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自从有了厨房之后,就非常喜欢做饭,感觉做饭就是一种创作,常常会做些新花样,
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& b( X5 s$ D& X8 ?5 E以前在川菜馆吃过素三样,具体是啥炒得,也没有看清楚,不过自己新创了一个素三样- S4 T" B# O8 P6 d, ~: n- F5 p ^/ g
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材料:黄瓜,胡萝卜,土豆
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把黄瓜,胡萝卜,土豆都切成条状,
t1 n1 M$ R/ d% ~: F" G1 R3 i% }8 l1 x' ]
油冒烟之后,先把土豆放进锅里炒,再接着放胡萝卜,等两个快熟的时候,再放黄瓜进去,这样黄瓜就不会炒得太老。2 n" b0 E: o/ x3 q0 `: o5 N1 G: a
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最后放点香油进去( W. D" J) J: D8 E
& o' N. X* Y7 }5 b* \4 D我的素三样就成了,大家平时是咋做的??
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