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我又来了!O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子,这几天天凉,还可以放,想吃了随便抓着热热就OK,很下饭的呢。; o- H1 z" C+ K2 Z1 o: W: ^/ C
将肉切成肉丁,放入调料搅拌均匀。
9 n) Y' ~0 Q3 ?8 d! [3 F7 T要注意一点:这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊,这样增加黏合度,咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀
$ [* d, d, [, N7 v( g% \) P q9 @4 M2 K0 b! Q
用干净的手捏成圆球,放着待用。、
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1 {2 P( t5 N `& l" N4 }近看下,是不是很有食欲啊1 S: C* P+ n) x/ o6 Y
+ T& |% _" w% ]( g3 ^5 _+ w放入油锅进行煎炸。& L3 f0 j9 U0 |: X
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看这个颜色,很诱人吧?
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