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啥都涨价了,大蒜涨,绿豆涨,凉皮涨,就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15,晕wanwan57.gif
" o+ Y9 _& t e' @8 m 不过他涨他的,咱自由应对的办法,DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差,哈哈,大家快来看看吧~~# h! C! w8 @, c! K: Y
- R' k f c1 X' m# R" K- ~
方子是在帖子里找到的,多亏了电饼铛帮忙,还省了买锣锣的钱了,窃喜wanwan66.gif
2 N- }% l' i) S$ ^! T 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道,有嚼劲,口感类似于擀面皮,喜欢~,就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿,值了!!!
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- j8 Q" o i, ]2 d# D$ N: G应JM门的要求,做法已经贴在十楼了~~~~~6 ]# g& R) C& B
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这是蒸好的,是不是挺透亮的,上面那款是面筋,请忽略它的形状~
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: R: }0 N6 ^" G% j9 E( m2 W. ]5 Q; I9 s1 c( e$ h
这是调好的,喜欢切片的,老公在旁边已经等不及了) E, c4 Y( ]2 W: v. G/ p6 M5 Y

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/ \0 R6 L O9 n2 m& z' g. e0 Z! g大家顺便可以看看我的其他帖子4 ` n1 b# Y: J7 _! e7 t/ U6 i! v+ Z
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1 , E# U5 C0 Y$ y" o
2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1
: e( g# J/ ~1 E; M3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=13 k+ |1 O& y. C5 c& l
* U9 w. L& G9 h \! y ? ?[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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