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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...( {1 O2 Z( C& t% i) m0 P& T8 _
) u1 J. O$ c' B9 T
在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...9 I) ?: }. S7 L ?3 U3 m/ f8 M+ w4 ?
, R! E" n0 B S4 e, T
对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..: v3 D+ |/ k7 ?$ R" X
4 F0 z9 f: ]6 l- f3 r# D3 k7 n3 ?
 ( _% e/ f& ?4 R: {1 w7 x
6 J) s! _3 ? A; O( [ _( d, N
2 x/ d# [" Y: @3 s: i
石锅乳牛,,: u+ X3 ?! A+ y v
# {: U4 o- p# N+ w/ ]! b带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
- [8 M7 u8 h( l4 B
( a, K U' K+ D* X# c据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,0 L/ f8 b! ]+ e6 P3 a! h: x0 Q
# Z% R7 b: h5 Z) I6 l
 ! k8 v1 [; ~# v H" ?
4 ?- v2 ?3 D2 b) o3 {爆炒的香辣乳牛,,1 E5 J% T; q/ L$ b* U
0 A! L# s6 m N8 Z1 d, K
陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,, \9 I0 ]$ ^& ~8 N
! v; x, v8 [4 T7 c- A9 c& B其实这是个川式的炒法,,,' W8 \5 P! Q+ T- Z$ o
 , B. B6 A" Z+ d! `8 x9 E
3 ^5 E/ P! |$ d0 h* L
0 o' N& m0 o( S! N" X: o
* j$ Y/ @- N3 B7 t这是一道青椒乳牛,,凉菜: D5 z# W* j) i9 x
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( B( y, q$ B! e+ N( q" I& U $ b0 g2 G* U0 M2 L @4 h9 u) V |, ]
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香辣牛蛙...& n4 l# s9 D7 _3 |1 u( m! h
9 b4 }# B B7 ^6 i, ^3 S川味十足,,, K& N- m- G9 a; }1 `: E1 M
6 K% v- Y! n- c# w1 e- [发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..+ t4 X' U4 Z; Z
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来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,# Y" Q1 e+ ~, p1 w! K6 N3 ]$ `; q S9 Z
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[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
