1 U- k* D- O; l8 o哈哈,热腾腾的哟!+ O L, g8 a G* Q1 Y6 L
* b. a" u+ S. o0 ? c* W先去吃下肚再说~4 O* H* d6 W I
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下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 N1 I# M' C4 Q5 l
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)& b# S7 J" A3 I" G0 z3 _
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$ u* V1 C8 X/ ~+ f揉好的面揪成劲
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6 a1 ?9 i$ Q+ e1 W P杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
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均匀的铺满调好的馅$ n/ a! G: J0 l: W8 S0 b# C
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! |7 N& s' \" s. _' N" f8 e3 H开卷~
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3 P8 }9 @# z7 k. G# u卷到这里将两头收紧1 c' S9 h2 ^! y; u$ d2 ~
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像不像毛毛虫?
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- U3 S5 @6 A. k& t# {切开摆好准备上锅
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# m, w. i. @9 Q* o) U3 M3 s出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷
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9 O: V3 B# B Z: ~' N[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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