- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-15
- 帖子
- 3174
- 积分
- 21445
 
- 经验值
- 19777
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2006-02-15
- 地区:
- 街道:
|
【萝卜or大白菜变身记】+蜂蜜萝卜茶
9 F5 Q! t& w4 J3 B秋天来了，秋燥让人很不舒服，很容易引起“燥咳”，甚至嗓子疼，做些蜂蜜萝卜茶喝吧，简单又方便！+ N( ~* j6 d; x+ T8 f" G& Z; {
《本草纲目》记载：“蜂蜜入药之功有五：清热润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。”食用蜂蜜，能迅速补充体力，缓解疲劳，提高脑力，增强抵抗力；睡前喝蜂蜜还有助于尽快进入梦乡。在春季多风的季节里，蜂蜜是理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。 % a! B6 [, S/ h/ n9 a: u
萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间常用萝卜治咳嗽、哮喘等呼吸道病变。萝卜，又名莱菔、罗服，含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，抑制癌细胞的生长，其中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。, _: X: Z2 l5 W: C% \/ G
% H V/ F' o3 ~6 \& \% [0 o- C$ a好处：润肺顺气，可以预防小儿咳嗽。有咳嗽症状，不要兑水一天饮用4-5次，从次日起咳嗽就能停止，此方法对于气喘也有一定疗效。+ D* t, }7 }& p E, y, _
准备材料：
8 _! B! Q" a9 c+ M 白皮萝卜，蜂蜜. F: T2 e" R, { V: f/ d. G
+ k; N) V6 Z- i& p! H3 U* y3 o6 t" z/ s! d% D, ]
3 [/ W }; B: j) K* ^
制作：
6 j0 d' P, B$ U# ~* U! a1、把萝卜切成丁，装进带盖的玻璃瓶或塑料食品盒里，然后倒进蜂蜜，淹没萝卜，比例1:1
6 K& i& p/ e1 P9 S8 V0 c/ M+ U8 r- C- v2 L7 U# V- a! j9 ~
- q2 U2 N. X* L- ` \6 P1 T
2、静置约4个小时，待萝卜的水分充分渗出、变得干瘪后，即成
0 R' H* ~( w$ A, p' y
' ?8 ^2 I0 i" g) H0 T T5 n# e0 ?4 U X: X5 U8 A
! r6 N7 e" o5 f" y
3、盛出蜂蜜萝卜汁，加些温开水饮用即可，蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。8 `; _. k7 E$ Z2 s* Q. j% z# j
4、干瘪的萝卜丁，甜甜脆脆很爽口，可以直接食用
) I) v0 f" B* r6 ^3 b# G3 [; V8 G' @& a0 J, v5 v1 U) x5 P
厨房小贴示：6 n# h+ H; i+ k
1．萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、肠胃虚寒者不宜多食；先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜；萝卜主泻，胡萝卜为补，所以最好不同食，若要一起吃应加些醋来调和；服用人参、西洋参时也不要吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 - q: f, s9 D# D4 W2 k* }+ \
2．蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用要适量；它还富含可迅速吸收的糖分，减肥者也不可贪吃；
% L* g; N& Q' ?% Z3、食用蜂蜜时应用温开水冲服，不能用沸水，更不宜煎煮；
/ M9 M5 i. |4 _0 }6 z4、蜂蜜不能盏在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量；蜂蜜不宜与茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康；夏秋季节不宜食用生蜂蜜。 7 i( `. D6 k% p8 G& I( Y W0 D
5、有专家认为，不满1岁的婴儿服用蜂蜜有发生肉毒杆菌中毒症的危险，所以，1岁以内的婴儿不宜吃蜂蜜。
) \! O e% f6 U2 ?4 e8 y) {: e( O, ?7 S! O
% |: S& Y! W, l' ]9 y6 m% d
1 L: i; D1 \8 S, F[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:10 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2010-11-1 23:17
