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自从有了厨房之后，就非常喜欢做饭，感觉做饭就是一种创作，常常会做些新花样，. [, Q" C' i" L' l2 a
* [; }0 k0 B+ T3 B6 b以前在川菜馆吃过素三样，具体是啥炒得，也没有看清楚，不过自己新创了一个素三样
0 }* @1 L9 {# W- |* ?' R' q- S6 k3 k5 E y2 l
材料：黄瓜，胡萝卜，土豆
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: }$ R+ p2 U4 `把黄瓜，胡萝卜，土豆都切成条状，5 S" x+ Y- H$ O
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油冒烟之后，先把土豆放进锅里炒，再接着放胡萝卜，等两个快熟的时候，再放黄瓜进去，这样黄瓜就不会炒得太老。
0 ~/ m, ?- K# f6 d7 y& \
, i2 j& N; m8 ~. S最后放点香油进去
* G: U; _: K/ h' K# `" g3 A9 d' F8 C* x9 M% C
我的素三样就成了，大家平时是咋做的？？
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发表于 2008-9-18 15:26
