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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
2 j6 h3 U/ `' N) T$ x# u/ H7 q- Z好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究! ) M3 ^% G; _0 r" |
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菠萝甜饭:
s9 |: x4 v; g% s- O1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)/ C( a& Z, }6 s* m
2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)+ s1 x8 V* m4 ?+ H8 k; F+ e
3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.: m2 i1 o$ o" B- l4 v+ d5 A* ^
4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)
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[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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