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自从有了厨房之后，就非常喜欢做饭，感觉做饭就是一种创作，常常会做些新花样，/ d7 E# t& c) P/ X! X
2 o% L" T! z# P! A' Y2 C0 c. o: K以前在川菜馆吃过素三样，具体是啥炒得，也没有看清楚，不过自己新创了一个素三样8 V6 k& u) P- U: r1 n
% `% N7 a/ x: v7 T4 T9 G; N4 e
材料：黄瓜，胡萝卜，土豆" [+ h% `0 H) @0 [3 V3 A1 a
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把黄瓜，胡萝卜，土豆都切成条状，
: L- C, X1 l+ w
; c! P3 r# B* {油冒烟之后，先把土豆放进锅里炒，再接着放胡萝卜，等两个快熟的时候，再放黄瓜进去，这样黄瓜就不会炒得太老。
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! n! [/ z5 ^: e最后放点香油进去
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2 D! ]; S6 O. T1 ~& W, K我的素三样就成了，大家平时是咋做的？？
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发表于 2008-9-18 15:26
