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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 & H  T2 @/ O" m. a8 W/ R! Q5 t
哈哈,热腾腾的哟!; m/ L" S. u% J3 e! \  [1 |
 # o- ^& Q, Z9 y2 b' B
先去吃下肚再说~1 r4 L' R- h8 W- X. W; J
 
6 O4 j% y# |/ a+ j) j- T, y; w9 Z( o  y; x' u& J
 # v; N4 G/ |( ]; Q' ?0 ?7 E0 Q
 6 S4 }: X9 ~3 n/ q2 ~
馋嘴分割线
==============================================
 6 t$ Q" a- }, E  Z7 H( V
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
3 D: a- y& ~! M, L6 D 
, s2 t& j, a+ X8 R$ f0 m最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~# X2 m$ d  q% u! y+ ^9 N
 
3 h0 L6 ^: ^. T2 i不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!+ j$ [' ^  o. g/ g$ Q
 ! ~: ~0 n9 I2 l# V& v* ]2 c
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)) q5 O6 y+ t7 _; L4 v* [! K

( h# a3 t6 x5 w+ y / k) k" b6 D; h! C" e- r
揉好的面揪成劲
) C0 Z: i- B* _
: J( j+ D& Z( E' I# {" y 
% U/ m, i0 k- g* s  E杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
* V: e/ I9 {) }8 ?' A/ M9 u# N# f' z6 w' n
 " W. a+ B0 C* w
均匀的铺满调好的馅9 f0 v4 I1 D1 m+ f7 q2 q

* {8 p, N! r: ^& H* X4 S! O 
/ N' C) j# s( y* j) N% K- K2 o开卷~
4 w" W5 f0 v+ m2 D; G- T9 S! a3 U4 X1 e4 ?& Y  N
 / M, |, Q8 d- ]: r
卷到这里将两头收紧
6 i3 j, r% o6 n) r, |  [; g( @
- S! I/ s9 ^# J, `9 N3 e   I7 W" o* w7 S* i$ M, m( Q
像不像毛毛虫?& Q% U4 g8 V% U

& w" {( i8 Q  t! u6 f- i, W/ m- j 
! `- r& C' Z# u3 r切开摆好准备上锅& R$ O5 d* G4 \# \! K
# H: b% f1 {* X
 1 c& ?' c  \& r1 S4 \) S$ p
4 `) r) ?8 X" L5 W
 
9 P# Q  |3 G+ @0 r* \3 `出锅啦!香喷喷的哟~
) w" F4 J) v( T1 u5 ^5 V' X; _# w# ~* T; R9 E5 n* N
 
, M/ R2 ?% M0 c4 F调碗汁子灌着吃,美~
) S- x& {$ i3 g/ G: ]3 E5 z  D* Q, }
 ! ~, n+ A$ [, W2 y6 y( @- ]
面满如纸,所以叫它纸卷
* |9 [1 Q9 ~( D: h& E% {  ]7 A7 H7 O! E" U' s& H: u

* n- \4 Z- F& H8 l1 _6 v[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 7 }, T" u4 x  }( z
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 # k7 Q* H3 y7 N. {4 {: w1 I
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

( w2 C' A* s9 g! O哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
# L7 m& E; y  _喜欢吃,怎么做呀?楼主
1 r0 D  J) t: J7 B  _
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 ' x0 y  x9 }% J) W1 @
也不传个详细过程上来( r! ^; I# K& Z; Z: a7 k
太懒了你

; n, ]  S) h, r2 \0 c, N接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。
! P% ^+ K* I8 Y% d/ e2 b/ T只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
$ P; L5 T; F4 h" t8 O, `) I9 q. \看完了
8 o* p% H6 g7 ^$ p. e8 a我想我是学不会了, {9 T+ G, I2 t
和面一直是我的弱项:wanwan73:

% v& X# @* v' R& a! O3 ?6 E:wanwan15: ( c% Q+ `$ e0 u3 H' s. Z
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 1 c) A0 j+ H2 I; t$ x+ Z
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
  Z; f; R' p9 i* X. l( A( I0 p
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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