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[美食DIY]

紫薯花样之---紫薯松糕

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裤子不是兔子
snow

贵宾

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爱心活力豆
10  
宝宝生日
2000-01-01 
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Medal No.11

楼主
发表于 2010-12-19 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   还是一贯滴作风。。过程中忘记拍图，成品上来吃滴剩一块时才想起来拍照留念
4 k% \) D6 L+ \( p, E% V ( w5 O% w- `9 [! H4 Y
好在一块拍照也能留念:wanwan78: 4 n- E9 f/ M1 I( s% \
  , E% h6 O4 N" I% n# n$ r) |

; a' \- f8 E% S- d/ J+ }
' h6 p! o; F' e+ K. p1 s9 p  Y
" M+ x# B8 z! W  ^7 d紫色白色相间，色彩很美妙-------( c& v. K7 H& ~! ?3 z2 V* W0 i
% [$ H( s! a+ |- R0 O2 ~
1 D- n' @' l, Y/ M( X( ]' [
就一块了，掰开看看。。。松软可口----8 ?+ L% R9 y" \( f) O' `0 K

& K0 u& S/ ]* h0 C+ f" [
" u- a  y. @! Q0 J: u) C3 U0 G最后照例以俺家盛开滴玫瑰海棠结尾
$ g9 W5 d. ?9 |; v* \+ s% E
' W. O8 s' f* U6 [( X$ o8 F  b
. c4 ]9 y4 j- w; ^
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phia + 20 我很赞同

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裤子不是兔子
snow

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2000-01-01 
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Medal No.11

沙发
发表于 2010-12-19 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：/ ^8 Z7 E) u# _1 J+ [
粘米粉80g、糯米粉30g、牛奶60ml、糖粉20g、紫薯泥60g、粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。* r) `0 h; k! \* r6 q

, C; {6 m1 h3 D0 @) T1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥，过筛
3 ~" A# x. x  ]/ I3 b2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉，过筛. [6 m9 r6 @- R) n
3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉，打成粉过筛9 |2 f  z% I* }# x

3 T1 X. @0 u) @; O$ w4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。
" D/ [2 A( y3 E% n , T# ?5 O* l1 h3 [# s2 r7 A
5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃
, X9 y4 m8 R2 R# x! \
4 m/ D: j) b* m  l+ K6 u松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
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bluefox + 20 真是个巧手
小米2009 + 20 支持原创

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melody_qj

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爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

板凳
发表于 2010-12-19 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，有食欲
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韬韬de妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
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地板
发表于 2010-12-19 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坛子里的能人真多呀，羡慕你的手艺
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美人鱼宝宝

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爱心活力豆
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2001-12-25 
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发表于 2010-12-19 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，明天就试一下
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北方的鱼

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-11-09 
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Medal No.11

6#
发表于 2010-12-19 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺真好！:wanwan79: 9 s7 V& c& S. b) X7 Y
需要的东西可真多呢。
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mignon12
豪妈

上初中

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爱心活力豆
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2008-03-16 
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Medal No.11

7#
发表于 2010-12-19 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好吃！
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佳佳猫妈
佳佳猫妈

大学毕业

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爱心活力豆
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2007-06-26 
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Medal No.11

8#
发表于 2010-12-19 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，哪天我上门去吃？:wanwan14:
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喆涵妈

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爱心活力豆
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2008-08-29 
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Medal No.11

9#
发表于 2010-12-20 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人啊，，，
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小米2009
小米和胖子

版主

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null 
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Medal No.11 败家女王

10#
发表于 2010-12-20 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
玫瑰海棠 美很
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-20 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，老有才了
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歆怡

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2005-04-12 
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其他
12#
发表于 2010-12-20 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真历害呀
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小妖精她姨

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发表于 2010-12-20 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan08: :wanwan08: 好看····
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joyce0115

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爱心活力豆
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2009-11-30 
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发表于 2010-12-20 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1

好有食欲，紫薯西安哪里有卖的，也想做给我们家宝吃
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ぁ明月ぁ
明月

高中毕业

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2007-03-13 
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15#
发表于 2010-12-20 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坛子里的能人真多呀，羡慕你的手艺
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rainytree
豆豆妈

幼儿园大班

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爱心活力豆
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2010-01-14 
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新城区

Medal No.11

16#
发表于 2010-12-20 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好有食欲啊~~~:wanwan52:
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花飞舞雨

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爱心活力豆
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宝宝生日
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灞桥区
街道:
灞桥区
17#
发表于 2010-12-20 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

很很漂亮。。:wanwan58:
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heller0923
俏俏妈妈

上初中

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宝宝生日
2009-01-27 
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雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

18#
发表于 2010-12-21 03:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但是做起来好麻烦
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shiyuer

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爱心活力豆
10  
宝宝生日
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碑林区　　
19#
发表于 2010-12-21 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。) {: q- c& q* a  Q; A
打磨机是个多大的物件？常用不？
* |9 s; t1 n" ]5 q7 z看着比前阵的那个松糕更细发
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anna_xinyan

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2010-12-21 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都想吃，流口水了:wanwan59:
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