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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
8 n: D* I2 T: k4 H* P; ?6 T- Y+ Z9 ]5 c. _
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了, k" h$ J; E/ X" j
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
j% [ K. g' K$ D' }/ |( x/ @" G# s
/ r! |' i; s9 S给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...4 l$ K# f; T/ b6 _, p
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... - v7 d, b! q4 J" s
7 L6 k% c/ E8 m1 l+ i$ V( K0 s7 X+ D和面 好像离三光还差的远 哈哈
$ W5 N2 B3 i6 @, \
1 O! O8 N! \! Y. |! z6 C加水洗面7 K0 @0 D* t( m+ O( O7 ]
1 R7 k6 w5 F" N4 k9 ]+ j
继续洗面. P% H2 _7 E) V- n) V5 [
- t3 g1 X8 L, e! M
洗好的面筋
7 Z/ p$ W. X! r' V0 A+ S m- R! J* ~" Y! \
洗好的面水 静置几小时0 R2 `/ S5 L8 b( g. C" y: b. ]( `2 O% b9 W
* \! L) @1 q2 o+ v' m4 e+ Y在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状6 X* R' e0 d! m. q4 @2 n
) M5 N, Y$ `8 A9 M: O6 |一张张抹油摞起来
' j& [1 V, E9 C/ M
: H' e) x$ { [& z* }上锅蒸7、8分钟
# E/ T& _, ^( I; X
& b5 }( }/ H' y" N+ i, z U出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
3 `& r" @: U- e. {4 _6 g/ B2 Q% i0 s1 R
洗好的面筋蒸熟切块4 V( n3 Z A; ~/ w- T/ X
7 _& D; l" U( p* k
加黄瓜丝 调味 成品
. o O+ z. C* z1 H$ t$ ]2 M7 O+ e6 l, J1 ?
9 O5 f" w# {+ C. p* u) R美味卤牛肉
/ J/ i. k$ Y4 i1 O: e' l! P5 t经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾0 m# J7 R+ O8 Z7 C, J: X
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中' D' W0 r5 I9 |! D! q' n3 |
, {- @0 X1 R+ \! x0 x- R加自己喜欢的料腌制 8 }/ e, R% G# Z+ P3 T
7 X V) Q/ B% t+ j! M# [放砂锅里炖啊炖...
. g" e' O. f T7 t成品 这次的味道真不错
9 P5 L. h& n% q# j( J! [$ O/ G- x: }3 ~" U1 ]# Y- \5 ^0 ]
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋" {3 E6 X7 M5 y# P" p0 ~
M2 [ I* g1 j3 {3 o( |; J
$ m( `5 v" s9 `. L
" d" a$ E$ b4 U6 Q( `5 D/ T
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发表于 2011-11-1 17:43
