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自从有了厨房之后，就非常喜欢做饭，感觉做饭就是一种创作，常常会做些新花样，
( V( w( l* s- _- Q) t* D2 B: e' k
# y; K& F+ p8 } H* Z0 ?7 g# T1 ?以前在川菜馆吃过素三样，具体是啥炒得，也没有看清楚，不过自己新创了一个素三样
2 {8 P" l/ ?( @& R; P4 l
2 x# q- X5 \. U材料：黄瓜，胡萝卜，土豆/ R$ H: i# h$ U6 t3 s$ L
5 V; q7 C0 u: X( u D- K) k5 O
把黄瓜，胡萝卜，土豆都切成条状，
. O, Y% M* {1 C4 o
& ^/ _2 q; U, A1 ]8 x: a油冒烟之后，先把土豆放进锅里炒，再接着放胡萝卜，等两个快熟的时候，再放黄瓜进去，这样黄瓜就不会炒得太老。
2 R) O0 N0 d' [: M7 t+ k( y' A& c V4 v6 M% L6 ~4 I% K$ ]
最后放点香油进去
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我的素三样就成了，大家平时是咋做的？？
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发表于 2008-9-18 15:26
