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一、常见蜂蜜的种类
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冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。9 H ?; y" o1 E e- [, o4 |
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桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。3 n! b! ?; s$ R# M! C8 S2 o
" n5 |( U* R" N0 ?" c Z/ U龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。( x6 u" P8 m2 M7 t9 L& n4 y0 ^1 M8 N
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柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。1 i1 O4 K/ l/ l% J* F
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荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。
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; | T! g1 d# R党参蜜:养气补血,静心安身。
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) e, B% o2 G4 M5 C9 Z枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。/ w2 J7 i' a! {. ]; E9 u9 E; `
, H# M6 w' F5 a8 j5 x& p枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。
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黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。
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人参蜜:通经活血,养颜安神。% r4 F2 M- J- |6 ^2 \
! R% ^8 m& {3 \: O. T枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。7 A; {. N k" q
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蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。
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, o9 x J) h3 w C: U7 ^蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。1 E: J% N w; p" `( M8 i
" q" X# N, _9 W& [" r玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。/ G. p1 Q5 W2 L, u7 B7 P7 \
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二、蜂蜜在健康方面的作用
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1、恢复疲劳,尤其是熬夜后1 m/ J2 h s, f* l7 w- H3 o# ^
9 m* x( K- R1 |- Z; O在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。, d9 V6 k H9 N5 ~9 \9 ^4 b' E
. T* E0 U# E2 a2 ^; R: m c用法:中午一杯蜂蜜水。
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" @; m) h9 ~, z% B L: D* h* o2、消除大餐后的积食
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蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。! I# H) Z6 |7 g0 V' a5 A1 E+ |2 Z
0 l1 n+ k* C! P( W9 K; d! w用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。; d* {# Y) a1 x+ j; G
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3、润肺2 \% Y3 ?" n2 |1 l
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
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4 i' m' ?& R# |. {3 I用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
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4、解酒
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: G+ @. I5 C! f3 ^8 {- E. E蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。1 z! U r$ P* M) d
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用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
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5、让兴奋的神经安眠: }* ~$ ~" O! J$ w5 x
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蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。$ v# x' y# U4 _% x4 `& W
/ M$ }! j( H; q( N用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
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6、治疗偶发伤口5 B% `/ R6 S; U6 k7 b+ x0 Q
7 l0 s3 T3 O5 k7 g8 G1 [$ g* ?0 s蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。 ^/ h3 M* \$ `; W, \3 R# X0 n
+ E1 ~" o+ K3 H4 o2 x0 x) o K, V用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
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' W0 Q& b9 _/ |* ]6 k7.安抚皮肤7 W7 a9 W6 t9 D( U* v
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蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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' T5 w# a+ K# G [: b; R用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。+ r m5 J1 a& y- w) f
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8、保护狂野的心, F/ ^' Q$ N+ @% |' R0 _
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蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。3 M7 J. ?6 E* V" d6 _5 _
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三、喝蜂蜜水的时间. p3 ]9 ~$ c5 V8 U
( {6 ]% {/ b) F6 V1 M" T清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
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2 t/ A6 |% a: i* p中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。! f5 D# ` q* C1 {4 S7 a! z
7 n, H: I( e9 T另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
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; O- @5 [0 w/ L( Q2 W+ s当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
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四、蜂蜜美容法
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蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
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& |, S3 l6 n+ C直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
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) G1 L! d! d/ U. T& e$ K蜂蜜面膜美容法4 I+ Q' J) S0 T8 o
; b O% }) v. o$ k蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。5 [% P8 }3 r: f6 ~! m2 \+ U
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五、自制蜂蜜清凉饮料
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( J; x# S2 l* H* }* j" x) ?1 q天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:) B" ` [: ^6 t2 ]- D, l
4 k, U- ]* L7 L7 I B7 k( u柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。7 d# L& n; W; K2 W( v1 o
; ~* c( \5 }, I西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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