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楼主
发表于 2011-7-30 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【可乐鸡翅】
; X8 ?8 X# a4 d材料:
6 n! K# C& w3 P; X4 h2 N3 }完整的鸡翅,可乐一罐。" G& N1 m. @( v+ q/ B) p  K
调料:
" t3 L: y8 ]$ K2 m姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。
; \: J% a3 P9 B做法:
$ H3 ]9 s( v4 D' i坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
/ I5 {7 v2 q( k" x" d; Y2 G $ ]3 a! g4 u% H9 J1 @3 w- S
1 f" j8 a9 F9 \! h; _* `
【烤鸡翅】7 S1 S6 U: ^: s% b* e3 G- _0 ~
鸡翅洗净,在淘宝买的酷客的腌料,充分拌匀放入冰箱腌一晚上。, y0 Z; H  K  L, Q
烤箱预热230°,将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,先烤7分钟。) j& N  {1 I- t# r! k: q7 Z  F6 f; w
翻面,再烤5分钟,全程共17分钟。
) Q6 t- Q2 V; [3 i  L2 e. {一半是奥尔良风味,一半是黑椒的
! Z7 R3 U- k, ?( {  r9 `" ?
7 c) P' A/ Z1 p- z6 M0 f: p  y3 w6 e& t/ C- E0 `2 I; ?  s

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阿奴| + 10 + 30 哎呀呀 最爱吃这两种鸡翅

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好吃,我也常做。

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最爱吃鸡翅

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想吃啊!!

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做法挺简单,尝试一下

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* L/ g7 L# |) C' S9 p7 R真的挺简单的,前一向淘宝聚划算,我屯了一大堆的腌料,嘿嘿。

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看着就好吃,我在家也常给孩子做
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鸡翅的简单做法之【可乐鸡翅】与【烤鸡翅】
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