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我又来了！O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子，这几天天凉，还可以放，想吃了随便抓着热热就OK，很下饭的呢。
1 f* l5 J% p8 K! E8 n) N( J7 `( J将肉切成肉丁，放入调料搅拌均匀。8 d: x- X J; u8 l
要注意一点：这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊，这样增加黏合度，咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀5 w2 v: X9 ^9 ^! Z: u; R
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用干净的手捏成圆球，放着待用。、# G, [! d2 p N1 |: j/ F$ `' U
( @" t' d9 F" W! l. F ^近看下，是不是很有食欲啊# e# @, O' r; b1 I& r0 ~
1 L9 [7 F* a$ _$ a4 L
放入油锅进行煎炸。4 f4 M7 o f* g' l4 {; f; l j
! [/ B) W" a; e' x3 a
看这个颜色，很诱人吧？
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发表于 2011-3-9 09:59
发表于 2011-3-9 10:33
