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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
6 ?( V; c+ t$ J4 p5 l9 O4 P好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究! 2 b7 t; X; L# J7 t% r6 L- q
0 w6 m9 q' |/ O( A% i( K( \菠萝甜饭:% I e' Y4 m* r3 P% U
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)0 r* D! |: d; U+ D2 }% N+ f" e
2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)
+ w4 ~6 T9 x# s" J% b1 S" ~3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.
5 F% t: b2 I5 N$ v4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)( M0 j0 g( V w+ W1 L
: q3 m3 p& M8 b! A/ T; J& K! i8 s
; x$ `" ?6 R2 Q9 t; P7 B. n[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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