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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
$ m& y  f& n6 d5 m( S( e哈哈,热腾腾的哟!0 J1 n0 L) c" z; o
 
" t7 Q: J, J. i先去吃下肚再说~
5 {& ?. {6 z5 }- S# l% G 
5 |! z2 ^& R8 q4 Y5 ~. q) a
/ W5 \1 Y8 ]# j# B 0 M* |% ?% F/ L
 7 |  p& f* O& z
馋嘴分割线
==============================================
 , a- ]" O( W' z7 \4 C) v5 E
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。' h; l1 `, P- z( X2 B- j: O7 {
 
- N; {4 e' t3 e2 U6 k/ Y5 u最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~/ |; v8 F9 g+ e. Q
 
; X8 ]6 J& b) j9 g不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
0 w* f! X$ Y3 u9 v + l0 }' {* `8 A9 ^% ~- o9 P
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)9 O( c5 ^, Q/ c5 `2 ]3 `
: i3 ~- Z3 \5 y! x* i
 " Y1 B; E. y! [, F+ g
揉好的面揪成劲
  _  @6 C4 _' @0 p6 j7 d: a0 h6 j( h4 x/ f* x
 
- g1 j- s# M- Q杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
4 d& Z% Q0 N9 \* C% g! L, l# X3 }/ N6 E7 Y: P0 y- x2 b7 I
 
( \1 k2 P4 Y' a0 j+ }! Q均匀的铺满调好的馅
1 l. e8 ~+ [0 T, L! z- f
* }. T5 ?7 [* x5 K& b 
  U3 @+ c3 w' n+ D开卷~
4 _* P, U9 [  F* ~( C. I$ b) T
3 E. Z% F! n0 S; m* C: P$ Y . N* W& {$ R. e. _0 ^7 H
卷到这里将两头收紧
! b! W; f: f) \* b
/ A5 u0 X5 I& T6 x* J) Z 
/ i$ l5 }; U" Q" b4 O像不像毛毛虫?- Z% t3 o5 M1 A: T# V. T! O3 @% U

9 b' z8 B  {' q/ C5 I 4 R9 Q2 N" A( N: L8 t
切开摆好准备上锅
" J8 q" L. j/ l! ]" i7 b( ?6 }1 z% v+ I2 C0 y- `9 r
 5 e; L' r% O$ c7 S% r! b3 n

7 o3 `0 k4 ~# e ; R! J1 o2 V4 q6 x# E
出锅啦!香喷喷的哟~
; x0 W4 Y1 H* {* j; ]# W. o# m. s! f. R. H8 f; G  {
 ! \( Y% w; E9 `" D
调碗汁子灌着吃,美~
4 ~5 b9 Z2 G. D5 y  _7 |, W
. Z& Q* k6 u4 ~# { ( \5 E: S: f! o7 B  H; A
面满如纸,所以叫它纸卷$ O. _2 v1 _  k  ?

6 a6 |6 l, I% a  P/ E
& @4 s: g5 j5 m8 T! S! A[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 4 U7 E0 W- |! M  u  _
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 ( V4 e" A+ L% ]. B1 t% S
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

" G* v( Y- c9 v% W4 f; Y: \! M0 ]哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 8 G1 e3 s  X& Y: ]: \- ?7 V
喜欢吃,怎么做呀?楼主
5 j" f5 z- S8 `" _3 o
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 ) o! N8 I1 [; O0 ]0 ]5 |8 [! I/ N: `9 x
也不传个详细过程上来
2 F  L1 {0 D3 ~) W( l2 \6 \太懒了你
$ Z- g, e0 Z! d0 X- ^8 g  l" d
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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顶。5 h  q. l  S. |& k, b5 F
只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 ' X0 A; W- B& v' D
看完了
7 t1 ]) \* W% N4 s" R9 X4 }我想我是学不会了$ B. {& h) Z9 z" d
和面一直是我的弱项:wanwan73:

1 z) y0 g( N, R# \5 n0 [% T:wanwan15: % ?/ ^" p6 R3 ?4 J$ u- J0 C
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 7 u6 j: f* C3 }( n% L6 }+ h
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
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:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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