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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif : ]& Z/ @* X- d& C: J/ M0 O
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif % _. v( }" S' } {
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!) o) w" Q/ [4 b' p; d3 |$ P
( j4 Q, h9 W1 p8 F
应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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+ o6 r" X3 O/ p/ }" s这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了& @2 }* T! C( M" F2 x
) z0 D: _0 L* M' D5 U! r, ^, P0 Z% B( Q
大家顺便可以看看我的其他帖子: q3 ?4 k( B! G7 ?- U* q4 R" ?" i) v9 y
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
. @4 \% k. q! N' W+ ?1 D3 Z2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=19 a% A4 Q) y) j
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
