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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 
1 U- k* D- O; l8 o哈哈,热腾腾的哟!+ O  L, g8 a  G* Q1 Y6 L
 
* b. a" u+ S. o0 ?  c* W先去吃下肚再说~4 O* H* d6 W  I
 
; @% r- |; D) V" h" X+ R3 ]1 }
5 w" m6 o" X# t4 N2 d( P 
4 u  S5 ]7 u* q3 w4 t& y& J( g6 [ % ^+ b1 I' o1 e, |
馋嘴分割线
==============================================
 * Q( z/ _2 m- p" e+ ^2 K& T
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 N1 I# M' C4 Q5 l
 4 s2 `: _' d  `) H2 D  ?- \) W
最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
; _7 F* A- g7 i7 G+ I& |6 I% S. \ ) ^: }' J( Y2 v# d- x& y
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
4 u0 a) Z1 ?. h' l$ h  `( n9 k ' B0 v1 `  D" e) V/ K- H6 v
韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)& b# S7 J" A3 I" G0 z3 _
; m/ {2 X! A3 e* g( M& _
 
$ u* V1 C8 X/ ~+ f揉好的面揪成劲
6 M; r" x& t2 l! e- ^5 A, y$ Y4 a  c) X# w/ d
 
6 a1 ?9 i$ Q+ e1 W  P杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
' T. Z4 j9 U/ }
/ t9 B. C: t7 I( Q 0 I7 R* s: ?6 W& l
均匀的铺满调好的馅$ n/ a! G: J0 l: W8 S0 b# C

6 g% y) J, w, |# Y% J 
! |7 N& s' \" s. _' N" f8 e3 H开卷~
* D7 {- V7 J1 ]& L7 i# }, c/ @! X5 f1 P
 
3 P8 }9 @# z7 k. G# u卷到这里将两头收紧1 c' S9 h2 ^! y; u$ d2 ~

- j0 t+ A2 M* C/ N( l3 h) [+ ]  v $ S$ T6 k, g2 E$ K* A
像不像毛毛虫?
2 [$ s3 b; V$ O' y9 o, D, N: t8 H1 [, x* l1 p- X0 k  f& I6 S
 
- U3 S5 @6 A. k& t# {切开摆好准备上锅
$ y3 G2 {7 ]2 `4 y3 F$ p" i3 y
3 C% `) h& Z1 C4 X6 p) T; r: e 
# ]0 F8 p; ?' E4 e; e+ G; N5 S/ i2 V3 d$ S2 {' p
 
# m, w. i. @9 Q* o) U3 M3 s出锅啦!香喷喷的哟~
6 M) i2 E1 d6 h' {2 J6 h* ^7 T* S5 T' X5 n7 a
 + q2 P+ X9 D* ]+ j
调碗汁子灌着吃,美~
3 J! |+ Q5 e1 o6 L' G# L9 Q0 o) o( H4 r& s" N; Q- X
 $ e5 w8 g2 Z) W, ^' [/ P3 N1 u5 a
面满如纸,所以叫它纸卷
9 P% i- F/ Q# R" |  a* Z; R, r
$ ]7 y* G& Z7 e! m# g0 M) x
9 O: V3 B# B  Z: ~' N[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表 + D* C' ~0 R' f& L$ h/ {# A
蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
  ^, S* ?4 O# g* ~% X/ J:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
: d. V& d) x) E
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表
6 Z$ e" J6 U/ G$ t2 D, T6 ~喜欢吃,怎么做呀?楼主

' H$ `# i* \8 I/ u9 U这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 ; {! E# d5 {$ X7 @$ n5 y. |+ @
也不传个详细过程上来
( p0 s) X5 ~5 K太懒了你
0 m- A) L; b" y: C4 C
接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

上大学

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
顽皮的鱼

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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 / Y. s5 Z" j% h- D4 Q1 O% N
看完了
7 u0 g' N/ [( g5 x. o. _+ T3 I6 f我想我是学不会了9 ~8 |2 l) f7 V- f; ?
和面一直是我的弱项:wanwan73:
, t3 s5 K$ w; m7 E
:wanwan15:
6 [3 J1 E; L$ E6 Y6 {5 {! Z; K同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

初中毕业

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表 : c. U9 X' l" D% c8 Z' {. P
想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

: \( P7 T; S/ m, @" |+ y" Z:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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