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1.鱼头买回了洗干净破开两面摸少量的盐和葱姜一起淹上一会。
9 U" _9 E% J% A: k5 F2.小米椒和蒜剁碎备用。$ m+ K: F. ] |4 y) b
3.把蒸鱼酱油淋在鱼头上,要把鱼头全部淋到。) [$ q6 c8 a/ S+ [7 [- m) f) h% r
4.炒锅加油炒香葱姜(我炒完后捞出了扔了)再放入切好的小米椒和蒜炒香后盖在鱼头上。
: R1 ?' b8 z+ ~0 m+ Q5 j! v' g5.大火水开后放入鱼头蒸15-20分钟即可。
2 z. I P& z9 U" N再买点手工面下好后倒在里面,美吧。:wanwan59:
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