 x" P3 d放砂锅里炖啊炖...
) _1 U1 i% d- T5 y% X! q+ l6 T6 p3 {成品 这次的味道真不错: Y, t/ x' x! T( C! s. `7 j" r7 C6 e
2 n. o) m) u6 V0 B2 X
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋( ?/ f. Q+ x% j) m+ v8 x1 x
. F9 d1 g2 r6 N$ |* V
# e3 J$ M6 e9 K& p0 v6 p* ?0 ~& T5 u3 ^8 z: v+ c/ w
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发表于 2011-11-1 17:43
