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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 ) N7 }" l" A- L: b
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烙面皮 妈网上学的 汇报成果了& ]# X% T u) Z, U
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
" z$ V5 l. ~+ \& C0 T+ b' Q8 [3 H3 `
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...: N1 [1 p/ j- O5 `& t
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... ) q1 H- ?( W: J$ J4 E, a6 h
$ l( T! s9 J; Q3 {6 L3 W和面 好像离三光还差的远 哈哈
! ^: e5 ?/ ?0 w8 d0 @ L) r4 o. ?
+ @% @. v% y: c6 k- |加水洗面
$ a) ^' H1 N$ f9 g4 ^0 [6 ~# L* \6 W0 {
继续洗面4 `$ `0 k4 i4 R0 @
' q& _, S0 f5 i; P0 }! I
洗好的面筋
3 f* Y; k( h& i0 t) @/ D
0 a. N1 e5 R% D: a' B s; G! O洗好的面水 静置几小时. K' S. a- P$ M4 m9 a1 D/ W
! W! l4 W% P8 c. {0 \( h
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状) x) M; M, s4 b1 p% j
) q: D' M2 F- T* N) B5 ^% A8 g一张张抹油摞起来7 W% \/ Q; i% [1 p* o! a( e
7 u0 z3 J" u9 }/ P. ]上锅蒸7、8分钟
1 U" O" E& i& N4 o4 n
9 q1 W# g$ s0 o: B' w. O出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝+ M% y5 w0 N1 {1 @% j# J5 }7 ^4 [
" }; H* A, j7 k( z% m: g. D6 [洗好的面筋蒸熟切块
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9 y1 c* U- c W$ @6 R. C加黄瓜丝 调味 成品) d/ u2 F: ~+ P, G. I- F
2 G9 ?% g, K: i) V$ j- e6 a7 f2 ~- Y' \* {/ [8 T3 a# e. L7 i
美味卤牛肉2 J. q! U8 l. r; w) o2 |
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
: n' @3 ` w4 ?3 i6 I, o但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中# T& W, K2 l; s8 u+ y
% l2 z! i3 r5 K# V5 L
加自己喜欢的料腌制
) S3 _! D4 P, e+ @! `( e x2 B9 X2 T: ]7 o
放砂锅里炖啊炖...
7 w6 m" m4 d6 r9 [5 c& F: Y成品 这次的味道真不错
3 Q0 h5 W+ ^1 O! H! M
, N. a7 \; e7 q0 ~6 I8 d( M附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋! ]1 Z% p) C W& ?6 V: g- ^
; d5 c9 m1 `0 B, ]# z0 q! `- q8 Y
. K- V6 u' A; E y2 b) b+ @. ~/ ?) O4 [ d6 d
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发表于 2011-11-1 17:43
