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哈哈，热腾腾的哟！; m/ L" S. u% J3 e! \ [1 |
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先去吃下肚再说～1 r4 L' R- h8 W- X. W; J
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下面有姐妹误解了哈，这个不是我做滴，属于老妈的手艺哈！我至今一直没学过和面呢，检讨检讨。。
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, s2 t& j, a+ X8 R$ f0 m最近一边忙工作一边忙儿子，终于焦头烂额顶不住了，昨天叫来老妈帮忙，于是就有了好吃的韭菜纸卷，嘿嘿～# X2 m$ d q% u! y+ ^9 N
3 h0 L6 ^: ^. T2 i不过在妈妈做的同时拍了几张片片，会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦！+ j$ [' ^ o. g/ g$ Q
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韭菜+鸡蛋，调好味（盐，鸡精等等随自己口味哈）) q5 O6 y+ t7 _; L4 v* [! K
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揉好的面揪成劲
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% U/ m, i0 k- g* s E杆成薄薄的一张（如有长面杖最好杆成大的，那样做好的卷头少好吃）
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均匀的铺满调好的馅9 f0 v4 I1 D1 m+ f7 q2 q
* {8 p, N! r: ^& H* X4 S! O
/ N' C) j# s( y* j) N% K- K2 o开卷～
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卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫？& Q% U4 g8 V% U
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! `- r& C' Z# u3 r切开摆好准备上锅& R$ O5 d* G4 \# \! K
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9 P# Q |3 G+ @0 r* \3 `出锅啦！香喷喷的哟～
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, M/ R2 ?% M0 c4 F调碗汁子灌着吃，美～
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面满如纸，所以叫它纸卷
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* n- \4 Z- F& H8 l1 _6 v[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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发表于 2010-9-16 18:13
发表于 2010-9-17 00:32
