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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
0 v# L3 M/ ^: h哈哈,热腾腾的哟!; I$ A, D5 H  U. D% y+ \
   g& u. Y/ x5 f
先去吃下肚再说~* n9 @8 o' u# M" M: k
 
' t6 B! r! C4 b( g7 I. S) M6 z. g- j, m: T2 z
 
( e$ Y9 ~; G' Q! m/ m 0 T) B: q2 G# A& u" \  @. _
馋嘴分割线
==============================================
 ! m* A/ @8 i) _6 @: D! C  \: d
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。
5 |. ?& a# \/ a( h3 {/ t# z 
! P( k6 e; P: T7 a, u最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
- D) v5 O# ]& _' e* L" V% E9 I* ` ) U/ W9 R$ Y( N# N4 e
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!) w: F! S- n9 e0 o7 c
 
& G6 l) x9 f, r# Q) [韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
4 |( F( K! w# ]6 I" r" b: {5 p+ C# f
 
' s8 i/ R3 Q  P6 u$ {揉好的面揪成劲
7 A# {7 X; Z2 |% c% |0 G  a% g! h9 `. h% c- {
 3 q3 [. B0 p& B. u3 y2 M0 X3 \- v7 [
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃): S& ], T. C( j# c8 Z" @# T

/ c' P7 X2 B# }/ y5 K) S/ X 
8 s) o" H  @+ [) p8 w8 R1 x均匀的铺满调好的馅1 M" p. M2 q9 t( C
( Z- M$ W. {+ G& f) m  @& j* U
 2 @% C9 q4 r# A  B/ L8 o# L' S3 \
开卷~  Z4 }' }# Z, @9 x, @7 G
( L& o& X8 u' e" f
 : K  s2 L3 V1 I% T5 J  l
卷到这里将两头收紧
9 W: ^6 E6 V  I0 V# \% W( H- J4 E( O8 a5 t/ \4 g* g
 
1 k0 a2 @7 R  T3 K' ~( U" M) B  e像不像毛毛虫?
% f$ I7 v2 b) ^! A: r, [
  b/ I9 x' N/ U  U/ w 4 `4 t" e, F& X" P- c1 r! y
切开摆好准备上锅
5 b: [# U* L6 D4 ~! r( Z) J( W& O( q( G( F
 
0 Q& i9 @. a- X: P+ O6 h0 O4 S* P: P
 
, L0 {8 |0 _' }0 [" A9 Y% ]4 a出锅啦!香喷喷的哟~
6 N! u# |& {1 U& G# N5 T. R, H2 I$ K* y4 q- z
 4 J; {- K' m. H, O- I7 B9 H
调碗汁子灌着吃,美~
3 ?. q2 k% ~  l  V( V7 @
+ m  {* N+ y) W0 c8 {& b ! \0 D! z, M" E: m
面满如纸,所以叫它纸卷
0 O& Z3 V2 g) Q5 W/ L* B# E: k9 P* I, X

' G. m8 y6 L0 @. F2 D/ r[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
; J- Z, A& W  x2 p3 o. J; A( J- e蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表 0 q$ h0 O: G/ _& k- z6 p
:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
* f* Z, _( i' Q/ p$ R* U9 X
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
% k) O" E5 [! ^0 g喜欢吃,怎么做呀?楼主
* v, v3 n* e+ z, k- h' b5 y- u
这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
+ b2 p; a& F. r# B6 ~也不传个详细过程上来
& B1 F; Q: g/ [( x- E% H( U; i3 x太懒了你
) l8 `# a4 H, j9 \6 Y. p4 A  W
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
% a# D0 n" j- i' p) V/ i只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
+ G* q% J, D  o' M- ^9 H看完了
* Y6 D/ B" o) ~8 B0 l我想我是学不会了
' v& c7 m! e1 t& {7 i2 e和面一直是我的弱项:wanwan73:
! ^! A6 T5 ?( r/ A
:wanwan15:
; q8 N0 K1 G$ ]* T% v同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

版主

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 , x' L3 S, h/ I
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

( }' F+ J1 j; C:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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