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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif 7 n. ?6 f; Q7 Q% h6 F0 O
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
( b! e, Y5 }3 N' T5 I5 s- X$ }* T" G' u; `$ o9 U0 A) R3 u
方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif
% _8 I5 z0 r* U! v, \ 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!4 C/ J% L8 r; R8 e1 J
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应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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! z1 T" V( R4 `5 \这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~6 z# w! o' J6 J* q4 z) i
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 ! j1 n. J, q7 D1 U, T) r7 e
" E: y( J, r+ c6 Q+ C& Q- E% L这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了
K3 @( Q" |) Q! P7 ?: }. { ! Z9 h" C" Y7 w. i6 c
( h' @7 C+ G+ i2 T" h大家顺便可以看看我的其他帖子- G* \/ W5 w/ d3 {
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 ; v! \! R9 c9 u
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
