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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
g9 y9 v7 H2 h% a. x) \好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究! & \& ? A$ ^4 {, }1 `) U9 L8 ^
+ L$ U, K- X9 j* S
菠萝甜饭:
5 O2 z) t% P$ N8 x! i+ C1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)( [/ b v/ K5 s& M' Y, F. D
2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)
/ Q4 p- }9 Z H9 r3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.3 c3 a, y; ^( A; u, F
4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)7 }% v$ A9 c2 _1 u! L3 k
8 { B. {3 R* n: S( x, x, A- ~' m, L, {# a9 r! e# Z
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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