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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 - i) V# d T, }% O0 V, S/ r9 O, Q
+ h7 n, t8 @$ d# B+ J- p/ ?( V烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
/ H5 K. j. ` L% ?# N6 N比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 3 T, j* k: w5 P% p+ Y9 I
0 d5 }$ Q( w) u给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...6 l' ?- u8 f$ m/ B& @
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... * H) b0 ]& v5 H
2 s( p1 `* J: P2 @& H和面 好像离三光还差的远 哈哈
$ P# b' f8 u% A% f4 g& J5 O
4 b" D% W' V2 m& t3 q2 R加水洗面
. k, k% U' K4 S( n
' e- X7 K( J" O继续洗面
+ |% d6 H2 m2 `4 S/ Q; J9 G# z m7 h8 O( u2 m
洗好的面筋
( d2 Q3 D' R0 E7 e
( o9 r0 M/ }0 _( J d% Y1 g, V& O洗好的面水 静置几小时
! i& f$ c* ?' n* X$ k( F9 c! C2 x
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状+ H" Z) ]1 z" K, I( S/ }
0 ]3 }! ]" X, [& x4 P O' W2 ?一张张抹油摞起来# g& M' l+ A+ B' n* R: S: S
2 T) w9 G n" {1 V5 m
上锅蒸7、8分钟 R3 Y( Q- i2 M; M* F
3 j# K) c; _# c- c9 v$ B" [出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝6 ` f! G8 u- i4 o' C5 g
# I, V% W! @, d; a8 X7 {洗好的面筋蒸熟切块
7 r. c4 R. }$ @0 t z J
+ v( k6 Z6 U5 J9 }5 D2 _加黄瓜丝 调味 成品 B) r; j. X) `1 Q6 J
2 p* s; a/ A! G
$ `* ~3 k' n$ ~# [8 n美味卤牛肉
! H& E; \- p' E" ^经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾. X4 P2 M! m( g5 b& m. [" L
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中6 m% X* W( I0 O5 w* F1 K
9 h; z0 \, {; r6 c/ N8 L5 G; l- S, ]8 a
加自己喜欢的料腌制 3 ]: Z7 m0 _* J9 c( H
0 Z6 b, C7 a: J b; y1 B' U放砂锅里炖啊炖...
g% {& e! A. [; ~. M; C, T成品 这次的味道真不错
; H" i8 x4 h0 H* m& u1 c" H- \6 B9 |9 V( G
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
! Z* P' \ D8 }4 E% {/ p& U, k: U: O) `) d$ O% R
+ O2 |! ` G7 {$ K; q ~6 o6 G) @% f4 S- ]& ~6 r3 }
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发表于 2011-11-1 17:43
