& j- S; `- B! q$ g2 s5 N哈哈,热腾腾的哟!
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先去吃下肚再说~
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: C' K% ~) D# G7 _9 i6 [馋嘴分割线 ============================================== 7 D0 y- H- M, I- T. S4 c
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。- |. a' W2 w) V1 i) u7 F- r" ]
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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# H) H+ e$ k5 l/ K* ?" a* r: t不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!) U0 c7 l5 j8 \8 Y2 K
# m& Q: X" @/ t4 g! N- ]韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲& @% }" ]% }- d5 [- Y- l5 _
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杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃). E/ z- t0 K* a
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6 |6 ^) Q2 J( S6 P均匀的铺满调好的馅# {+ T0 {8 L5 u, F% P0 s
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开卷~/ U) L5 u3 M. n3 U2 F" x
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卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?
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切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~7 z1 G7 z4 W o$ A8 y
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* j8 |& |5 P# Q9 H调碗汁子灌着吃,美~
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面满如纸,所以叫它纸卷7 {$ q% D: o/ w ?7 f/ ?! E4 |
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' q+ L# m- [6 |+ l9 B8 a! F[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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