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发表于 2011-2-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
7 m) _) Z4 o+ R  {$ y9 T
  q! H+ [3 G: x5 S9 n3 M/ o: p在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...
' q! _/ J, X( W* Q& g% E. M+ |( N4 S1 I7 n/ m
对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
6 ^0 D& W1 I& E  K7 H% J7 ]! `% I, w7 e4 M  V/ H5 o! Y
6 `: k% m4 L) o% b, G1 \
5 {1 o' _3 E5 q2 y

" C" |, t! M6 U+ u# W# l8 r" I4 }石锅乳牛,,
& L1 G1 q  y( y3 v3 Y0 H; T
, S8 m  Z, P% n7 j" Q+ K; V带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...4 r% e; Y6 t9 f. ?2 s$ ~
+ |6 S; y- `3 ~  o5 T+ G
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
4 T9 l* o+ h- A: l7 A0 Y; G) s/ h' P0 I! Q5 U: Q1 m9 v
1 K0 [3 q7 v4 Q8 N% w" O( @! O

2 W% Z1 l" m1 ~4 N/ @' f爆炒的香辣乳牛,,
. Z% l4 f( W4 a" x; o! y% v4 U8 ~4 R, o
陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
$ C6 Q# S4 N. {$ R9 c9 }6 _
+ U& ]$ \# r4 h& t% {4 T其实这是个川式的炒法,,,
) S6 G6 f. O4 X: f. M1 S1 t' }0 F+ a. \) {' O, E
* `* @! u' F3 j, s9 k% y/ J

/ W/ \; d' k1 m5 s' q' I/ V* w8 e" t/ u9 a4 n6 ?) v* k- [+ T1 u
这是一道青椒乳牛,,凉菜
0 |# J6 h! A0 x5 }; y; W9 A9 k5 P/ C' E' E

5 D1 @3 b, f# L, w2 T& H' _  k  w: r$ C. D( h2 |
3 }. ?/ T6 B# ~+ O/ Z7 n, }
: F/ Y5 k6 \  M, R1 e% q3 Y
香辣牛蛙...
: {1 v& o8 j# p. q9 y0 s6 U/ ?1 s/ D5 ~/ {
川味十足,,
! g/ p+ K% R! H; z
% p/ F6 F# V- b7 S发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
- u2 J) l5 _% x$ K9 c/ d, p* n4 q, |  m/ I
& {# ^: q& I- t2 X  ?0 @

1 h. E' Y. _9 M5 E% x' o# i) X! c  d- o! |% K2 N3 n: {6 @
来一个清淡的:上汤娃娃菜,,,: }( ]9 V5 ]% E8 L
$ u" m/ `' Z% ^3 @7 C

* k* R, t1 x7 P2 {; A$ j+ h. ][ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
3 z- _3 |0 U0 Z# U电话:029-84385596

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
/ z  f, N* a  h- Y% E电话:029-84385596+ W; D3 e' Y- P8 Y# y$ T: C
价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!

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呵呵,改天去尝试下。
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地点没转过来?
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原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:32 发表   D" L! E! r) Y/ H* K- x
地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
. I: J! h1 k! f电话:029-84385596
* ^* j3 q& \# h; J/ s3 T价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!
呵呵
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这姐妹,真是吃的有品位,有水准

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看起来不错哦!

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比菜牌照的都好感觉

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[quote]原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:30 发表
+ D6 F! d1 w5 f地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内; G: b. z5 z# v9 u: P; v

$ M9 Y& m2 S! h& R2 P   曾医生中医理疗店也在这里的步行街上,每次去咋都没注意有这家私房菜,抽空去品尝下。。。。。。

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呵呵,他家上菜的速度确实。。。

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多谢夸奖,小女子谢谢了!!!

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其实味道也不错。

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嘿嘿,这是实店拍摄的。应该说是大厨做的好。
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