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楼主

发表于 2011-3-27 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

土豆泥胚子制作：
      1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
      2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 & L- V+ k! b+ f# I. Z- _
      3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。 ! F, _4 Q0 P; M: i9 }
      材料：黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。
      做法：
      1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
      2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
      3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。! H+ g) l4 s  w: ~6 M

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豪妈

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沙发

发表于 2011-3-28 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝爱吃的！

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APPLE妈咪

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板凳

发表于 2011-3-28 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

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能能妈

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Medal No.11

地板

发表于 2011-3-28 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过,再试下楼主的方法

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土豆泥

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