‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 1180 |倒序浏览 | 字体: tT
青青子衿

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4228  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-01-02 
地区:
灞桥区
街道:
楼主
发表于 2011-1-5 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
删了吧删了吧
. |4 C% B9 s, F! l+ A  K, l0 D# n: R8 w6 {
[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2011-2-12 21:49 编辑 ]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4351  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2007-05-05 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
哈哈我刚吃的就是饺子
) ~/ @6 o( e1 }7 V+ N是红萝卜大肉的,

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4351  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2007-05-05 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
我拌肉馅的时候通常打一两个鸡蛋进去
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 datunxiaoshou 于 2011-1-5 20:34 发表 1 l# z0 I2 J! M- W# T4 S" x  P
请问饺子皮怎么橄啊 还要拌纯肉饺子馅时要注意什么 谢谢

4 V8 a/ p  I5 H- E) G( w( H8 v这问题问的:wanwan60: 怎么擀?中间厚,边上薄呗
小小若曦妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5653  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-12-15 
地区:
莲湖区
街道:
新城区

Medal No.11

小擀仗转着边边擀·中间厚一些

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21471  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-02-15 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

转着圈擀呗。。。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
这是个技术活,鉴定完毕!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17698  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-02-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
原帖由 洁净星空 于 2011-1-6 13:32 发表
3 N9 T' U' G* p7 m; @- y* C, k7 H具体应该这样描述  P! a7 I. X* {1 T  w: O
2 ?5 C% x* T8 V/ y$ c- t
左手拿小面饼(就是饺子皮擀开之前那个小面团,略拍成小饼状)2 f( I# p8 y" N  D; W% F  O. Y. a
右手持擀杖
3 Y! u; G9 }: ^4 ?6 i  b- G7 k$ f7 a0 |0 ]( @) q) Q& D+ L
然后左右手配合; K6 B2 [/ m; P
右手从面饼边向中间擀一下9 w) `: _/ `0 q' g# Z. ]2 q
左手逆时针把面饼转一点4 w5 Y5 N  N4 L4 Y' C5 @- s9 P9 b
再擀一下6 K( t$ [4 m: y9 T; ~
再转一点
. v; _7 y: C4 n) W+ _
7 J; I- y3 }2 k; ^* x1 ?. o明白我的意思不?
6 l6 ?2 f% [. g...

" c4 K7 v& M+ p0 s. f+ I
& g( A4 W  S  W( j. z) W" }亲,你太幽默了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17698  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-02-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
拌肉馅的话,我一般是把葱花、姜末、盐、五香粉放在肉馅上面,然后冷锅里放些花椒倒油一起热后泼到放好的料上,趁热再放些鸡精和生抽。一起搅拌就好了
蜜果果

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

回复 4# 的帖子

我也是这么擀的,纯肉的这样,不是纯肉的就一样厚
蜜果果

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

回复 8# 的帖子

我懂,嘿嘿。。。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3238  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008.10.08 
地区:
街道:
昨天也刚吃了萝卜肉饺子,儿子吃了十五六个,开心呀。从来都是自已擀皮自已包。

Rank: 2Rank: 2

经验值
61  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-12 
地区:
新城区
街道:
新城区
饼子皮有卖的现成的,在卖面条的地方就有。自己拌个馅料就行了。
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

[qote]原帖由 洁净星空 于 2011-1-6 13:32 发表 ! d( q8 ?/ F" x. t
具体应该这样描述3 m- T0 S7 G6 B7 ~, `

4 |( y" u  Q$ ]! w1 C6 ?+ F左手拿小面饼(就是饺子皮擀开之前那个小面团,略拍成小饼状)" X; ^$ p5 l/ g& f+ O! \
右手持擀杖8 m- h7 a6 X3 W) h: n9 z
" X5 c6 y6 B2 ?3 n
然后左右手配合8 Y$ R& x9 p$ Z1 }5 X3 B8 H
右手从面饼边向中间擀一下( V0 A& P# ^0 W" B' E
左手逆时针把面饼转一点5 C/ e& i( m+ v
再擀一下1 ^* R4 ~/ J3 q. \7 P! a
再转一点9 j2 Z' ?0 V3 Q) K8 h8 D8 U
) g3 m: U- z8 r
明白我的意思不?+ l. F1 A- x3 j/ [9 n$ L
... [/quote]
' Z; J( U5 y2 B/ y亲的回答太逗了,:wanwan20: 7 ?, H$ E9 W1 y8 s; d* J
我是会擀皮的人完全能明白你的意思:wanwan15: 不知道发贴的楼主能不能明白了:wanwan02:
- i# Z( D- G( M- z2 p- D就是你那话太纠结了:wanwan49:

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3594  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-09 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

:wanwan34: 我自己回头去看都觉得灰常纠结呢
丫头片子

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12905  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

转着擀,拌馅的时候放一些十三香,盐,老抽。料酒,最后在打两个鸡蛋进去,然后将馅打匀。放一会在包就行了

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2059  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-15 
地区:
街道:
边擀边转~~注意要边溥中心厚~~~不要刻意去注意这个事~
三生石

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17167  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

我会擀,就是不会描述,: h4 C+ F" X1 b0 ^3 {: M, y2 h/ [1 P
楼主要包饺子可以叫上我,
3 @5 l# s+ J: G3 |2 O0 t专门给你擀皮皮4 c: a/ @/ p1 P& L: p- Y% J
手把手给你教会
  n, o5 j# w9 k% L: N% V# c叫我顺便咥一碗饺子就行
‹ 上一主题|下一主题
删了吧
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部