笋瓜包子，超级香哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 笋瓜包子，超级香哦

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 11633 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 笋瓜包子，超级香哦 [复制链接]

灿灿妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3628
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-04-02
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

楼主

发表于 2010-6-13 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

超市买了笋瓜，琢磨了半天，决定包包子吃。
# G1 \( `2 P- ~- o$ d

/ A0 R' a) K0 e5 P- W/ j1 ?

姐妹们，今天终于在上班前，把图上了，在8楼哈。% H9 ~. R- w+ i+ y% K! w a

另外说一下我拌的馅儿。在9楼继续，呵呵！
# R8 `9 m( k# {8 W/ h' @- U
[ 本帖最后由 way2100 于 2010-6-18 07:17 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

巍巍

Rank: 14

经验值: 129277
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2005-02-11
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

沙发

发表于 2010-6-13 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了

回复引用

朵朵妈妈

Rank: 13

经验值: 57995
爱心活力豆: 19
宝宝生日: 2007-05-03
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2010-6-13 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好主意
还没吃过呢

回复引用

满满肥妈妈

Rank: 10

经验值: 13955
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2005-06-30
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

地板

发表于 2010-6-13 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福的生活就是吃，呵呵

回复引用

Rank: 12

经验值: 42125
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-04-28
地区:
街道:

5^#

发表于 2010-6-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

回复引用

Rank: 15

经验值: 161005
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2009-11-11
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

6^#

发表于 2010-6-13 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，原来没做法，没图片

回复引用

从爸

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4842
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-06-30
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

7^#

发表于 2010-6-13 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起

回复引用

灿灿妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3628
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-04-02
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

8^#

发表于 2010-6-18 07:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面上图哈

回复引用

灿灿妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3628
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-04-02
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

9^#

发表于 2010-6-18 07:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笋瓜切丁
豆腐干切丁1 C6 v9 x7 i" g' c) W
葱切碎* b. \, c3 e9 F4 L2 |, a/ R" C2 d7 _) K
姜切碎- c9 v+ `: P2 E# f {7 m
蒸好的肉片，切丁（像荷叶饼夹肉中的那种大肥肉片片，这个可是超级香哦）
( y% e' E' i+ g
因为想给灿灿吃，就没有放辣椒。
妈妈们可以尝试，放几个切碎的螺丝辣椒进去，肯定更美味。

将这些统统放进一个盆里，稍加一点香油拌匀。不要再放色拉油啦哈，因为那个肥肉已经很油了，一蒸好，包子吃着就油油滴。
然后我放了些茴香粉（自己买的茴香，锅里炒下，用料理机磨碎，比买的强多了，可是100%的茴香粉哦，没加别的东西。）' _; z3 U$ b$ z( g! Z+ v8 C6 p
然后放些生姜粉，胡椒粉，一些鸡精。反正我就看着我家的调料，自己加的。5 r8 X, ?9 I& B% j: C8 z
- s0 _0 O. a5 V1 w' m# i
再发好面，开始包之前，再加盐搅拌匀。不要早放盐，不然就会出很多水，营养也就跑了。
4 d% t; i" e8 G0 r% x
另外，如果想我图上那样有少许水，不要紧，用小勺舀起跟馅儿一起放进去包就可以了。不过不要放太多，保证能把包子捏上哈。

大家周末都去试试吧，那叫一个香哦。

回复引用

Rank: 10

经验值: 24991
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2009-12-24
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2010-6-23 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要吃

回复引用

菲儿妈妈

Rank: 14

经验值: 143325
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

11^#

发表于 2010-6-26 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

小米和胖子

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

12^#

发表于 2011-2-25 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美。。。。

回复引用

Rank: 14

经验值: 92060
爱心活力豆: 25
宝宝生日: 2009-03-30
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2011-2-25 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶帮

回复引用

Rank: 10

经验值: 23131
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2009-04-27
地区:: 阎良区
街道:: 关山镇

Medal No.11

14^#

发表于 2011-2-25 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，楼主的包子---！！！！

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

15^#

发表于 2011-2-25 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子跟我包的好像。。。我都没敢拍过，不会捏花褶~

回复引用

小米和胖子

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

16^#

发表于 2011-2-25 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。
8 }3 b/ o0 t3 ?9 d; F& v' ]
[ 本帖最后由小米2009 于 2011-2-25 17:22 编辑 ]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

笋瓜包子，超级香哦

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部