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发表于 2011-2-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
, K1 E* [# M" s3 K7 M* ~( B0 x5 F9 z9 j& u
在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...$ d. o7 l7 R" J

. V, D( \9 t8 A; v/ b5 z# E对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..1 a! ^/ `; @( c

' Z# E9 P- ^. E  G& j/ c2 B; b3 ~4 g! z7 N. I/ C

/ W6 ]+ G4 O! l# m7 c1 M! A9 t9 I3 F- z, c8 g! j% m3 n2 `' ]) e( A
石锅乳牛,,
  B8 j! ^  P( ^( P8 Z( k$ D$ ^" z0 ^2 o& F
带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...
  L/ w0 v- D- M$ L3 t3 |" g3 w" F: V, `  a
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
4 w) r4 u1 J0 d; u/ \( D+ ^1 ?  g; D, |  e/ ?$ f/ P7 j- u

( H% j. H9 k! J3 {, [( j7 u0 n- k+ ~1 q1 }" ~6 @1 f$ _
爆炒的香辣乳牛,,
% r2 C: J9 R3 w" n3 n8 \% |* d$ D8 C$ F. T3 k2 K5 b
陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,) r( `/ p2 B% y2 O
8 W8 f8 {0 f8 Q8 C3 c& c
其实这是个川式的炒法,,,
9 D! p8 Y( ^% F. u- A8 o
" @* W& s' P, C# w% e4 c0 a2 Q% o/ M8 D$ l2 R7 Y

. X  d; C1 o1 @3 T5 {
5 Z4 t: h2 ^6 h+ t( L) d* Z这是一道青椒乳牛,,凉菜! E/ {0 s1 F# H! n) z
8 `) l. J& O" R' s4 ^  U' ?! v5 f

2 W- x  J0 Q; q: Y$ v; `% e6 \. w7 S( C
' s# l3 l7 i7 s3 F8 ]1 Z2 t
9 D5 U+ z0 s) v5 g! h! }0 V( u3 a
香辣牛蛙...8 n  A8 G: x( G( V, T  {3 Q- k
- \2 O& Q* o' [  a/ Y  m$ ~* ?
川味十足,,- J* I  b. Z7 G& a! I: A

! ?1 I$ x9 W5 v* [$ k发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..3 c( v$ l2 D5 O- ?  S+ w1 Q- n

3 O# j1 k4 R% s0 V
8 N% Z' P/ }. ?' I- @# F% u+ y# o7 `

* `( i2 _* _4 C- ~; w来一个清淡的:上汤娃娃菜,,,  |% O4 W* t4 m* c' F
7 R. s, [; H9 r) x! d6 \
5 j" q! d4 w4 e$ W& y
[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内1 C: X: F+ N8 F4 B: |7 S5 d8 a6 T
电话:029-84385596

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
8 |2 s7 u* P0 U9 W; P% R5 z5 m电话:029-84385596
8 H6 o& z( k0 W8 a价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!

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呵呵,改天去尝试下。
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原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:32 发表 4 w  J0 g/ v: _- l, q: M- H; K
地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
1 Y" {& d4 Q! [' f7 N% i电话:029-84385596) Z+ |3 e. ]5 b( k+ A; Q
价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!
呵呵
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这姐妹,真是吃的有品位,有水准

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看起来不错哦!

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比菜牌照的都好感觉

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[quote]原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:30 发表
! ]1 r0 D. O! t0 a地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
4 M# |# v3 `% A! `) H+ s5 k9 S( i( s1 s7 ?
   曾医生中医理疗店也在这里的步行街上,每次去咋都没注意有这家私房菜,抽空去品尝下。。。。。。

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呵呵,他家上菜的速度确实。。。

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多谢夸奖,小女子谢谢了!!!

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其实味道也不错。

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嘿嘿,这是实店拍摄的。应该说是大厨做的好。
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