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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...+ n9 t4 [0 g( C0 ^
+ }$ _- h- R; e- K4 x在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
" N+ v P T* ?; t6 `* P- w
+ Y7 C" O) q7 _. l对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
9 N. K' ~. `2 ?5 B4 r; e( r! k; K( `9 m* O
( s% }3 {' L1 g* y0 g, H; F0 d# k# u4 c" l1 r
, S# h; R1 J! l4 i6 C石锅乳牛,,
0 J* `' V3 O# ~/ S+ y- A- S
2 \$ K' [' z3 g2 H带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
" x6 A' }) |2 C8 d) I3 [: E; e
6 A; f6 p& R" y7 z+ H' Y据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,3 d/ m7 j* q P. E
: x3 o3 S) {8 x; T% o) @ ( m$ F& X1 i8 I. a
! q* J1 d- n* }& T: f+ k爆炒的香辣乳牛,,. u6 s& P* t! J% ]8 G% E
7 |; ^( L9 L; e! O: `陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,- D {6 ?6 [1 z2 {
/ @5 |/ Q5 w1 c7 J- h
其实这是个川式的炒法,,,
, R: y e2 I( h7 {1 y, t
, [( W% n Z* I4 ~! l! c1 L4 _( I9 s, Z$ c7 J: Z
4 A$ u$ }8 ^. Z9 V. }4 _
5 Y8 D9 h y9 c+ o8 Q4 H
这是一道青椒乳牛,,凉菜8 w f: ^2 X( R) ?* }, Y1 {
7 ], x1 N& H4 O1 W* T9 p% g$ _! y% ~4 p
& D* _6 t! k7 a @
" d" B: X; s) }5 K/ _* A5 b5 \% K8 n6 Q: t0 E0 p0 E8 W% c8 f
! Q7 M& f$ ]; P! p" D
香辣牛蛙...
) v j: F8 c3 K5 ~. e1 n# k$ J
- z" e4 d% Z0 t, a3 b1 ?) d川味十足,,3 k$ g% W. n) ] a5 q f
# x2 o) R% n6 C# l2 _/ A发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..& C1 ?" x/ u9 z' l, H! i6 G
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. c/ J8 }- Y7 v. z5 W. d" p- y/ O5 i8 g! A# Z, G- [
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来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,2 B2 ^5 ?+ _ |5 M$ o$ L& A
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; v4 ?' I& F. |! M! r: h[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
