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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
: Z+ w: W7 d. M哈哈,热腾腾的哟!
7 R- z% b+ A) I, T; q $ P" u) m! V: O- |1 I" K
先去吃下肚再说~3 T+ k4 X0 p5 e$ K6 y: K' \
 6 e2 c& D* S* @9 {

- I! u& m( o' `& W  ]* ^% i$ p 
- ?1 R1 V- `- O9 c/ X 
/ }' }* ~: X1 }  Y
馋嘴分割线
==============================================
 + m! Y. W* e9 ~' H
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 C) ~- A7 [* Q
 
' n- L4 l+ d8 @" d: e0 S最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~; ?& `7 x) C1 H! l
 2 a5 P; y8 Q/ M  y/ p9 V
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
" W8 V4 p/ \0 b. Y4 \ 2 z- G7 X2 z# M% m, j6 ?) w/ D& m
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)2 A. ?# s; x* A1 h4 D. ~5 n( d
) A, Z5 X* ~/ H
 
- S- o) k2 {; |' }1 o9 B/ o揉好的面揪成劲" C4 R- G9 D! V2 d  z! O
# Z$ G* D$ i5 _% @
 
+ L2 @) o$ `/ z; q6 [0 b% j杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
" Y. x- s+ u1 j0 R$ `) T
0 I- r: H* }* i, j- ?0 I7 v! T 
6 C* W& n( w" \$ k( ^( D, V均匀的铺满调好的馅: R, S( W* C9 _( O4 q
$ n/ Z+ |) O$ I5 o% u
 
7 e) ?% o6 ^& c+ r. k" I" N! A( S开卷~+ i' r3 s0 C! R
8 k' e" |6 w4 C, Q: A8 M
 / u  l. `& M) G' u6 v- G
卷到这里将两头收紧
  h! x% \; C$ c( n6 `' {+ g- F
% t$ G7 @  b  J4 x6 [ - C/ M: z! N, O6 x" G( ^* Y- W+ a
像不像毛毛虫?( k  ~5 d. Y3 z
  s8 t6 z, ~. ?1 Z
 
8 S" Q/ w9 K: h; O: o8 \3 f& _切开摆好准备上锅
6 t) [  B8 p3 i1 H, \/ N3 }9 q" D8 f
 
5 L2 r2 A# Z! s
" r) {8 D1 P; R2 T: R+ T 5 b5 G! k' k% ?) |: u) n! m
出锅啦!香喷喷的哟~4 B% }! `6 I. @' Q* z. m
8 }. k) }  D6 V) O- A" W
 
9 y8 q9 J' e) z调碗汁子灌着吃,美~
: E- j3 ]7 D0 Y. L8 n  p! @% ^9 O3 L8 d, O1 V
 " X* h7 U8 m) u+ I. N
面满如纸,所以叫它纸卷$ B- ]- }7 h4 W9 g; _% |) K* R

7 M3 r  o. I8 z9 v1 D6 a
2 c# T+ a7 v, c: n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 7 r& O  e6 r* o
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
" Y+ V; q% ?  [! ?:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

( M4 }3 F. _, P- ~; A& u' [哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 & i7 [+ o/ x# z8 L5 R
喜欢吃,怎么做呀?楼主

# ^! u# O3 n1 J4 O( D4 c4 a这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表
5 ?$ K2 l9 b0 M) F也不传个详细过程上来
& N6 C: L* O4 H# S( m太懒了你

8 L4 J4 Y, o, j接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表
3 x$ [! X$ R4 L/ Y; v) w& E看完了
9 ?* X* s& B" q我想我是学不会了
6 h4 b; v6 |: {6 f0 V$ c! T和面一直是我的弱项:wanwan73:
' b  Y- z$ m5 e: M8 `
:wanwan15:
% q8 B& r( n# F+ P+ s' A3 R2 i- A同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
+ B  i! q% H& b$ \; Z想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:
0 l' l/ E$ _3 o
:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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