way2100

超市买了笋瓜，琢磨了半天，决定包包子吃。
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: R: Z1 E8 T, k. ^) F, f6 ]6 }: A0 B/ h7 w5 {" V& s5 f

& P7 V0 _+ x8 |% {/ F姐妹们，今天终于在上班前，把图上了，在8楼哈。% r! U/ N" L! j  y2 b

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另外说一下我拌的馅儿。  在9楼继续，呵呵！
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6 a3 M1 V$ j5 V' M9 L/ b; \7 e[ 本帖最后由 way2100 于 2010-6-18 07:17 编辑 ]

思巍妈

馋了

duoduoma403

好主意
1 a6 U* m4 I, Z4 o还没吃过呢

满满肥妈妈

幸福的生活就是吃，呵呵

霏儿宝贝

呵呵

melody_qj

哦，原来没做法，没图片

Blackwood

顶起

way2100

下面上图哈

way2100

笋瓜切丁
7 {, X1 i1 p4 C! y, V3 f豆腐干切丁
1 A* t3 ]# A" Q3 m- o葱切碎8 o( u3 n/ d  w! i! C
姜切碎5 i6 ?5 @2 h" G5 O4 T, v
蒸好的肉片，切丁（像荷叶饼夹肉中的那种大肥肉片片，这个可是超级香哦）
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因为想给灿灿吃，就没有放辣椒。- S+ l9 [6 u) q" b1 C$ g( g* M: Y: p
妈妈们可以尝试，放几个切碎的螺丝辣椒进去，肯定更美味。
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5 D% Y- h  G+ s' ]( i( x将这些统统放进一个盆里，稍加一点香油 拌匀。不要再放色拉油啦哈，因为那个肥肉已经很油了，一蒸好，包子吃着就油油滴。% {  `# g9 i2 m
然后 我放了些茴香粉（自己买的茴香，锅里炒下，用料理机磨碎，比买的强多了，可是100%的茴香粉哦，没加别的东西。）
7 s- d* M! z2 }& y) t3 h7 H8 E3 F然后放些生姜粉，胡椒粉，一些鸡精。 反正我就看着我家的调料，自己加的。
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% }% z% i" a# Z0 H再发好面，开始包之前，再加盐搅拌匀。不要早放盐，不然就会出很多水，营养也就跑了。* w. q5 a- A; a* c: @
- j3 E$ _$ e! {2 |1 h( W
另外，如果想我图上那样有少许水，不要紧，用小勺舀起跟馅儿一起放进去包就可以了。不过不要放太多，保证能把包子捏上哈。% C. E- |1 T* \; \4 M2 k( G
/ X$ b; ~0 Y2 K
2 d0 p8 A. _  @
大家周末都去试试吧， 那叫一个香哦。

果丁妈

我也要吃

18553530

帮顶

小米2009

美。。。。

chc_chcz

帮顶帮顶帮

prudence

哈哈，楼主的包子---！！！！

嘉明妈

包子跟我包的好像。。。我都没敢拍过，不会捏花褶~

小米2009

。。。。。。。; \! p( ]  \' V) G

+ W+ ?( A, Y9 ^8 w# y$ v[ 本帖最后由 小米2009 于 2011-2-25 17:22 编辑 ]