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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
y% g' t& a9 D. _1 O6 h1 u! l" ~& Q% e" E7 R5 N
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
% S! c4 E- [" x) T比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
! r' C* C8 Q* H
- u! W6 X: b. |. L6 _给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味.../ Z ]3 \) U$ N0 G
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
' S4 C D. E/ }7 r' e7 U( V/ e6 y7 W( v
和面 好像离三光还差的远 哈哈 W4 b9 ^- Y( o- a
1 T3 k, m q" `2 r4 r. g' t( s+ x
加水洗面- @2 c: L4 t: b/ S9 R8 [/ ?. h0 K
4 `: a, {+ ?1 ]3 E: K2 B继续洗面
, `6 Q1 r1 y$ u) z0 }# D% i# C3 U2 X
洗好的面筋
6 x9 @+ I' k# A7 ?* A7 Z6 w$ Q) d8 [) t6 Y w( Q
洗好的面水 静置几小时 ~* P& X4 t* f
; ~# E- |" J7 H. k4 u: {; Q& C
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
' R+ B4 T& }+ ~; F0 v" ?1 ?8 q5 q' M9 G& }
一张张抹油摞起来6 F7 s8 ~3 u7 [' P# U# v
+ s8 T' m& ], k E; J
上锅蒸7、8分钟! Z; j1 z+ O! } W( F- P
0 e5 b7 Y8 {, E& J: G- g+ `0 U, R出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝, G' T/ _5 N% m+ f; e
# J: s% L+ _" d' A: F# `
洗好的面筋蒸熟切块1 Y" P( u/ L8 S# I. C' d! b
- F, e# f4 ]! X4 Q$ |" x, g* j加黄瓜丝 调味 成品/ x3 A4 O6 \. Z0 ~8 h8 R4 z7 `6 A
7 W% _8 o! |( X6 Z7 R+ |1 [8 N+ U5 N* t: o) @, J
美味卤牛肉
! V1 U/ F B$ w/ {2 O经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
1 J" u+ @; X$ G* S: l$ ?但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
1 z) {$ G1 N: W( \/ c5 i/ w q* f B; S
加自己喜欢的料腌制
' k3 U9 Z L% c# x) B) a% u8 n9 ?8 }
放砂锅里炖啊炖.... T! c. U# C: h* L. A
成品 这次的味道真不错
/ o7 Q9 x6 ^( K# k b% t
& A6 R* O# K' t附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
" J+ ` Z8 C3 Y. D3 j# ?; P6 u8 l6 z+ e5 b3 Q/ U
, s: p8 b( B. U4 G8 P
. L, C! {, q; M7 e
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发表于 2011-11-1 17:43
