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一、常见蜂蜜的种类1 i' o R/ ~! h8 I. m9 l2 w V
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冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。+ }- l9 L9 ?3 W+ |9 e" x
! z& Y h3 d; U0 v& ~桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。5 C( W0 s- `' e6 a+ i5 D" n* R3 b- O: q
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龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。
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0 S; e" y4 }. p! q- |柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。) R: k) ]. `" v w$ ?6 r+ O6 z
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荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。 z& ^3 Q6 R" a" {* w
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党参蜜:养气补血,静心安身。% g8 |. L9 n6 z' o$ b; C
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枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。
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. z3 M- o7 Y7 O* b6 S9 W7 x枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。
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黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。7 I( W3 X4 W' X) _- ~! Y
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人参蜜:通经活血,养颜安神。3 G4 C6 H0 c% N$ O" O' q% K
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枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。
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, z( s' A9 K4 v( H% q* T蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。: \# Z% c2 ~/ @- K W
% E4 @% j" S% Q5 k, `蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
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玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。
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# y9 E$ l% ~ V. E! e0 M$ g0 ?二、蜂蜜在健康方面的作用# g5 |- |, ?% Z
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1、恢复疲劳,尤其是熬夜后
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: ]! I! j" M& ^3 K; ?8 v在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
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& Y) v8 ^) x# p: J2 X用法:中午一杯蜂蜜水。
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- `% L' G! _# p9 ?& k% Y$ d0 Q% c! {) B2、消除大餐后的积食, C" K% u$ \% S3 n
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蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。; n. [2 e" y5 U
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用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
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. k3 s7 H0 C y- ^% W$ a3、润肺
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3 r# S/ k; d/ w }" h蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
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用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。: q6 m% M( J: d! m, ~
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4、解酒
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$ H, e% V0 r. m% B; T蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。; F+ _) E; F I/ T9 B
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用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
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5、让兴奋的神经安眠5 Q+ [# G' l( u4 u, X/ [5 J
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蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
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' o% |6 w" y, g, z5 O9 U; ?用法:每晚睡前一匙蜂蜜。4 Z+ f0 r7 R, ?; \+ M: b
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6、治疗偶发伤口( O# T ?- D$ H) Q# n7 f. q
; H7 n! b9 q$ U% \2 a, v蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
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; f- ]$ V% A5 E) a: Y( d$ U用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。; P4 Y0 ?5 t6 h4 F. @% g/ ~
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7.安抚皮肤
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$ j3 ]9 p2 j* e* V& o蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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+ ^* E' }- X8 G. N$ a用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。- x4 U! B' a4 F: W
- G: ^% w8 V U7 M8、保护狂野的心# p" u& @( q' |* {6 h j: v
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蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。# u: \! w- c+ e
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三、喝蜂蜜水的时间: G) G; G9 C* _4 a$ A9 N* Q
2 `) P! W: w( G, ~9 }清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。! z$ P; m3 q8 [: K
0 W& |; N: t3 W1 {中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。
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另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。! w) L& ]* t: Z9 h
P0 B9 V- W& O, k当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。/ |' S+ T0 e+ ?. o
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四、蜂蜜美容法
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蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。- \' h! C0 f' u
( n' K5 F9 J- u2 Y* _直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
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蜂蜜面膜美容法
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5 Z' e, E4 w' I$ y2 y: X* V蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。
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) n9 g2 E! G/ H' o+ d五、自制蜂蜜清凉饮料" j4 b& |& m3 _- K9 Z
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天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:7 D. y* S/ u7 f; ]
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柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。4 U1 K7 \; Y8 Y. G; F) P5 ]
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西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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