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一、常见蜂蜜的种类- M0 M; R) g6 | _" Q' Y+ K
: O p) m: k( Q2 ]' _冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。: Y& c8 k+ P* `+ {( Z
W' x; t, o4 R# j桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。
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" A$ n9 P- s; S1 S3 K A$ O: {7 p2 i龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。' w& m F' y1 k
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柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。4 P J: k9 n6 |1 ]: F! O1 p* y
. `1 J9 B S% d8 y+ _* X, h荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。
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党参蜜:养气补血,静心安身。
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' t, a& ?% u% k$ B6 b; F# X6 B/ l枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。8 D$ ?& d# F6 |8 u5 ]' u T) i6 ^2 ]
# ~' }0 Y9 P7 p+ i. ?枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。& r- b+ { j I) y( I
' W1 `( r. y: ]- T' z; O黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。
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5 V0 ?! p, |% ~- \: N人参蜜:通经活血,养颜安神。
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' C4 w8 `; S, s$ H+ ~, s/ ?枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。& N3 e- u) z4 c# R$ r8 `
1 H0 D$ u/ l$ }3 g. J6 Y蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。
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蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
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6 O7 Z/ [) g8 {玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。
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. z! x7 A1 ?6 S/ u二、蜂蜜在健康方面的作用
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$ x2 F! T% g' D, Q$ S1、恢复疲劳,尤其是熬夜后4 c! {* l& c7 z b
5 p6 ?" ?" b3 l3 X8 o在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
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5 Q4 }, `; r2 ~: D用法:中午一杯蜂蜜水。
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2、消除大餐后的积食
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' b3 h Z5 o4 b8 F" E2 s蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。5 a. _ @( C1 C9 q2 M: L0 m5 @
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用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。% \# N7 c( E/ x6 W5 h. R( s
5 f f2 P3 W+ a' ~3 u# r& ?! t3、润肺# s" w- F' m5 r* h) ?' W
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。& i7 O% j F- R/ g9 X
* [7 i1 L3 v) T6 Q. m3 l用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
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4、解酒3 W# W7 u0 o5 n. g9 e/ F
0 ]3 V. | R" }: T) g; Y% b蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。- O9 v; l9 z4 @4 f7 Z! m
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用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。9 ~& k. j; W" r# }" ^ H4 e$ B
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5、让兴奋的神经安眠
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蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。$ F+ U# y3 w) j! p
2 M" D: M4 o/ Y' G8 r用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
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6、治疗偶发伤口
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蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。2 l0 e6 M# b; U8 @/ e! s
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用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。6 ^' F. ~" Z) j# r1 H$ u7 A
5 K. G8 ^' X' h8 S1 U* f0 n7.安抚皮肤
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0 T T+ f! O+ r1 u蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。+ v+ ?, X3 n: X7 j
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8、保护狂野的心
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! v7 t! e5 M1 q/ ^6 n* ?+ A蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。5 _, B( [6 v% n& j6 g9 M
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三、喝蜂蜜水的时间
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( c9 W" o! M+ H4 K: F% j0 \( A' h清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
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中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。
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: B3 H6 C; \6 _( E( E1 Z另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
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当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
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$ ]; e5 I( q5 N四、蜂蜜美容法 e5 y0 p0 ^8 q1 N' x* b
( T- Z9 u* m7 O4 \/ d蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。) |3 |0 J/ F( U0 i8 K+ x/ ]
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直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
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3 V* F- X1 X* ]4 F蜂蜜面膜美容法+ ?. B1 K$ z, d8 Q5 ?* h
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蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。2 b m+ ` o+ p9 Y, J8 e
8 m$ s; { ?' l: ~五、自制蜂蜜清凉饮料3 J- u- W- w# M5 K, E+ J
$ P' l0 F7 |9 ` M& x5 K. `; I天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下: M4 B9 j4 x7 l' o8 H
+ Z6 R# v3 d8 R1 \柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。8 n- x, R3 Z- W
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西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损
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