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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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" `' z5 | u6 }7 ~ U以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样6 A" k3 _; c: t/ N9 J
: f# H$ A8 Q! Z4 \5 T4 a$ ~材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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2 g8 A9 l0 h5 s! G6 A. i2 g把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
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油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。
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; s, K- K5 S) n0 C2 F最后放点香油进去
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我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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