. l! @+ G: s- J哈哈,热腾腾的哟!% {1 v/ P% t, F& Y+ L0 ^$ C" d
3 u! \7 {+ W4 g7 ^5 [8 y! d/ R先去吃下肚再说~
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
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- x/ {% V: z% F& k( E最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~( i6 Z7 Q( R+ P
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦! r1 J! @( A) H L8 x
+ ]/ V' T6 _$ U. ^% D韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)! F/ n" U7 i' S- A! M4 ]3 S8 x
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揉好的面揪成劲
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, F6 n. H3 `- P* w杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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! {1 j) w1 A8 I. K8 d9 o均匀的铺满调好的馅
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开卷~
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卷到这里将两头收紧! H3 O1 a: ~: V2 j
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& Q l4 _- ~( j% F; F3 Z像不像毛毛虫? Q) E/ {4 [8 z
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切开摆好准备上锅. r; y& q6 V% k
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出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷
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! ~: \' B3 e. N5 ^# n' y: `) ][ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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