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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
$ P& {" B. f; Q9 \6 ]0 P8 q
1 _# L0 |+ y. K* @' ^; O烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
' l9 y1 |3 G2 P# S比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 ! W2 D/ j& j+ C9 ^9 j5 z* Q% ?
8 X' A$ n! |* f9 H- l, m给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...' a U: d+ x7 d, f3 ?
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 4 [) r3 ]6 i: Q, q
+ Z! K, x G) q, R6 d和面 好像离三光还差的远 哈哈
5 _9 y* i* N3 p k; v
; F1 Q* x! g3 _ Y加水洗面% y& S0 r% y/ u% Q
# p) {+ T; {, m" J3 f. z继续洗面5 B! h: ^ c; C
3 N+ v/ A) B9 v4 w; ]8 n) K* t
洗好的面筋2 H1 j3 l0 g& _
8 d' c/ e1 N0 Y* G6 N
洗好的面水 静置几小时/ ?0 j( X$ T- }: B! ?- ~2 I7 d
% a5 M4 j) T$ p4 s+ z& I- V4 E: y在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状4 L& P4 _7 F. h% b
6 D$ R- H. s0 U8 I2 P) S
一张张抹油摞起来4 Y% |8 V- ` d5 K r3 E
: g& e9 Q$ X) B: f2 B6 v# N
上锅蒸7、8分钟
7 \, g0 S% o( c5 D( d6 ~( `1 r- p* s# x. I
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
0 h) z' k. _" D8 P; U( A- a& p1 L* s8 n
洗好的面筋蒸熟切块
' C/ I/ I+ T' r0 T1 l
$ v! g# Q3 \# x* X. V/ X- C加黄瓜丝 调味 成品/ u* v" x- _1 ?5 i. p/ F
, Y# W) d t' C" H' S Y* J8 P6 R# h. F! G! `. z% Y2 d% C
美味卤牛肉
' h& w. @0 K; v( U0 a经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
9 @+ c9 i% r- g8 s但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
& S: M" F7 } w1 @$ x: r3 f# J6 U& g1 a. \6 O2 j2 |% P. O
加自己喜欢的料腌制 7 y7 |0 ~$ c( _
/ \$ r) ?* N v9 u6 t放砂锅里炖啊炖...
* o% k& t2 @$ l( B/ f* S成品 这次的味道真不错
' a: j/ X$ T$ u( a7 n/ G) J8 ^, P* x1 q+ u6 L* E; E; w
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
$ L# ~" B. y' P8 X6 O% t: L( p6 _2 I
1 N7 o; K0 ^% K8 x+ w7 L( I; ] H% ]) J4 T C
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发表于 2011-11-1 17:43
