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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。8 e9 p2 J1 J {6 m! Y/ H
2.小米椒和蒜剁碎备用。
, }9 i3 J1 Y. u+ u+ _3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。! B+ C' a& A; c2 t/ D( c+ M! {% O
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
3 I% D! {5 [( U6 `8 A$ S5 c( q5 a5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。
/ N9 W% i: B% F% O) f6 R. l再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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