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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 3 L' y' v/ e, S! M; f+ B+ G( q
哈哈,热腾腾的哟!$ ?  U2 O+ b# J" D
 ! g! U& S; R' Q' G0 W
先去吃下肚再说~
6 H) a. ?( V  z5 {: n6 } 
7 V  G. q8 l, \( n# \5 f8 T2 t
* q3 _! E. v( K# t$ z # s* q7 |3 b2 r+ e! V, u
   C8 a' q/ \6 F# |7 N  R
馋嘴分割线
==============================================
 0 g/ i: A" }6 }8 z
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
& g2 [6 v' b/ S3 A8 ^: K& z) } 
* r3 l* A' v. b8 q. {3 q最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~8 {" W& C: e2 a
 + r; O) J8 S  K' {
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
0 s. l$ j1 r6 m+ F* d3 R/ b: ^ 
! s% E9 y% a/ b# L2 y6 l/ U韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)! a6 `2 r/ I, z

+ Q: O4 j' l7 {' W' l; |0 ^' _; K3 A 2 Y( m3 C4 ]$ K, r
揉好的面揪成劲' y4 p; `4 b! [+ \. l5 p

; _+ T4 l: o' `5 Z6 G# m / O' M% \/ e7 c4 E
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)4 ]! i% I& ^' p8 q; i2 {+ r

+ q$ Z" _/ i8 |9 ]5 D& x  [ / Q. [5 r. X  X) x
均匀的铺满调好的馅
1 O7 d5 h4 [! \; a' i9 }$ _% D9 H! r2 E! c/ p& Z& {& a  _
 0 J% ]# T2 w+ u2 f; [- Z
开卷~- W* X1 E& a  K0 {' W& x
# J2 Q$ r- X& l& s7 e7 A
 
, m5 k- o5 R  }5 [+ d7 s( H3 P卷到这里将两头收紧3 E: K2 I; b5 w- e
& e* ]3 l1 c5 ^! x9 k4 A4 ~$ a
 1 \) k0 H" B0 B1 {
像不像毛毛虫?
5 R$ `0 N7 j" {) M) m: Z. _7 S
" f' o. o8 u2 H% v! a& Y+ h4 a; R3 X 
4 B) @9 D9 i( k4 G- }切开摆好准备上锅. e- e$ \4 P3 ?! x

$ z0 u0 v. v. F+ q5 m# H/ T 4 z# t( r0 r! w/ S& U, s3 {8 f2 Y  m

2 {1 F$ n5 G1 D8 ?9 w; B9 }0 b 5 J( j" I7 Y7 T1 m& ~" q3 y
出锅啦!香喷喷的哟~
. A0 }) H6 n7 Y. T5 x0 G: v: }5 P) ]$ C+ n/ M. m
 
+ s8 D+ }( g- E8 H* d' z3 n* q调碗汁子灌着吃,美~
* k& S+ T2 |1 {; V0 d, v% C! N+ M3 U: r+ \+ b2 u
 1 v1 s" ?- O& l* T4 F. k) F% j
面满如纸,所以叫它纸卷
% |) p' [: a6 d7 d. o+ m* K+ v, U" Z

3 s  g% C7 V( b4 F# J[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
7 W  x& a, c) B- o蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
7 M8 o  b5 X! S& ?:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
8 t3 v1 J# X2 ~) K0 G! w5 q8 a
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
  i$ E, t" t  f+ p. `喜欢吃,怎么做呀?楼主

0 I, U8 j7 F$ _! J这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
# D$ G0 ]0 [; z8 n也不传个详细过程上来( K& w1 u; P9 |9 G- j: l
太懒了你
( X. ?$ C5 a. `% n* b
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
1 R6 ?  Y; e; F6 P; q! u4 o只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 3 Q3 x8 Z0 C: g9 b# C$ u
看完了) I! `, k( l$ S' i! b* ^
我想我是学不会了  n0 r5 X/ T, E! I
和面一直是我的弱项:wanwan73:
2 Z5 |& w/ \5 D9 J" z; w
:wanwan15:
0 V: R) T; [" T4 t4 v( D同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
. y. E7 _6 f: `想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

, \6 p+ b: P6 x9 D4 G' W:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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