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我又来了!O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子,这几天天凉,还可以放,想吃了随便抓着热热就OK,很下饭的呢。0 B% g/ t/ g6 V* a. k V. ^; @
将肉切成肉丁,放入调料搅拌均匀。) k% E- ~! Q( x7 Z$ Q4 E! L& D
要注意一点:这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊,这样增加黏合度,咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀
0 G: i) a+ N7 C. X( V( n! R5 J; r
$ Q& Y3 ^+ k* n& T, C1 d用干净的手捏成圆球,放着待用。、$ ]$ e2 w) Y: [
, K; x" k) R% L3 ^8 T# z9 W! S! [近看下,是不是很有食欲啊7 y! }4 ]; I% y+ m. K+ q8 g
4 b* l' E% ~5 m+ P! y4 E放入油锅进行煎炸。
9 }/ j, _5 P6 Z: Q$ Y0 K' ~3 f) W- ^, `8 C9 Q+ m) r: T# k
看这个颜色,很诱人吧?
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