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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif 7 K" R" R; h4 z0 v
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~/ z7 ^, l ~4 S) V0 [& `: \6 c% s
) K, c1 G b: V2 n0 L+ Y. y
方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif
+ L6 U7 ^- l& k! s$ j0 u 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!$ T$ `, i, ^7 t5 m: A. [6 \1 g
: A! G e/ c# T1 V9 s' y7 v
应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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; F0 | x |* f1 M这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了2 H6 b9 ^3 K* H% X, t5 l; k: \8 @
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大家顺便可以看看我的其他帖子; w" w0 T( _6 t2 z, E g
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2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1
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8 [& s$ R% g) d9 y; r[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
