- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-15
- 帖子
- 3174
- 积分
- 21445
 
- 经验值
- 19777
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2006-02-15
- 地区:
- 街道:
|
【萝卜or大白菜变身记】+蜂蜜萝卜茶
- Y/ {; X' ?1 t4 m+ m8 ^' t" }' i秋天来了，秋燥让人很不舒服，很容易引起“燥咳”，甚至嗓子疼，做些蜂蜜萝卜茶喝吧，简单又方便！7 |4 j, Z5 p- O$ J
《本草纲目》记载：“蜂蜜入药之功有五：清热润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。”食用蜂蜜，能迅速补充体力，缓解疲劳，提高脑力，增强抵抗力；睡前喝蜂蜜还有助于尽快进入梦乡。在春季多风的季节里，蜂蜜是理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。 ; F' S9 C; q! @- @; x9 n1 E3 h
萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间常用萝卜治咳嗽、哮喘等呼吸道病变。萝卜，又名莱菔、罗服，含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，抑制癌细胞的生长，其中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。4 m- K+ ~& e- w' R' k- k; a2 r0 s) i* t$ A
" a5 w! a& h" ` z" O; F% X; ^
好处：润肺顺气，可以预防小儿咳嗽。有咳嗽症状，不要兑水一天饮用4-5次，从次日起咳嗽就能停止，此方法对于气喘也有一定疗效。
/ C, F; x' G; S准备材料：( g+ l4 u1 u4 r/ M$ ]1 H
白皮萝卜，蜂蜜# F: _$ y6 h3 ]. F, Z5 a& l
3 E$ b( h# N3 ?- N$ j
, D# I3 F3 R; J$ T# m" E1 t& J0 {3 ?
* f* |7 U+ T& q& Z/ O1 r
制作：4 W8 F9 V1 d' Z7 w8 S1 j( v0 N
1、把萝卜切成丁，装进带盖的玻璃瓶或塑料食品盒里，然后倒进蜂蜜，淹没萝卜，比例1:1
3 C+ V1 P1 D: y3 Z7 d$ I/ P, E# N& d' G
# o1 B5 D( ~* d# y7 F9 s2、静置约4个小时，待萝卜的水分充分渗出、变得干瘪后，即成
0 f7 l, W' h3 A& @7 N5 S: g1 b7 s
' N* R; z+ G4 |3 }" W
5 j, g5 C) }7 W4 G' m$ f/ c9 Y3、盛出蜂蜜萝卜汁，加些温开水饮用即可，蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。9 G+ f$ T% M( P4 a
4、干瘪的萝卜丁，甜甜脆脆很爽口，可以直接食用, ? ~' }! M! J7 u9 ~+ r
. p" Q n* |, g% s; c3 C {4 C厨房小贴示：
+ K3 g5 D; Q! @$ b/ Q! O1．萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、肠胃虚寒者不宜多食；先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜；萝卜主泻，胡萝卜为补，所以最好不同食，若要一起吃应加些醋来调和；服用人参、西洋参时也不要吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 ) l- K9 g0 m* J
2．蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用要适量；它还富含可迅速吸收的糖分，减肥者也不可贪吃；
" Y5 |; T! x' ]3、食用蜂蜜时应用温开水冲服，不能用沸水，更不宜煎煮；
6 B ?. j; d y! R4、蜂蜜不能盏在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量；蜂蜜不宜与茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康；夏秋季节不宜食用生蜂蜜。 + n9 j, l2 L5 w
5、有专家认为，不满1岁的婴儿服用蜂蜜有发生肉毒杆菌中毒症的危险，所以，1岁以内的婴儿不宜吃蜂蜜。
8 U% t/ G6 t! U5 `! u: p' }
/ G; ]& U+ _; n
; F* l$ K* S+ ]5 T z4 q; ^
7 v$ U* Z# }2 X- b[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-11-2 11:10 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2010-11-1 23:17
