- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2010-6-18
- 帖子
- 708
- 积分
- 6995
- 经验值
- 6484
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 白纸坊街道
- 街道:
|
我在北京妈网发过一个零食小吃——鱼米花，推荐一下，可做给孩子吃，这个可当小吃也可当菜。
# J# C+ B+ X# k8 { 3 R! z6 i$ u( C' K3 Q B
3 S0 l$ W& I( C/ k$ a8 p" `
( \2 i9 k f% C; N) f. ?
6 Y G* U& ~# c) M/ F u. i# k& G4 j% ?" l9 c; S2 i/ }
/ y9 X* `8 M W( g: x 原料：鱼肉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包渣、面粉
( Q0 b0 V- h! _0 i
% k6 P% E ^( T& j% C6 S & j& q, Q% G4 n/ K8 x; [
' L; n+ }. w. m$ }
+ t4 Q' ]7 p% B9 J 鱼肉切成一公分见方的块，用盐、黑胡椒粉腌10分钟。
) v5 `) g8 _; Y) W) a/ C' n6 l. }) A 1 }6 [7 j# c% r; h) x4 {, U& s' L# k
$ N4 R' R9 O" t6 ~: ~
( f! N7 H/ g( ?4 o' i
: e* ]9 x5 E0 M0 c+ _8 C7 f( \& o 鱼肉沾上一层干面粉，裹一层鸡蛋，再裹一层面包渣。. x9 E* k" ]( a& r( k$ G- {
9 ?: r5 d4 p, \/ i& R
) Q( c, j& B# M; o1 S" m/ N! b; ~& V; W- w
% N9 L5 @0 x, Q/ \0 x- ]
放油锅里用小火炸至金黄色。
) d0 Y5 Y5 A) e; W0 e( d' m . M i( n z, Y+ i
4 \: ?8 o- u/ M, c( L) }0 p& T7 ?3 A( U+ c
& M3 F0 I! \/ e& F$ B/ p: J; H
盛盘，完成。
|
|
发表于 2011-2-12 18:21
