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楼主
发表于 2010-9-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 & m' |" V" o9 b( V! h4 z
哈哈,热腾腾的哟!
8 f) g! \& N3 }7 e1 Q, A- N( j 
) f# y/ R; @' y4 Q9 }8 X先去吃下肚再说~/ s  _+ d) k7 X7 B. j) X  K% [
 
0 a$ ]. b% t, _) @8 S3 U' [, J/ N( P# S
 ' o$ P" F2 \  |8 E6 p
 
& m7 f/ k1 W: V. _) b9 u" s0 k
馋嘴分割线
==============================================
 
- A% ?1 v3 f; m8 K4 S& Y! n下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。* k1 A. u/ K1 T9 N' N$ h& d
 
9 Q. G/ S6 T8 A, c$ p最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~* d; `" F" X  T/ r
 . N* P$ X( ]* O2 Y
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
4 P( I+ @2 T: w" O1 Z1 X 
) q7 r5 |  ~8 _+ P: _3 p2 Q+ c  b韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
* @- K! F4 ?! ~. ?7 T
9 W0 e5 S* n% \# B 4 Q  ?: h; m- @' j9 i7 v
揉好的面揪成劲& g* l" j3 Z- c2 I

4 i7 ^4 z, R: q/ }- O; \9 f. f5 Y- n 
/ {% `' D! C! k" S杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)" F+ G% H: Y9 B' y! D/ F

9 D7 u2 z) J4 U6 ^2 }$ S 
+ B; W( @% O  z) g0 b均匀的铺满调好的馅$ B% k' k. C1 J) E3 C' q

9 U3 Y" ~7 v1 A) L6 y / E( N) f; P3 ^* n3 I/ {0 \/ ~
开卷~
, e4 ?% m4 L2 g# X3 C! X& c* H0 b, J& B' F2 H# \$ L) Z
 
- {! X2 z! r2 j1 Y卷到这里将两头收紧
$ F( z- m* j: c6 s" f& p9 N
% o' H, H, b' N) O- W. F   r3 n" T+ K- x* r4 u
像不像毛毛虫?
! _% w. \  v3 n/ U' h2 c1 b: z  V9 b! q" F' {0 T3 U  m9 M4 d
 
7 G7 |# Z9 z. q2 T切开摆好准备上锅
  S* ]+ H# l5 R5 ?3 W' T  L. _/ P+ D
 
% ^  K& l7 b8 I. J. S* ]$ A; d2 j; M: a3 l; J# u5 X  w' U5 i
 
! w- P% ~4 O" T+ E8 W" P4 O6 s出锅啦!香喷喷的哟~3 n' ^8 f. S) e: _/ f# ?- Q
# Q8 o$ L( I1 b+ U" W0 O
 * I* {5 w$ }7 i8 W
调碗汁子灌着吃,美~
# R( s4 ?4 F2 u- n6 Q- [! v4 _
) U; m% H# m1 C2 H* o; ? 4 b3 k) X$ S3 _( x( t7 Q
面满如纸,所以叫它纸卷
/ v6 \, ~/ L6 v( @+ e; G5 I  p; t* }5 w% Y3 L  p/ [

+ s, Q- A; w; z- ^$ ^. J$ I$ n2 p8 A[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
已有 2 人评分金币 收起 理由
phia + 20 我很赞同
小米2009 + 20 以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭 ...

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喜欢吃,怎么做呀?楼主

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蓝宝贝 手真巧啊

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:wanwan76: 。。。。。

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看着很香啊·~
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:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了

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原帖由 幸福着你的幸福 于 2010-9-16 18:50 发表
" T. {6 j8 e0 f蓝宝贝 手真巧啊
原帖由 佳佳@xa 于 2010-9-16 19:07 发表
+ R" w9 X- y4 V! D! e2 m, Y:wanwan79: :wanwan76: 想起我妈做的了
3 |  w7 n7 Q$ |" J2 {
哈哈,这个是我妈做的啊,最近事多忙得累趴下了,昨天喊老妈过来帮忙,于是今天就吃上好吃的了~:wanwan20:

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原帖由 阿屁屁的妈妈 于 2010-9-16 18:42 发表 5 P( A( P' q' D+ E  y% F
喜欢吃,怎么做呀?楼主

) M. T4 l! J; C; B  z# k& ?3 @这会带狗狗打针,待晚上回来多传几张片片~:wanwan33:

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原帖由 虞儿 于 2010-9-16 21:36 发表 5 s& {/ R# e3 b  Z. y- b- F9 i
也不传个详细过程上来( e0 Z  k, z1 ]' l% \8 |. Y. H
太懒了你

9 E" y) A, n" r& e4 I接受批评教育,传好了,快看!:wanwan35:
优优妈

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满满的,妈妈的味道

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皮薄馅多,真想啊。。。。。。
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美味呀,看得我口水直流
嘉祥妈妈

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帮顶。。。。

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顶。
! G/ h* P2 l* h! ^. t9 ]1 x% p+ I& A只有明早去买着吃,呵呵

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原帖由 虞儿 于 2010-9-17 00:14 发表 : }/ b' h  j7 i' |; p
看完了
0 Y. v8 w+ e  m2 m  f' r我想我是学不会了
4 Q' P% @% R- f和面一直是我的弱项:wanwan73:
2 W' P" s" Q7 P% P9 u
:wanwan15: , C; B+ _" _/ r8 M
同弱呀:wanwan20:
小米和胖子

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哇  韭菜鸡蛋 我的最爱
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

以前在家里吃菜卷,吃的最多的是菠菜卷,韭菜的因为味道比较冲,菠菜的更香

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笑笑随我小时候,爱吃韭菜,其他菜基本不吃。。:wanwan53:
加油阳宝

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想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

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原帖由 阳宝 于 2010-9-17 01:06 发表
8 |% m' x3 E) ?& [& W( K. q9 o3 Y4 E$ f想起小时候妈妈偶尔会做这个:wanwan27: 好怀念啊:wanwan31:

6 J) P9 J, T# \$ q' r:wanwan18:
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到饭点了,刚出锅的韭菜纸卷,开咥喽~
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