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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
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在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...% ^/ g, E, W* c t* T z3 k
# s8 r3 q) n# X! ^/ c! F- w/ w对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
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. D) S; r$ y- }' o" w
* j5 ]" m% N2 [3 S5 z0 @! e7 U4 ]
石锅乳牛,,
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$ s* q0 s) s8 R* L6 L带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...- q$ E6 v0 d M' p$ b4 J0 v
, Q. o0 }: l5 l3 u
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
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k1 _' Q3 [+ \ |0 [. V I a$ J5 B d/ A' a0 k1 B
( c- |% {$ C" d) N爆炒的香辣乳牛,,/ _0 P% ]$ s1 b& h. k; j& w, W+ g
5 V' c* S- A+ d& q, L3 O/ X陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
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其实这是个川式的炒法,,,
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这是一道青椒乳牛,,凉菜2 c4 e. X7 ^+ V! x* n
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6 z5 |6 @7 o) e" @香辣牛蛙...+ {0 @/ b c: b) Z6 l$ D0 ^/ R, b u
$ D& V* A: y* U0 n+ i4 N. j川味十足,,
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. `4 E- l* Q& c发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
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来一个清淡的：上汤娃娃菜,,, D H/ k5 a6 _5 k6 U
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# C2 W, U/ W: C[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
